14/03/04 21:17:13.75 QrYP7Tbh
>>756
レシピがどうとかそんなに大そうな料理じゃありませんよ
市販の出汁醤油を使うので和風な感じに仕上がるってだけですので・・・
豚挽き肉30g～50g位をフライパンで炒めたら、
そこにニンニクと生姜のみじん切りそれぞれ一片分と、豆板醤をチョッとだけ入れて炒めて香りを出し
さらに市販の出汁醤油と水を入れて、木綿豆腐半丁分、キノコ(えのき、しめじ、椎茸など)を加えて火が通ったら
刻んだ長ねぎを散らして軽く混ぜ、片栗粉でとろみを出すだけです
(出汁醤油と水の分量や比率はお使いの出汁醤油のパッケージの説明やご自分の好みで調整して下さい)