13/07/10 12:41:47.85 LjJcIvpX
階級によっても違うだろうが、江戸庶民は概ね一日三食、
白米あるいは麦や雑穀との合わせご飯に一汁一菜って感じじゃないかね。
魚、豆腐、野菜等もそれなりに豊富だったはず。
＜再現された江戸時代の日本人の食事＞
URLﾘﾝｸ(matome.naver.jp)
ここの旅籠の食事とか
＜江戸の食文化＞
URLﾘﾝｸ(www.viva-edo.com)
以外に外食も発達してたのは落語のネタ聞いてもわかるよね。
農民はつらいでござる(´・ω・｀)
＜江戸時代の農民の食事＞
URLﾘﾝｸ(homepage2.nifty.com)