13/06/09 07:43:18.01 G061LhJo
>>204
難消化性オリゴ糖は胃や小腸では吸収されないから血糖値を上げないし
体重増加にも寄与しない
ただし、市販のものの中には消化吸収されるタイプのオリゴ糖とか
ブドウ糖その他の糖が含まれている場合もある
URLﾘﾝｸ(www.dietitian.or.jp)
またそういうのが含まれないオリゴ糖は甘味が弱い
オリゴ糖使用をうたっている食品には他の糖も使われていたり
人工甘味料が使われていたりすることもある
13/06/09 07:43:18.01 G061LhJo
>>204
難消化性オリゴ糖は胃や小腸では吸収されないから血糖値を上げないし
体重増加にも寄与しない
ただし、市販のものの中には消化吸収されるタイプのオリゴ糖とか
ブドウ糖その他の糖が含まれている場合もある
URLﾘﾝｸ(www.dietitian.or.jp)
またそういうのが含まれないオリゴ糖は甘味が弱い
オリゴ糖使用をうたっている食品には他の糖も使われていたり
人工甘味料が使われていたりすることもある