13/06/08 16:46:37.79 JuowtJHx
> 糖アルコールは炭水化物であるが、糖質でも食物繊維でも無い。
糖アルコールは炭水化物中の糖質に入れているケースが多いと思うよ
ただし糖質ではあっても糖類ではない、と
糖類と糖質がややこしいんだよね
炭水化物＝糖質＋食物繊維
糖質＝糖類＋その他
糖類＝単糖類又は二糖類であって、糖アルコールでないもの
URLﾘﾝｸ(koujiebe.blog95.fc2.com)
URLﾘﾝｸ(www.asahiinryo.co.jp)
13/06/08 16:46:37.79 JuowtJHx
> 糖アルコールは炭水化物であるが、糖質でも食物繊維でも無い。
糖アルコールは炭水化物中の糖質に入れているケースが多いと思うよ
ただし糖質ではあっても糖類ではない、と
糖類と糖質がややこしいんだよね
炭水化物＝糖質＋食物繊維
糖質＝糖類＋その他
糖類＝単糖類又は二糖類であって、糖アルコールでないもの
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