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名称にまつわる問題
栄養学では生理的熱量は単に熱量と呼ばれることが多かったが、
一般にはその単位であるカロリーが生理的熱量をあらわす名詞として通用している。
食品表示での熱量単位をカロリーからジュールに置き換えることもあり、
生理的熱量のほか、生理的エネルギー値、生理的エネルギー量、代謝熱量、
代謝エネルギー量などの言葉で置き換えようとする動きはあるものの、
成果はほとんど上がっておらず、厚生労働省や農林水産省の広報でも
カロリーという言葉が使われていることは珍しくない。
また、伝統的に熱量という言葉を用いているものの、
エネルギーの様態として熱を介さない代謝も多いことから、
より一般的なエネルギーという言葉を用いたほうがいいという見方もある。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
『カロリー』でなく『エネルギー』という言葉を使うように。