13/07/04 13:07:24.37 G83OPyVn
>>309
何作るの？
煮込みなら脂身はゼリーみたいに固まって
自然と浮き上がってくるから取り除く必要ないけど
あと焼きなら焼きながらキッチンタオルでしっかり拭き取る方がいい
バラ肉の脂身は、調理前に無理に削がない方が調味料も染みやすいよ
13/07/04 13:07:24.37 G83OPyVn
>>309
何作るの？
煮込みなら脂身はゼリーみたいに固まって
自然と浮き上がってくるから取り除く必要ないけど
あと焼きなら焼きながらキッチンタオルでしっかり拭き取る方がいい
バラ肉の脂身は、調理前に無理に削がない方が調味料も染みやすいよ