13/07/09 11:49:58.55 LHnpSHTp
>>262
そんなに手間じゃないよ、塩と好きなスパイス塗ったくって冷蔵庫で1日熟成して
面倒だったらクルクル丸めなくてもいいし
そのままポリ袋にいれて空気抜いてから炊飯器に熱湯いれて保温モードで1時間放置
うちの炊飯器は調理モードで温泉卵作るメニューがあって70度で調理できるん
だけどたいていの炊飯器の保温モードは60ー70度だから
13/07/09 11:49:58.55 LHnpSHTp
>>262
そんなに手間じゃないよ、塩と好きなスパイス塗ったくって冷蔵庫で1日熟成して
面倒だったらクルクル丸めなくてもいいし
そのままポリ袋にいれて空気抜いてから炊飯器に熱湯いれて保温モードで1時間放置
うちの炊飯器は調理モードで温泉卵作るメニューがあって70度で調理できるん
だけどたいていの炊飯器の保温モードは60ー70度だから