13/02/27 19:21:05.00 /axQAvQm
>>323 ごはんの代用食、大豆の戻し方
その① 乾燥大豆1にたいして水4の比率で一晩ねかしておきます。
その② 圧力鍋で沸騰してから10分で火をとめて、蒸らし時間20分。
その③ 流水で荒熱をとってから一食分ずつ小分けをして冷凍をしてね。
13/02/27 19:21:05.00 /axQAvQm
>>323 ごはんの代用食、大豆の戻し方
その① 乾燥大豆1にたいして水4の比率で一晩ねかしておきます。
その② 圧力鍋で沸騰してから10分で火をとめて、蒸らし時間20分。
その③ 流水で荒熱をとってから一食分ずつ小分けをして冷凍をしてね。