13/03/04 12:16:18.21 ZXudvI/+
>>778
私は糖尿病で、餃子屋なのに餃子が食べられないのがツラくて、
糖質制限してても食べられる餃子をただ今開発中。
大豆粉にグルテン加えて皮を作り、中身は糖質制限でも問題ない具材にして、
試作繰り返して現在、いい線までいってます。あともうちょっと改良加えて、
できるだけ安価に商品化して餃子食べたい糖尿人の役に立ちたい。
13/03/04 12:16:18.21 ZXudvI/+
>>778
私は糖尿病で、餃子屋なのに餃子が食べられないのがツラくて、
糖質制限してても食べられる餃子をただ今開発中。
大豆粉にグルテン加えて皮を作り、中身は糖質制限でも問題ない具材にして、
試作繰り返して現在、いい線までいってます。あともうちょっと改良加えて、
できるだけ安価に商品化して餃子食べたい糖尿人の役に立ちたい。