13/01/08 07:58:40.18 eu8VmCsn
>>435
圧力鍋もいいけど、真空調理もいいよ。
詳しくは「真空調理」「コンフィ」などでググってみて。
おすすめは炊飯器を使った真空調理。
米食べないから使わないだろうしｗ
保温状態で１～３時間、80℃程度で加熱するから驚くほどやわらか。
ローストビーフなんかも簡単に作れる。
13/01/08 07:58:40.18 eu8VmCsn
>>435
圧力鍋もいいけど、真空調理もいいよ。
詳しくは「真空調理」「コンフィ」などでググってみて。
おすすめは炊飯器を使った真空調理。
米食べないから使わないだろうしｗ
保温状態で１～３時間、80℃程度で加熱するから驚くほどやわらか。
ローストビーフなんかも簡単に作れる。