12/12/08 16:54:25.36 Tqwa9uFe
>>740
植物性油は殆ど使わなかったはず
使うとしても精製度の低い胡麻油とか菜種油、あとエゴマ油を少量
殆どは生胡麻を炒ったりすり鉢ですったりして油分を摂取する
豆類は久司マクロビオティックでは非常に多くの種類の豆を摂取するが、それ以外のマクロビでは殆ど摂取しなかったような(摂取しても大豆製品くらい)
塩分は久司マクロビオティックでは制限されるが、他のマクロビでは確かに摂りすぎ
玄米には胡麻塩、味噌、、ほうじ茶には梅干と醤油を入れる
癌にならなくても高血圧や栄養失調になりそうだw