13/01/07 13:49:16.32 emBB5Bs+
>>320
> また、糖質制限の始祖アトキンス式では、炭水化物を制限してるので野菜を増やすのも不思議。
私はアトキンスさんの原書を読んでますし、その音声CDも聞いてますが、
アトキンスの induction phase では、Leafy Green Vegetables は超推奨ですよ。
Nutrient Power House とすら、言われています。音声では、この
Nutrient Power House というフレーズに、すごく強勢がかかってます。
翻訳本で結構ですので、アトキンスさんのご著書を再読されてみては
いかがでしょうか？
また、URLﾘﾝｸ(fooddb.jp) などの栄養成分データベースで、
緑黄野菜の糖質含有量を、実際にご覧になって下さい。非常に
少ないですよ。だから安心なんです。