13/01/07 09:45:56.33 mfDRw20q
>>319で書いてある良い糖質制限のベースが、糖尿学会なのが不思議に思います。
また、糖質制限の始祖アトキンス式では、炭水化物を制限してるので野菜を増やすのも不思議。
江部先生の糖質制限10箇条でも、糖質の少ない野菜は適量をOKとあり、増やすとは書いてない。
あなたの、良い・悪いは、野菜は体に良いという先入観によって判断されていそうな気がします。
また、江部先生のスーパー糖質制限は、糖尿病の治療のために改良してある可能性があり、
減量を目的とした糖質制限を考えた時、本当に優れているかどうかは誰にも分かりません。