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根拠のないダイエット神話 ワースト１０
Posted on 2011/09/16 by Andy Morgan
栄養について学ぼうと思ったとき、皆が手にするのはなんでしょうか？
おそらく書店に並ぶフィットネス雑誌、売れ筋のダイエット本、最近であれば人気ブログを検索する人がほとんどでしょう。
しかし、現在世間に出回っているダイエット方法の多くは科学的根拠がないものばかりです。
どの本を信じるかにもよりますが、基本的にダイエットには「守らなければいけないルール」がたくさんあるようです。
しかしその「ルール」をよく見ると、ほとんどは科学的根拠の無いものばかり。
偏見や中途半端な試験の結果によるものであることに気づくでしょう。
「ルール」はデータに裏づけされたものではないにも関わらず、
プロとして活躍しているボディビルダーやフィットネス業界でも主流なものとして捉えられており、
皆不確かな情報を鵜呑みにしてしまっているのです。
巷に溢れているダイエット方法は、生理学の見地から見ると、時として正反対であることが多いようです。
アルコールは他の主要栄養素に比べて太ると言われていますが、アルコールに含まれているエタノールは
脂肪になりにくいし、筋分解も行われません。この筋分解につては正式な文献で発表されている事実です。
これについては、ここ（URLﾘﾝｸ(wp.me)）に詳細を記載していますので、興味があればご参照ください。