12/08/29 17:43:03.02 7fQirmJO
>>100
こんなのあったんだ。
でもどうやって５０度を測ってるの？
５０度のお湯洗い 野菜の驚きの効果 とくダネ
URLﾘﾝｸ(yaplog.jp)
◆スゴさその１ 鮮度が長持ち
野菜を５０度洗いをすると５０度洗いしなかったものに比べ、
５日間たってもホウレンソウ、レタス、もやしなどの野菜がほとんどしおれないという現象に。
◆スゴさその２ 菌の大幅な減少
５０度で洗った野菜は、水だけのものにくらべ菌が１０分の１に減るという。
佐賀県の矢山クリニックでは、入院患者さんが生野菜を食べられるように
５０度洗いを病院食に導入したという。