12/06/02 05:59:34.49 DNsk04mV
油で炒めない中華丼作ってみ。
タンパク質は、イカ、タコ、あさり、ササミなど低カロリー高タンパクのもの、2~3種。
油を除いた豚肉なら少し入れてもいい。油抜きしたアゲも少し足してもいい。
輪切りの竹輪かかまぼこでも美味しい。うずらたまごも1~2個。
白菜、玉葱、人参、キクラゲ、竹の子、もやし、きのこ類など、5種以上。
ま~適当でイイよ。
コンソメか中華スープ(和風がいいなら出汁でも)を鍋に溶いて、
材料を入れ火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、
ごま油を香り付けにほんの少し。
少量の米飯に、たくさんかけて食べる。自分は辛子酢をまわしかけて
食べるのが好きだけど。
これ1杯で、栄養バランスがいいからね。
3食これでも体重が減るし(食べ過ぎには注意)なにより腹持ちが良い。
間食なんて、する気無くなる。