12/04/06 10:27:11.40 ykZ406Ex
>>100
インドカレーお勧めだけどなあ。
スパイスの大袋(安い)を揃えちゃえば後の工程は炒めるだけだから超かんたん、ウマイ！！
確かに油は多めに入れないと風味が出ない。
でもイギリス日本式ルーよりはカロリー低いよ。
スパイスは他のいろんな料理に使いまわせるし(トルコ、ギリシャ料理やアジア、西洋、中華など)、料理好きなら悪くないと思う。
料理好きじゃないなら面倒かも。。
とつ
12/04/06 10:27:11.40 ykZ406Ex
>>100
インドカレーお勧めだけどなあ。
スパイスの大袋(安い)を揃えちゃえば後の工程は炒めるだけだから超かんたん、ウマイ！！
確かに油は多めに入れないと風味が出ない。
でもイギリス日本式ルーよりはカロリー低いよ。
スパイスは他のいろんな料理に使いまわせるし(トルコ、ギリシャ料理やアジア、西洋、中華など)、料理好きなら悪くないと思う。
料理好きじゃないなら面倒かも。。
とつ