12/04/30 23:11:05.83 B6fhI1+O
人体のおよそのエネルギー効率は知らないが、食品のもつ物理的なエネルギーを全て使い切ることは無くロスがあるはず。
生米の消化不良などもそう。
生物のエネルギー変換
生命系も生態系も秩序形成系であるから、定常的に自由エネルギーを消費し、変換している。
ここでは、生物体（細胞）におけるエネルギー変換を概略的に説明する。
URLﾘﾝｸ(www.obihiro.ac.jp)
エネルギー/水素/水素イオン/酸化と還元/エネルギー代謝/アデノシン三リン酸（ＡＴＰ）
エネルギー代謝
生き物は食物を直接酸化しないで、たくさんの複雑な反応を経て、食物から[水素]を取り出し、
これを[ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド]=『ＮＡＤＨ』の形で蓄え、これを利用してエネルギーを取り出す。
URLﾘﾝｸ(www.naoru.com)