12/04/30 21:27:12.81 B6fhI1+O
赤肉食べると若死にするリスク高まる､米研究 2012年03月13日
URLﾘﾝｸ(www.afpbb.com)
肉類を毎日100グラム以上摂取の男性､｢結腸がん｣の発生リスクが44%増加 2011/11/29
URLﾘﾝｸ(news.mynavi.jp)
赤肉･加工肉摂取量と大腸がん罹患リスクについて 多目的コホート研究からの成果
URLﾘﾝｸ(epi.ncc.go.jp)
一日のタンパク質の必要量はどのくらい?筋力トレーニング時には1.7から1.8g/kgといわれています｡
タンパク質を摂りすぎますと､尿中のCaが増え､尿路結石ができやすくなります｡あまったタンパクが脂肪化しますから動脈硬化や高脂血症の原因にもなります｡
URLﾘﾝｸ(www.kakukuri.com)
大規模コホート研究からみたローカーボ食の利点と弱点
これはローカーボ食とハイカーボ食の13万人,20-26年間の大規模･長期観察コホート研究です｡
観察期間中に12,555人もの死亡数に達し,死亡原因を解析するのに十分なパワーがあります｡
ローカーボ食では総死亡率は上昇する
URLﾘﾝｸ(low-carbo-diet.com)
ハイカーボ食に比べて厳しく炭水化物･糖質を制限するほど有意に糖尿病発症数は男女とも増加しました｡
さらに,男性では動物性脂肪･蛋白質の摂取量に相応して,糖尿病発症数は有意に増加して行きました｡
URLﾘﾝｸ(low-carbo-diet.com)
URLﾘﾝｸ(low-carbo-diet.com)
民間療法への警鐘
ローカーボ食を実行している患者では3食制限が横行しています｡
これは民間療法というべきで,科学的な有効性や安全性を考慮するとむしろ逆に死亡数を増やす可能性もあります｡
URLﾘﾝｸ(low-carbo-diet.com)
ローカーボ食を厳しくすればするほど糖尿病発生が増える
赤肉消費量と糖尿病発生
URLﾘﾝｸ(low-carbo-diet.com)
URLﾘﾝｸ(low-carbo-diet.com)