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スポーツ選手よりもタンパク質が必要な訳ない。体重60キロで上限120g。
1600kcal、脂質30%を摂取するとすると、炭水化物161g、タンパク質120g、脂質53gとなる。
一般人のタンパク質所要量は1.08g/kg体重です。 アスリートのタンパク質所要量は1.8~2.0g/kg体重であるという報告があります。
運動によってアミノ酸分解が亢進すること、運動後にタンパク質合成が亢進することが、多くのタンパク質を必要とする原因です。
URLリンク(club.pep.ne.jp)~mikami1/sports.htm
タンパク質に摂取量に関しては様々な見解があり、スポーツ栄養学においても
アスリートの必要なタンパク質摂取量を決定づけることは非常に難しく、参考書によっても様々で一定ではありません。
現在、スポーツ科学の世界ではアスリートのタンパク質摂取量は一般人より増やすべきであるという意見が大半を占めています。
それでもアスリートの1日のタンパク質摂取量の上限は体重1kgあたり2gです。
それ以上のタンパク質摂取がそれに伴う大きな成果をもたらすかどうかはかなり疑問視されています。
URLリンク(www.diet-body.com)
一日のタンパク質の必要量はどのくらい?
研究によりややばらつきがありますが、筋力トレーニング時には1.7から1.8g/kgといわれています。
練習で筋肉の破壊が激しい格闘選手でウエイトアップやボディーメイキングの時期にあたる場合、体重1キロあたり2グラムと設定しても問題がないと思います。
タンパク質を摂りすぎますと、尿中のCa(カルシウム)が増え、尿路結石ができやすくなります。あまったタンパクが脂肪化しますから動脈硬化や高脂血症の原因にもなります。
URLリンク(www.kakukuri.com)