12/11/06 18:27:05.43 JAX5qQ1L
天日で干して2時間でビタミンDの量がMAXになって
それ以上は増えないそうだ。
半乾きだとカビるから、フライパンの乾煎りでもいいらしい。
テレビでは乾燥エノキをハサミかなんかで細かく切ったのを
1日5グラム500ｍｌの熱湯に入れて（魔法瓶とかで）
30分以上経ったのを毎日2週間飲んで
2割内臓脂肪が減った、ってのをやってた。
吸い物にしてもいいし、天ぷらにしてもいいし
味噌汁に入れてもいいよ
干しシイタケよりいいらしい
エノキタケリノール酸はエノキタケにしかないらしい