11/12/13 23:43:05.37 GcLu4mFT
テンプレの冷凍キャベツ読んだけど、よくわからない。
調理するのはいけないんだよね、組織が変わるから。
じゃあ、凍ってはない程度に自然解凍して食べたり、出た水分も捨てずに飲み干したらいいんじゃないの？
火は通してないし、冷凍した事によって傷付いた組織はそのままの気がするのだが。
11/12/13 23:43:05.37 GcLu4mFT
テンプレの冷凍キャベツ読んだけど、よくわからない。
調理するのはいけないんだよね、組織が変わるから。
じゃあ、凍ってはない程度に自然解凍して食べたり、出た水分も捨てずに飲み干したらいいんじゃないの？
火は通してないし、冷凍した事によって傷付いた組織はそのままの気がするのだが。