11/12/16 23:04:39.58 DlOWZjJx
糖尿病と関係なく、高脂質・高タンパクを続けたら糖尿の発病のリスクが上がるだろ。
肉食でタンパク質を多量に摂ると、変性したタンパク質が発ガン性物質に変化し胃ガンや大腸ガンの発症に関与すると報告されています。
アンドルー・ワイル医学博士は次のように言います。
「タンパク質はクリーンな燃料ではない。タンパク質には窒素が含まれているため、
その代謝の過程できわめて毒性が強い窒素残留物を作り出す。
その処理を肝臓が担い、肝臓はそれを尿素という毒性の強い化合物に変える。
アレルギーや自己免疫疾患のリスクを高め、からだの自己防衛機能を狂わせることになりかねない。」
摂取過剰になると尿酸となって血液中に残り通風や腎機能低下の原因になる。
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