12/01/09 02:07:25.00 U+7Sa/jB
>>287
蔵元酒粕って名前で、会社は越季。魚沼の酒粕、板粕タイプ。
５００ｇで５００円以上と今まで買ったなかで一番お高い。
調べても製品の名前とググッて出る会社名が微妙に違うし
ホムペに製品が載ってないしぐぐっても一件も同じ製品の画像が出てこないので
このご時世さすがに不安！ｗ
でも豆乳で１日漬けたのを少しだけ味みてみたけど、すっごく美味しい！
米粒が結構残ってるし、豆乳で漬けたせいもあるだろうけど優しい味。
酒飲めない人間でも、火にかけなくても食べて後味がうえーってならない。
アルコール強めの酒粕だと後味、舌に酒が残ったような嫌な感じがあるけど、これはない。
美味しいわー。