12/04/07 21:40:19.37 ajyYziTS
>>234だけど、おからおにぎり食べたよ。…うん…おからだった
味付けによっては続くかも。とりあえず、お腹はいっぱい…(´・ω・`)
238:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/07 22:08:12.12 iXoKrfO+
>>237
米7のおから3くらいだったら美味しいかもしれない
最近おから食べ過ぎて食物繊維とりすぎてないか不安
239:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 02:02:10.42 yg0wh8MZ
何でデブってダイエットの為に何かを食べるんだろ
楽天のダイエット食のレビューで美味しいと絶賛してるのは多いのに
痩せました!というレビューが圧倒的に少ない
240:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 02:19:12.21 gkzXmtKE
またお前か
241:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 05:12:51.68 G3A1OSmD
おからってカロリー高いしコメのほうが少量で満足できる
242:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 09:04:18.85 JiYJ0j5A
>>236
のり、おいしいよね
243:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 10:00:20.00 OhqqOqVy
おからのカロリーは確かに低めってだけで、しっかりあるよね
でも腹持ちはすごく良いと思うんだ。
今日はおからおむすびリトライするwご飯ちょっと混ぜる
ちなみにBMIは17前後。デブだから食べたいし痩せたい。
244:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 11:07:14.00 aQF0C1nG
ここ読んで今朝お豆腐屋さんに行ってきた。
「おから売ってください」「うちはただであげていますよ」
おからだけもらうのは気がひけたので、よせ豆腐を買った。
ほかほかなよせ豆腐が1kgで180円でおいしいが
…おからは冷凍庫に入ってもらった。
245:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 11:46:15.30 oi43jsm1
>>244
やっすいなー
そのおから送ってほしいくらい羨ましいー
豆腐屋ってどこにあるねーーーん!
246:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 12:42:28.65 G3A1OSmD
241だけど卯の花がすきで今日卯の花できたやつとおから買ってきた
豆腐屋あるよ近くに
247:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 18:37:07.33 h8T8Lxq8
とうふを適度にぐちゃぐちゃに崩してレンチン
バターひとかけと、明太子パスタソースを加えて和えて、しゅうゆ少々加えたら美味しかったよ
おから、とうふじゃ物足りなくて辛くなったらオススメかも
248:244
12/04/08 20:15:42.85 aQF0C1nG
>>245さん
I県です~
>>247さん
豆腐あましそうなのでパスタソース明日買ってきます~
249:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 21:28:48.73 nt4IWC0E
のスレみてあたしもすごくおから食べたくなってきた!
でも近所に豆腐屋さんなんてないよー
近所のスーパー行っても売ってなかったから、別のスーパーで探してみる!
今日はおから繋がりではらドーナッツを食べたわ
はらドーナッツおいしー!
250:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 22:52:41.84 oi43jsm1
>>249
はらドーナッツおいしいよね
豆腐屋さんはないけどはらドーナッツは近くにあるから
いつでも買いにいける~!
おから100%でつくるドーナツはおいしいのかなぁ
まだ挑戦したことないけど美味しくするには卵とバターの量
多くしないといけないよね…
251:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/08 23:49:09.68 nt4IWC0E
>>250
はらドーナッツ近くにあるのうらやましいなぁ
うちは一番近くの店舗が(車で15分くらい)閉店しちゃって繁華街まで出ないと買えなくなっちゃった…
ふと食べたくなったとき繁華街には車で気軽に行けないから困った
うちで似た味のドーナッツが作れたらいいのに
252:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/09 21:57:39.67 c+EB2uKr
乾燥おからをポットのお湯で適当にふやかして
ドレッシングかけて食べてるよ
そりゃ、何も入れなければカロリーは一番低くなるだろうね
253:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/10 14:37:29.26 gLXgCU+J
>>252
それおいしい?
254:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/11 14:05:58.06 d0hkKuy3
生おからとオリゴ糖を適当に混ぜて適当にオーブンで焼いたら意外と普通にクッキーになった
ほんのり甘いし、手抜きすぎるけどお腹に溜まる
255:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/12 00:30:19.22 HQuFqtgz
>>253
あんまりおいしいものではないかもw
クッキーとかのがおいしいよ
256:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/12 16:30:56.85 C4rgJXWd
>>254
それうまいねー
ケチャップとバジルとか入れたらトマトビスコッティにならないか思案中
私は手抜きの甘いものとして生おからにバナナ混ぜてココアかきなこかけて食べる
バナナの甘味が強いから砂糖はなしでも大丈夫
257:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/12 17:10:48.35 VhvX4vLp
おから30~40グラム
牛乳30ミリ
薄力粉大さじ1
ベーキングパウダー小さじ2分の1
砂糖大さじ1
↑全部混ぜてレンジで一分ほどチンした蒸しパンがモチモチで柔らかくて美味しいし膨らむから満足感あってオススメ。
あったかい飲み物と一緒に食べるとお腹も膨れる。
258:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/12 22:55:37.18 wAkSd/bT
おからケーキ作ってみたけど
ただのぱさぱさしたおからになった…
ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックス使ったからかなぁ
259:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/12 22:59:26.01 oADdyDGj
使うおからによって味とか食感が変わってくるよねー
260:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/13 10:36:25.03 IXMjT7uD
おからケーキおいしい!
ダイエットには反則かもしれないけどメープルシロップかけたら激ウマw
上のレシピ+水多めに作ったらしっとりしたよ
261:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/13 19:32:52.65 WCKwzA34
おいしくして食べるダイエットじゃねーだろが
262:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/13 22:01:51.43 X0RyNq1t
おいしくしちゃダメなのか?w
263:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/14 01:23:16.93 RYGS25wz
あきれt
264:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/14 10:42:13.69 EfbNghN9
718 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2012/04/06(金) 18:05:18.75 ID:079rQXJV
どうしてもお菓子食いたくなったらこれ作って食べてる
めちゃくちゃ簡単で誰でも作れる
URLリンク(cookpad.com)
おから蒸しパン、これ美味しいよ!
265:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/14 23:16:48.29 t8qFYmo+
卵とおからと砂糖とベーキングパウダーのみのレシピのやつか
これすごくかんたんな上、おいしい
アレンジもしやすいから飽きない
266:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/15 08:03:04.37 xN7iCUQa
いつも買って来るおからが1袋300g入りだから、
100g分ずつ味を変えて作って、カットして冷凍してる。
バターや小麦粉が入ってないし、おからを乾煎りしなくて良くていいね。
どこかで取り上げられたりして、おから不足にならないかそれだけが心配w
267:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/15 13:01:47.93 HQ5u1Q9s
オカラ喰った後はお通じにボリュームあるな
水面超えてそびえ立ちやがったw
268:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/15 21:43:33.74 LSrI3HXE
おから ホットケーキミックス 豆乳でモチモチ蒸しパン
269:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/15 22:05:47.95 oiFy8znz
>>267わかる!水に浸かってないから、よりいっそう臭いんだよなー。一度に流れないから大変だけど。
270:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/16 14:27:18.46 oRow3j6F
>>264
これ使うおからによって食感がかなり違ってくるよね。
近所のコー◯で売ってるおからが調節しなくても
フワッフワで一番美味しく出来た。
水分とりながらコレ食べるとお腹パンパンになるね。
豆乳おからクッキーとか比じゃないくらいw
271:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/16 20:31:31.02 NPfriF3l
>>264
今これ作って食べてみた!
すごくおいしかった!
明日のお弁当にしてみようと思う
272:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/17 00:18:00.00 E8jrTZHx
レシピ考えてたらなんかもうむしゃくしゃして
濃いめにといたコーンスープを生おからにぶっかけてチンして食べた
おいしかったです
273:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/17 03:32:16.97 hzq9e7aw
>>267
おからパウダー使ってレンジ蒸しパン作ってたんだけど、買えなくて普通のおから買って来た。
前よりもボリュームすごい気がするw
偶然かなあ?二倍くらいになった。
粉と生おからって変わるかな?
274:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/17 03:32:51.38 hzq9e7aw
↑あ、お通じの話です。書き忘れた。
275:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/18 01:32:13.41 7iMl542i
パウダーより生の方が繊維が残ってる状態だからかもね
276:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/18 10:22:20.69 K3SKfJpJ
おから食べ過ぎてちょっとお腹がゆるい…
277:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/18 20:03:11.52 YgE4EOuo
オカラだけじゃなくて、なにかこう他の食材は無いものか
糸こんにゃくはラーメンそうめんパスタ焼きそばうどんの代替足り得るかとか
278:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/18 20:34:21.72 Qfa7onGt
ラーメン・やきそば・パスタの代替としてはいけるがそばは無理
めんつゆとの相性はいいしまずくはないけど、そばにはならない
279:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/19 16:02:28.18 NO4aZvrN
最近こんにゃくの炒り煮をお弁当のおかずにしてる
しかも主食はおから混ぜご飯、もろダイエッターでちょっと恥ずかしいw
しかし、味染みないなあ…切り込みとか入れて手で千切ってるけどなんか薄い
280:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/19 16:42:43.38 UUbUBqYv
一度湯通ししてから調理するといいらしいぞ
281:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/19 19:48:34.44 uIK+sHqE
自分はこんにゃく系はお腹が張るだけであんま効果無かった。
後ヨーグルトも効果無し。
このスレでおからが人気だったから食べてみたら今まで浣腸に頼ってたのに、
ほぼ毎日出るようになったWだけど体重に変化無しWW便秘が解消されたせいか、便に臭いが無くなった。
そういや生おからでクッキーを作る時って空煎りしなきよダメかな?
空煎りって何気に面倒orz
282:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/19 20:39:04.29 mWuhfRj0
>>279
こんにゃくを切ったり煮たりする前に
すりこぎのような棒でバチンバチンと叩いて繊維を分断してみよう
拳骨でも中身の入ったペットボトルの底でも良いから
すると、味が滲みやすくなる
ただし叩きすぎると食感がふにゃふにゃになる諸刃の剣
283:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/19 22:21:34.07 Ew2EWdzE
>>281
レンチンじゃダメなの?
284:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/20 08:44:20.58 pxaTUCZH
>>281
乾煎りしないレシピも色々あるから、大丈夫じゃない?
そもそもおからクッキーって、お菓子っぽい味付けにして、
焼くというよりじっくり乾燥させる感じで加熱すれば、それらしくなる印象。
薄めにしてオーブンに入れて、乾けばいいそれでいいと思ってる。
285:281
12/04/20 22:57:11.43 omiMhRgx
>>283
レンチンすらも面倒なんだよねwww
>>284
乾煎りしないクッキーのレシピあった。
URLリンク(cookpad.com)
これ参考にして、お正月の残りのきなこ入れて作ってみたんだけど、
薄くしなかったせいか、もそもそして甘くなくて美味しく無いクッキーになったorz
いくらダイエットとはいえもう次は少し美味しいクッキーにしたいな。
286:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/21 22:42:39.54 BTM/o6Pf
オクで売ってるおからクッキーって
どこのやつが美味しいのかな?
287:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/23 15:15:58.73 2nLhxSD6
さつまいも一本(蒸してつぶす)、生おから120g、ベーキングパウダー小さじ2
を混ぜて180℃のオーブンで15分~20分焼いてクッキー作った
甘味はほんのり、カボチャでもいいらしい
コーヒー飲みながらおやつに食べた
美味しかったよ
288:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/23 21:11:44.50 SD1X4GX9
このおから混ぜれば何食っても許される風潮をそろそろなんとかするべき
289:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/23 21:17:49.67 tForqoBG
全くだわ
ダイエットする気なさすぎだろ…
290:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/24 09:44:35.10 6pJjNMus
おからの腹持ちの良さ、神クラス。
291:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/24 12:16:58.04 GWkiVCQc
おからより豆腐のほうが低カロリーなのだから、豆腐を食ったほうがいいのではないだろうか。
292:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/24 12:44:45.18 X/CI8aax
腹持ち微妙じゃない?
わかめたっぷりのお味噌汁におから100グラムの卯の花を朝ご飯にしたんだが
三時間もたたずにお腹すいてぐーぐー鳴ったよ
胃が大きいのかなw
293:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/24 18:46:41.85 5qcf50Wc
別に痩せたいと思って食ってるわけじゃないからなあ
体に良い成分を摂取できるなら美味しく食べたいってだけだから
混ぜて食うレシピはありがたい
294:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/24 19:06:29.88 bN05pkmC
ここってダイエット板じゃないの…
295:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/24 19:14:57.86 UFwxm493
現状維持の人もいるし、食事制限が緩い人もいるだろう。まあそんなカリカリすんな。
みんながみんな1200kcal制限とかしてるわけじゃないんだよ。
まあ、自分はしてるからおから蒸しパンしか食べないけどな!
おから100g、卵1個、BP小さじ1、黒糖大1でつくるとこれだけで2食分になる。助かる。お金的にも。
296:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/24 19:15:15.83 4A4R6c3L
不味く食べるより美味しく食べたいのは当たり前。
でも美味しいから、体にいいからと、完食として結構な分量食べるのは本末転倒。
おからクッキーやおからケーキばくばく食ってるデブは意味わかってるのか?
297:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/24 19:16:10.39 4A4R6c3L
↑間食、でした。失敬!
298:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/24 21:22:06.00 C1g7Njqx
腹持ちはいいよ
3時間でグーグーするなら他のものなら、とっくに一色食べてるくらい減るんじゃないの
299:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/24 22:40:19.98 8m4bwzRV
ミネストローネとか味噌汁にそのままおから入れるのいいね
汁ものだけだと物足りないけどおから入れると満足感が出やすいし
簡単だし汁に入れると全然モサモサしないのも良い
300:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/26 03:53:11.20 8jPVhrQQ
おから使ってみようと思い買いに行ったんだけどこれってあまり日持ちしないんだね
みんなすぐ使いきってる?保存方法とかあったら教えて
301:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/26 05:38:13.89 +JhdGFme
生のまま小分けしてラップに包んでからジップロックに入れて冷凍
好きな時に取り出してきてレンジ解凍して食べてる
302:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/26 18:19:46.48 1XURc9H5
おから蒸しパン作ったけど、ベッチョリなのにモソモソ。何かの繊維食ってるみたい。
無理して食べたら気持ち悪くなった。これはこれでダイエットだ…
クッキーとかにした方がまだいいかな?
サクサクのパリパリになるかな…
303:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/26 20:16:56.54 ve7XCpiC
おからとはなにかをよく考えろ
304:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/26 22:07:12.17 PyPfrdwc
>>302
レシピの分量どおりに作れば、「ベッチョリなのにモソモソ」にはならないと思うけどなあ…
自分が作ったときはふわふわで小麦粉で作ったみたいになった
305:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/26 22:11:19.43 cc2NQoXZ
おからハマって一日に合計300gくらい食べてるw
逆に体に悪そうだ(;´д`)
306:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/26 22:13:55.96 ve7XCpiC
ある日突然来るぞ気をつけろw
307:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/26 23:13:09.26 5d93zQL/
てかこんにゃくがいいんじゃね?
308:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/26 23:39:48.42 ljvsVBCi
ササミが優秀じゃない?
309:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 00:21:26.36 0rqGE7tT
ささみは高いだろ…
310:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 08:42:55.77 RBbYRA0k
>>302
違うメーカーのおからに変えてみるのもいいよ。
あと、一袋をよーくほぐしてムラを無くしてから計量するとか、
材料はあらかじめ室温に戻して置くとか。
一袋のおからを二度に分けて続けて作ったんだけど、
1個目は膨らみにくくて、2個めはフワフワになったりした。
何度か作ってると、自分の環境の癖がわかってくると思うよ。
311:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 08:44:15.01 4n4EJKy+
>>309
ささみは100g30円くらいで買えるけど高いのか?
312:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 09:05:48.59 0rqGE7tT
>>311
安いな!でもこのへんでは胸肉でも39円くらいが底値だわ。
昨年は29円くらいだったけど。
ささみは眼中にないくらいする。安売りしないし。大量冷凍は追いとく場所がない。
313:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 09:17:37.73 4n4EJKy+
>>312
業務用冷凍のkgサイズのささみや胸肉ならもう少し安いよ
場所取り過ぎるから買わないけど
314:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 09:20:38.73 0rqGE7tT
>>313
業務スーパーよくいくけど、
この半分のサイズならなんとか…!っていつもおもう。
315:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 09:40:07.92 krU5ABKP
>>314
業務のは量がすごいよね
鶏胸をひき肉にしておからとまぜたハンバーグを
大量に作りおきして毎日たべてたなぁ
今は卯の花ブームで作ってないけどw
毎日3食鶏胸肉使ってたから案外使い切れた
316:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 16:32:02.53 U0ROb7+j
>>302
いつもおからと水と玉子ベースだったけど、初めてきな粉を少し混ぜたら風味が出て、食感も少しサクッとしたよ。
無理せず粉もの配合してみては。
あとベーキングパウダー嫌いだったけど、おから蒸パンには入れてる。
自分はおやつじゃなくて食事用なので、玉ねぎ、キノコ、ハムなんかを入れてるよ。
317:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 16:34:50.43 U0ROb7+j
出来上がって、容器から出して冷ますのも大事。湿気を飛ばすと言うか。
モソモソするのは、それは仕方無いねw
水分と一緒に食べるものと割り切る。
318:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 20:54:16.25 4gSiE/e2
最近ケチャップおからにハマってる。
卯の花の洋風バージョンだけどw
あとキムチとか味噌マヨも合うね。
319:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/27 21:03:09.26 2wWYCQK/
レンチンしたおからにカレーかけて食べたら美味しかった
よく混ぜたら揚げてないカレーコロッケみたいなかんじになった
320:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/28 00:38:51.94 WVmrG8ka
鶏肉は国産表記をやめてくれないと気持ち悪くて買えない・・・
なぜ産地を表示できないの?やましいことでもあるの?
321:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/28 08:04:44.73 vLyUtMvg
おからって水分量(しっとりかパサパサか)によって
腹持ちも変わるよね。ってどの食材もそうか。
超しっとり卯の花とか呉汁は割と腹持ち悪いけど
パサパサ気味の炒り煮とかは腹持ち良いね
322:名無しさん@お腹いっぱい。
12/04/28 16:37:15.87 ud83siex
>>320
普通は書いてあるだろ、書いてないところは普通じゃないってことだ
323:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/02 00:34:54.76 Ay/YZv3I
小腹がすいたから大根の千切りたっぷりに
ポン酢と海苔かけてサラダにして食べたら結構腹持ち良いね
おからばかりだと胃腸に負担かかりそうだから今度からこれも併用しよっと
324:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/02 20:40:37.23 jFZoLFtu
食材とはちと違うけどダイエット的にすこんぶはどうだろ?
お徳用サイズ(75g)を手が止まらず食べ切ってしまい
しばらく経った今お腹パンパンで苦しいw
325:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/02 21:00:09.45 bSKo6whl
久しぶりに昨日からおから食べ始めた
蒸しパンとかおかナポはちょっと苦手なんだがおからお好み焼きは毎日食べても飽きない
粉、肉無しでキャベツ、もやしたっぷり
ただおから食べ出すと何故か逆に便秘になる
水分足りないのかな
326:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/02 23:41:41.64 h23I/KuS
>>325
おからのお好み焼きおいしいよねー
よくやってたけどキャベツ高くて最近は全然作ってないなぁ
久しぶりに食べたい!
おから食べて便秘になるのは水分足りてないのかも
食べ過ぎてる場合は水分を吸収しすぎてお通じ悪くなるらしいよ~
327:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/03 00:20:17.56 X4loxm6W
あと水分とかいいつつ利尿作用の高い飲み物もNGね。
328:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/03 01:19:33.20 4Cg6rqLY
>>325
レシピ頼む
329:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/03 07:01:18.25 CXrER6T7
>>325です。書き込みありがとうございました。
>>326
やっぱり水分不足か…お腹が凄い張ってる(´・ω・`)
>>327
おお、気を付けますw
>>328
ずぼらだから分量とか具材は適当で作ってたりクックパッドを参考にしてるけど基本的?なやつ
おから(100g)、キャベツ、もやし、桜えび(好きなだけ)、卵(2個)、粉末のだしを全部ボールに入れて混ぜたら焼くだけ。
生地が柔らかいから引っくり返しにくいけど片栗粉を少量入れると上手く生地がまとまって引っくり返しやすいみたいです。
焼き上がったらソースとか鰹節かける
個人的に潰したじゃがいもとか卵でまとまった部分は肉食べてる感覚w
今までいろいろ作ったけど粉や肉を一切使わないで尚且つおから感がなくてかなり気に入ってる。
わかりにくかったら申し訳ないです。
330:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/03 13:48:46.05 fk+05kBc
おからバーグが余ったんで、そうだ!つみれみたいになるかも!
と思ってお湯の中に投入したら見る見る間に溶けていった…
331:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/03 14:51:35.24 Pml6Fm1I
おからの油と水分の吸いこみ力は異常
332:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/04 06:42:49.82 wHL/SX1D
おからいなり寿司つくった。
10コ(2食分)で700キロカロリー。うち油揚げが500キロカロリー、中身(おから+椎茸+葱+こんにゃく)が200キロカロリー。
味はいいが、ダイエット用としては満腹感が少なくて不向きだと思った。
333:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/04 07:42:03.63 pg4xgJmT
あたしはおからキーマカレー作ったった
調理中おからがどんどん水分吸う吸う…何回足しても吸引力が変わらない…
お腹の中でもこんな感じなのかと思ったらゾワッとした
334:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/04 08:09:25.93 QOo7VXMl
URLリンク(ameblo.jp)
ダイエット開始
335:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/05 02:36:26.41 mZPrzD9u
おからハンバーグ初めて作ったけど予想通り?パサ付き気味になった。
水と油をそれなりに加えたつもりだけどまだ足りないのか…と
おから恐るべし!
336:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/05 08:22:36.09 I73amI0f
>>333
普通にキーマにおからぶちこめばいいの?
挽肉がわりに?
337:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/05 10:36:49.38 FITf89iK
オカラをカレー側にしないで、オカラをゴハン代わりにすりゃいいのだ
338:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/05 10:39:21.12 EM3neLrS
>>336
ぶちこんじゃいけないって話だろ?ビジュアル的に。
339:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/06 08:53:26.35 mQAeHgBn
ここ六年間くらい大豆アレルギーがヤバかったんだけど、なぜかなおったので
豆腐を使ったレシピにしたら、食材も浮くし、腹持ちが良くてありがたい。
でも業務用の鰹節とか買ったけど、めちゃくちゃまずかったw
あと、スーパーの総菜ってあんまり美味しくないし、高い。
これをやめるだけでもかなり食費浮くね。
340:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/06 23:23:55.29 NhyVekfS
>>336
>>333だけど挽き肉のかわりにしてるよ
341:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/07 07:12:48.55 hWLtQdDu
>>340
ありがとう!
やってみよう
342:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/08 22:50:25.00 i6fuQynF
乾燥おからを使ってる人っているかな?
生おからが近場のスーパーでは入手しずらい時期になってきたから通販の乾燥おから4㎏買おうかすごく悩んでる
味とか多少違うのかな
343:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/08 23:29:58.24 Yq0xEs2Y
>>342
たぶんまさに同じ商品を使っている。
おから自体になじみがないから違いはわからないけど、別に普通に使えてるよ。
ただし期限内の使い切りはまず無理w
344:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/11 01:39:26.32 hyto0m3A
おからつかう時は豆腐も入れるといい感じになじむ。
豆腐からどんどん出てくる水分でなじむから。
345:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/11 07:56:15.07 5duxcVas
おからサラダがうまい。
キュウリあんま好きじゃないからアスパラ代わりに入れてる。うまい
346:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/13 06:55:33.47 y7LJXDXl
>>343
遅くなったけど>>342です、どうもありがとう。やっぱり4㎏もあると使いきれないんだねw水分くわえるから一回分のおからは少量でいいらしいし乾燥でも賞味期限短いし…。想像的に置場所にも困りそうだw悩むw
347:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/13 10:50:46.08 FZnypU8/
>>346
一袋が小さめの枕くらいあるおwww
348:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/13 16:33:12.08 Bg8MrppP
>>344
わかるよ、言いたいことはわかるけどさあ…
豆腐入れると、なんか負けた気がするんだよね…
349:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/13 20:40:13.46 D9Aetga6
豆腐より豆乳とか牛乳入れるほうが好きだ
350:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/15 02:12:24.89 KqiI2qHO
4キロおから、賞味期限どのくらい過ぎても大丈夫?
前回は期限内で2袋がやっとだったので躊躇してしまう。
351:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/15 02:14:17.60 KqiI2qHO
ちなみに前回は期限切れ1ヶ月くらいは普通に使ってたけど、飽きて3ヶ月くらい放置してしまって
さすがに使うのが怖くて無駄にしてしまった。
352:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/15 08:17:14.42 Eh4CQF9C
白滝を塩とふりかけでパスタにして、それをお弁当にしてる
カロリーは低いが飽きてきた。あとすぐお腹すく。
353:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/15 10:03:04.97 Ic9jk4f4
>>350
当然自己責任だが冷凍庫で保存したり、開封後は吸湿材ぶっこんだりしておけば普通よりは持つと思う。
でも元々賞味期限3ヶ月だから1年とかはさすがにやめたほうがいいだろうな。
水で戻して変な匂いとかカビとかなければいけるきがするけど。
354:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/15 23:34:13.73 bIOkbH8x
スーパーで買った豆腐屋の乾燥じゃないおから
期限5月12日だけど、まだいけるかな?
355:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/16 05:45:51.37 1uJLhT46
>>347
枕…ww今枕4つ並べて一人でワロタw
散々悩んだけど4㎏買うのやめておこう…
レスくれた方ありがとうございました
半分くらい無駄にしてもお店で買うより安いけど捨てる前提で買うのはよくないよね(´・ω・`)
356:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/16 09:03:20.82 +sRc1hrw
>>355
誰かと一緒に買って分けられたら一番いいんだけどねー
357:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/16 09:35:18.36 0jejBFDM
>>355
自分も捨てる前提で買うのに抵抗があって買えないでいる。
2キロ同料金でも十分やすいよね。同じ料金払うから半量でってのはお店の人に迷惑かなあ…
358:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/16 10:24:04.92 3sqQs661
つーかここの住人でシェアすれば?ためしに送料どのくらいになるか調べてみようか?
359:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/16 22:51:14.89 1nsXOEvm
2ヶ月過ぎたのを口を開けっ放しで放置してるのを
昨日も使って食べたけど異常は感じなかったな
まぁこれからの季節はどうか知らんけど
360:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/16 23:52:13.21 D3RYfJ1Y
>>354
小分けにして冷凍すればよろし。
冷蔵庫でゆっくり解凍してまた使えるよ
361:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/17 09:55:51.60 0lUUJAXd
製氷皿数個買ってオカラつめて凍らせたらジップしておk
362:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/17 17:38:54.35 vsFeZ+u/
>>361
頭良い!
363:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/17 20:35:23.15 HNIssYXq
冷凍庫にそんなスペースないわ…
364:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/17 22:59:59.37 OosNQLYi
小分け(パッケージにぎちぎちに詰まってるおからを包丁で使いやすい量に等分)して
ラップにくるんでポリ袋に入れて冷凍してる
365:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/21 22:52:37.80 4D6j5Gdc
おから、たまご、パルスイート、ベーキングパウダー、バニラエッセンスで蒸しパン作ろうとするものの
うまく膨れずいつもべちゃっとした違う物ができあがる
それを冷蔵庫にしまっておいて、この前暑かったので冷たいまま食べたら
アイスケーキみたいでなかなかおいしかった
夏の間はこの失敗作でもいいかと思えた
366:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/22 06:44:03.25 N5Q4fo11
正しくお菓子作りの手順通りに作ってもベーキングパウダーが古いとふくらまない
367:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/22 09:44:28.66 sDDPx+47
べちゃっとするなら原因はベーキングパウダーじゃなくて材料の配分とかおからの水分量、焼き時間だと思うよ。
こういうアレンジレシピで何度も失敗する人は、オーソドックスな基本レシピでお菓子作りの経験が薄いんじゃないかなぁ
ある程度経験してると適当でも膨らむかどうか判断できるようになるし応用も効くよ。
368:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/22 10:54:07.27 z+0FNeM0
ここにでてるレシピでおからで蒸しぱんとか作りたかったけど
まずそうと思っているのか
おからを買ってきても親が普通の晩御飯のおかずにでてくるような
お惣菜を作ってしまうよ
おからお好み焼きは味が想像できそうだから許可でるかも
369:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/22 12:11:06.02 qgI107Lr
おから蒸しパン美味しいよ
おからのモサモサ感はあるからそれがダメな人はダメかも
個人的にはクッキーより食べやすいし美味しいし作るの簡単だし
糖質少ないのに主食代わりにもなるしもうこれなしではいられない
370:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/22 12:17:46.11 ldsodHS3
いいなぁ
卵がダメだからおから蒸しパン作れないんだよねぇ…
371:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/22 14:20:33.81 194Nj5dB
おから蒸しパンに牛乳で浸した麩を投入して作ってみたよ。
モサモサした中にムニュってな触感が加わって悪くないなと思った。なによりかさ増し出来るのが嬉しい。
372:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/22 18:01:36.68 qxYi6ZQh
>>370
卵なしでも作れるよ
まあ、卵ありに比べれば味は落ちるけど
373:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/23 02:10:04.27 Ah4NJXmz
蒸しパンオンリーじゃなくて、
チーズとか何か味のあるものと一緒に食べればいいよ。
374:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/23 02:50:54.55 FFcR1mX5
>>370
スレリンク(kechi2板:261番)
375:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/23 06:34:23.23 cgldrQzV
>>372-374
卵というか乳製品がアウトなんだw
味落ちるのもそうだし膨らむのかも心配で作ってなかったんだけど
とりあえず色々試してみるよ
レスありがとう!
376:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/23 20:17:42.62 cgcBwDlV
アトピー又はアレルギーか…辛いよね、卵はカロリー低めで栄養価高いのに食べられないと献立つらい
自分もおからパン諦めてた口だ
377:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/24 07:36:37.50 8lgPcljN
>>376
卵使えないだけですっごい制限されちゃう
乳製品なしのおから蒸しパン作ってみたけど
ふわっとならないしプレーンだと味気しないしで苦戦中…
粉類少しいれたらちょっと改善したけど
量が多いとダイエットにならないしで難しい
378:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/24 07:51:13.23 IZ4ZD2n4
卵ナシでフワッは大変難しいな…
まぁおから入れてる時点でフワッからはかなり離れていくんだけども。
379:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/26 14:31:49.54 5GzSbfZ8
最近おから蒸しパンにハマりまくって困ってる。それで質問。
ネットでいくつも出てくるなかで一番低カロリーに出来るおから蒸しパン知っていたら教えてください。
とりあえず味は後付けするので問いません。
380:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/26 15:02:48.78 ENKeuF3w
>>379
どのレシピもそんなに大差ないから自分で調節してカロリー減らす方が早いと思う。
自分はヨーグルトや牛乳は水、砂糖なしで作ってるよ。
381:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/26 17:13:34.90 wzc3CD+s
ベーキングパウダーか重曹+反応するなにか が絶対抜かせない素材になるとおもう。
次に卵が重要だけど卵黄は別にいらん。
卵白をメレンゲ状にして混ぜたらもっと減らせるかもね。
382:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/26 20:44:17.24 J47NWufJ
生おから+ベーキングパウダー+(つなぎの役割の)卵白、これでできそうな気がするが…
383:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/26 22:11:44.12 5GzSbfZ8
>>380-382
レスありがとうございます!参考にして色々工夫してやってみます!
384:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/28 19:13:57.67 x5V6BZY/
切り干し大根もいいよね
戻し汁でみそ汁作ると甘くておいしい
切り干し大根と油揚げ煮たの大好物
でも油揚げいっぱい入れるとダイエット的にはアレなので
こんにゃくを多めで
煮物の汁をおからに吸わせるとこれまたおいしい
385:名無しさん@お腹いっぱい。
12/05/31 23:24:03.56 Z7dVKl0V
おから食べたくなったなあ。
386:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/04 21:18:36.31 Amm5bqIj
たくあんも凄い腹が膨れる事に気づいた
5切れも食べるとしばらく満腹感が続く
おからと一緒に食ったら消化不良で腹痛くなるレベルだろうなこれ
387:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/07 15:23:01.86 uWANPvZY
どこかの刑務所のメニュー事例、食物繊維1日30g摂取で糖尿病寛解。
みたいな本を以前読んだ。
食物繊維を相当取っても害はないんじゃないか?
388:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/07 19:29:28.04 tMANBRa/
乾燥おから4キロを買ったことある人に質問です。
袋に小さい穴を開けて、空気を逃がして少しでも小さくできますか?
イメージでは布団圧縮袋のような感じ。あそこまでのペッタンコは無理でも少しでも体積減らせたらいいなあと思って。
389:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/07 21:58:02.21 pfBolnHU
>>388
無理。
390:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/07 22:20:48.90 tMANBRa/
>>389
サンクス
391:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/08 07:51:48.83 3nZqpdnW
おからを調理しない直で大量に食べて以来、胃の調子おかしくなった…
392:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/08 08:35:29.08 Qvm+4L2F
食物繊維が多い食べ物は胃に負担かかるからね
393:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/09 12:57:06.83 qfxsFZ9T
おからがしっとりしない。パサパサで粉感が強い。水分大杉にしても舌でざらざらする。
惣菜屋やコンビニの卯の花のようにしっとりしない。
394:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/09 13:58:59.20 R8JbLrio
フープロにかければ?
395:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/09 15:23:08.82 GBSRa6vs
水分を二度に分けて吸わせるといいとか
加熱するといいとか
396:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/09 15:31:34.79 xIQlmUmb
水分を吸わせる時間が短そう
うっかり5倍の水でつくったとき1時間煮てたが超しっとりだったわ。
最初は味噌汁みたいだったが。
397:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/09 17:44:24.47 qfxsFZ9T
ありがとうございます
フープロは持ってませんが、粒の大きさの問題であるとしたら、乾燥おからで解決するかもしれないと思い付きました。
水分増、浸し時間増も試してみます。
398:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/09 20:30:11.37 maSe8UzU
群馬県館林で食べられてる大根そば
大根の千切りをざるそばに混ぜ込んで
そばと大根の違った食感を一緒に楽しめるらしい
大根おろしも好きだけど乾麺100gじゃ物足りない自分には
重増しにもなってこっちの方がよさそうだ
399:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/09 20:34:49.33 maSe8UzU
○嵩増し
間違えた
400:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/09 22:55:15.73 32Z0aq/N
カロリーも少ないしいいね
千切りが大変そうかな
401:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/11 21:23:39.10 Es5YwksP
去年買った乾燥おからがどうしても使い切れなくて
最後の1㌔が延々残り続けてかれこれ1年たちましたが
普通に食べれますよ
402:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/11 21:32:17.34 Ps9H3qnh
乾燥おからそろそろ切れそうだからリピしとくかなぁ
手を抜くとぱっさぱさになるんだよね
しばらく水を吸わせて、少々油で炒ってから煮汁を吸わせないと
403:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/11 21:57:14.31 BvIya+Fh
>>401
常温保存ですか?
404:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/11 21:59:58.89 BvIya+Fh
>>403
途中で送信してしまいました。
3ヶ月は無理だけど半年くらいなら使い切れそうだから思い切って買ってしまおうかな。
405:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/12 17:26:37.75 zXk6k0HC
通販のおからクッキーで置き換えダイエット開始してこのスレに来たが…
「おから」ってここ数年買ってもいなかった。近所の豆腐店で購入して何か作ってみる!
406:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/12 18:33:37.55 stwXLLFJ
ダイエット目的じゃなかったけど最近おからにハマって食べ続けてたら
お腹まわりがストンとしてきた
腹持ちいいからオヤツにすると、ジャンクフードとか外のお菓子とか食べたくなくなってきた
おからパンケーキ、おからパン、おから餅とかヘルシーで美味しいよね
毎日食べ過ぎると大豆アレルギーになるかもしれないからみんな注意したほうがいいかも
407:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/13 18:37:32.82 otQpsQT9
使い切れないのが怖いが、キョーワの4kgポチっしまった。
どのように分量を計りますか?大さじ一杯15cc=15gではないですよね?
408:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/13 21:49:55.24 Oce0wLeb
生おから100g→110kcal
乾燥おから100g→350kcal
らしい
水で戻す時は、3~4倍で戻すといいらしいから
大匙いっぱい15gだったら水を3倍の45ccいれたら、
合計で60gくらい?
つまり大匙2杯で水90cc、120g、で122kcalくらいかね
お米茶碗いっぱいで230くらいだっけ?カロリー
となると大匙4倍の乾燥おからを、180ccでふやかした物と同じくらいのカロリーってことかね
409:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/13 21:52:49.05 Oce0wLeb
なんか質問の答えになってないよねたぶん・・・
レシピで生おから50gだとしたら、
乾燥お体と4分の1の12g、まぁおおよそ大匙いっぱいでいいのでは?
頭いい人訂正おねw
410:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/14 07:28:59.19 21F9ASU7
そもそもおからをccで量る理由が分からない
普通どのレシピでもgだと思うんだけど
秤持ってないなら買いなよ、今時100均でも売ってるよ
411:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/14 11:25:15.06 I317CB1L
うん。大さじ1だと5グラムあるかないかくらいだよ。
412:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/15 22:04:15.63 3t0oP4dB
おからナゲットクックパッド見て作ったけどコロッケみたいな食感になった
(それはそれでコロッケとして食べればおいしい)
でも、レポでは普通のナゲットと変わらないみたいに書いてあるのに
レシピでは普通のおからのところを、乾燥おから+2倍の水に変更
片栗粉
塩コショウのところを、塩コショウ+にんにくパウダーに変更
で、混ぜて形作って油で揚げました
水多すぎor少なすぎとかなんですかね?
413:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/16 03:18:59.30 Ag8E7gw4
>>412
乾燥おからで水分2倍はすくないんじゃない?2倍で戻せって書いてるならスマソ
414:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/16 14:29:49.95 v9OQhdqU
このスレ見ておから料理を作ったんだけど、激まずで涙目orz
蒸しパン作ったんだ。
ぼっそぼそで食べれる物じゃなかった…
まぁ手抜きした私が悪い。
材料入れてスプーンで混ぜただけだったからw
でもアレがちゃんと作ったところで美味しくなるとは到底思えない…
おからもちなら失敗も何もないだろうと思って作ったけど、これもぼそぼそでまずかった;;
クックパッドで作りたいレシピいっぱい探したのに、もうおからを使う勇気がなくなった\(^o^)/
みんな美味しいって言ってるけど、「おからの割に美味しい」って事なのか…?
パウンドとかクッキーとか作りたいのに、あんな産物がまたできると思うと怖いよおおおおお
長文すまそ、、
因みにレシピこれ
URLリンク(m.cookpad.com)
URLリンク(m.cookpad.com)
415:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/16 14:44:48.65 jQNqsQvH
レシピ通りに作ってまずいと思ったんなら単に好みに合わなかったんでしょ
もう使うのやめれば?
416:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/16 15:09:32.83 x5MfkEjt
>>414
ダイエットレシピの中でもかなりうまいよ、それ
腹持ちするし安上がりだし言う事なしだ
スプーンで混ぜただけって、普段料理してないだろ
417:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/16 15:44:55.11 nxAQsWvj
乾燥おからって生おからの5倍くらい量入ってる?
418:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/16 17:37:04.22 v9OQhdqU
>>416
やっぱり好みの問題なんだね…
>>416
そうなのか~!
スプーンで混ぜたのは謝るww
ああいうレンジで作る簡単レシピって作った事なかったから、普通のお菓子作りの基礎で作るものなのかわからなかったorz
諦めきれなくてレシピ見返してみたら、炒ってミキサーにかける方法を発見!
これだとかなり変わるかな?
いや、じゃあ作ってみろよって話なんだけどさ…悪夢が…
419:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/16 18:08:19.11 EMGzkXes
>>416
レンジでクイック☆おから蒸しパンは昨日つくった。
「おからの割に美味しい」ではあるが、(というかたまごくさい)ボソボソなのが分からない。
普通にシフォンケーキみたいな感じなのでホイップつけて食べてる。
もちろんたっぱに材料いれてスプーンでまぜてレンジが500Wまでなので3分チンした。
たまごくさいのが苦手なのでおからの分量を倍にして、ココアパウダー30g ベーキングパウダーを2g、卵1個を混ぜてチンしたら普通にチョコケーキだよ。
そんだけいうほど不味いっていうんだからパテシエの作ったケーキでも想像してたのか?
おからは色んな料理につかえて本当にポテンシャル高いよな。
おから自身味をほとんど主張しないし。
420:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/18 00:56:03.41 hWMvS4L5
>>414
おからのわりに、だと思う。
おからだけのケーキに馴染めなければ、小麦粉プラスとか。
おからの種類でも味変わるって言うしね。
自分はわりきって、おから蒸しパンを白ご飯のように何かと一緒に食べるもの、にしてるよ。
421:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/18 23:22:25.86 nI2jkien
自分で焼くのめんどくなって業者のおからクッキーを久々に買ったんだけど
最近の市販のクッキーってすさまじく固いのねw
地元の名産である堅焼きレベルでびっくりした
あれを再現するのは家庭では難しいんだろうな
422:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/20 10:22:10.14 4EPlLPxt
おからドライカレー作って、ご飯たくさん食べてりゃ世話ないので
ご飯1に対しおから1.5を混ぜてガーリックで炒めてできたおからご飯にカレーをかけて食べた。
ドライ&ドライw
ギリギリな感じだった。
カレーが汁っぽいカレーなら味がしみて良さそうだが。
423:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/21 13:05:38.38 YaNCTXae
>414
蒸しパンがぼっそぼそっていうことは、水分飛び過ぎてるんだよ
普通に蒸しパン作っても、水分飛び過ぎたらぼっそぼそになるもんだ
レシピにも載ってるけれど、水分足りないと思ったら足してくれって
かいてあるよ
おからって、ギュウギュウに豆乳絞ってる(チェーン店の茂○とか)や
あまり絞ってなくてシットリまで、メーカーによってかなり違うから
その辺は自分で調整しないとダメだ
自分は、クックパッドのおからチーズケーキを少々アレンジして
食べてみたら、結構いけた
昨日からちょっとづつ食べてるが、トイレ大がもりもり出て困ってる
424:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/21 13:07:02.50 YaNCTXae
さげます
425:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/21 14:45:42.72 LyMpSZlO
道の駅とか、品質が良くて安い八百屋さんの野菜はいいな。
百円の熊本産のプチトマトとか、おやつにしてる。
国産の安全な新鮮な野菜は良い!
お気に入りの八百屋さんや、道の駅を見つけると、野菜が美味しくてたのしい。
426:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/21 19:02:11.42 9zGZagm+
>>423
おからチーズケーキのレシピナンバーと423がした工夫教えてください。
チーズケーキが食べたいよう。
427:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/21 20:35:46.36 pa/zlbA1
教えたら今度はおからチーズケーキを家まで持ってきて下さい。
チーズケーキが食べたいよう。
とか言うといいよ
428:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/21 23:00:14.40 8Vy/2U0a
なんならおからじゃなくてもいいのよ。
429:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/22 04:05:26.92 Bw8VL5K2
今一番はまってるのがおからのポテサラ風
ポテトのところをおからに変えるだけでOK
本物と大して変わらないし茹でたりする手間無いから簡単で
ポテサラ好きにはたまらないです
ただ、すぐおなか膨れるので、普通に食べたつもりでいると後で苦しくなる
430:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/22 09:31:03.88 PJA2qGAh
レンチンのおからケーキ出来立てをラップに包んで放置
次の日も水分が逃げてなくてシットリ
431:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/22 17:51:54.22 mY+evVof
>>429
美味しいよね。俺もいつも作ってる。きゅうりやニンジン、コーンなんかを入れて。
カロリーを考えてマヨネーズ使わずに、ゆかり混ぜてノンオイルドレッシングかけて食べてるけど美味しい。
432:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/22 20:57:53.18 Bw8VL5K2
>>431
おなか膨れるからお米代わりになってる時もあるくらいw
野菜がおいしく食べられるし、たまねぎもあれだと生でいけるから、あら微塵で入れてる
ノンオイルドレとゆかりもおいしそう
今度試してみる!ありがとう
433:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/23 01:40:05.97 VBrB8y4r
>>421
まじで!?そんなに堅めなら興味がある!がりがりごりごり歯応えのあるもの大好きだ
そして甘さが控え目だといいんだけどな~
とりあえず購入を検討してみる
434:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/23 17:25:41.75 EgRGNK6u
>426
URLリンク(cookpad.com)
おからとヨーグルトで濃厚チーズケーキ
レモン苦手なんで、牛乳の1/3を100%オレンジジュースにして、
その分砂糖を控えめにした
435:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/23 17:26:55.81 EgRGNK6u
また上げちった
下げます
436:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/24 09:19:35.13 8++ts/A5
>>434
横だが㌧クス。美味しそう!
おからハンバーグ、おからミートソース、おからナゲットは作ろうと思ってる。
乾燥おから4kgポチってしまったw
437:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/24 13:10:16.36 XNpGqDZD
>>434
ダイエット向きではないけどおいしそう
438:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/25 18:59:19.03 4kOE2feS
黄金伝説でギャル曽根が作ってたおからコロッケ、美味しかった!
揚げずにヘルシオで料理したからさらにカロリーオフだぜぇ
439:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/25 19:42:27.48 8KP5FpFS
>>434
426だけど、ありがとう!
美味しそう!
434のした工夫も素敵だね。
私も何か100%ジュース入れてみようと思います。
440:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/25 23:05:41.91 k6gyBYMT
ここを見てるとおから食べたくなるなあ。
久々に買ってみようかな。
441:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/28 14:09:57.92 bxhDdLTZ
小麦粉を使わない代わりにおから、卵、砂糖控えめでケーキとかいいかも
442:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/28 14:50:31.68 hk71lRet
おからに脂こってりの豚ミンチと刻み葱をまぜて団子にし、たっぷりのゴマ油で揚げたやつを、熱々のうちにマヨネーズつけて、ちょっとソースをたらして食いたいね。
もちろん生ビールも飲みたいね。
そのあと、食後のスイーツとして、おからとホットケーキミックスをバターと卵で練って焼いたパンケーキに、シナモンシュガーとメイプルシロップをたっぷりかけて食いたいね。
夕食にこれを食ったあと、夜食におから蒸しパンとチョコレートとメロンパンを食って寝れば栄養補給はカンペキだね。
443:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/29 07:50:00.59 utoFXw2Y
おから蒸しパンのバリエーションでなんかおすすめある?
ココア、よもぎ、パルメザンチーズは結構うまかった。
抹茶とバニララムはいまいちだった。
惣菜パンっぽく塩味で作ってみたいんだけど、挑戦してみた人いない?
ほうれん草+ベーコンとか、バーブ+チーズ、トマト味とか…
444:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/29 12:33:43.93 dCaYg/if
>>443
前におからレシピググりまくってたときにケークサレのレシピも結構あったよ。
445:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/29 16:21:50.19 WLueLZUR
こないだお店の小鉢でおからの煮物を食べて美味しかったから、おからを買いに行ったら、おから売り切れ。
もう一店舗の店行ったら売り切れ、三店舗目でゲット。
最近テレビでおから特集したり、おから良いよと芸能人が言ったりしましたか?
446:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/29 16:38:52.79 QGdF/AVL
>>438
これかもね
おからを使ったレシピを沢山作ってたから
447:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/29 17:43:22.16 WLueLZUR
>>446さんありがとうございますm(_ _)m
納得しました。
ギャル曽根さんは、旦那さんを食べて痩せさせた実績が評価されてるみたいですし、納得です。
448:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/29 18:00:47.79 fJACX7Wv
おからは食物繊維が豊富だからな
便秘にもいいかもしれない
449:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/29 20:43:02.91 aKwWuHOR
おからを加えて焼いたマフィンはしっとりしてるから冷やして食べてもおいしい
というのをレシピサイトで見て今日のランチに試してみたら
ひんやりしっとりしてうまーだったよ
薄力粉とおから1:1で後はヨーグルト、ジャム、卵、
バターでなくオリーブオイル等々入れて焼いたパウンドケーキだけど
しかもスコーン焼くつもりが生地が緩すぎて変更w
最近は前日までに焼いたおからスコーンをランチ用に持参してるけどお弁当作りより簡単でイイ
うちの近所もおから仕事帰りには売り切れてる事がほとんど
まとめ買いする方がいらっしゃるのでって言ってた
なのでストックがなくなった時はお取り置きお願いしてる
450:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/29 20:48:20.52 aKwWuHOR
ごめんすごい長文だった…お詫びに乾燥おからそのままほお張ってくる
451:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/30 12:32:48.58 AhqUxkyD
すまみません。
おから初心者でして、嵩増しして、カロリーダウンさせる時には、卯の花みたいに、どの料理も炒るのでしょうか?
豆腐コーナーの乾燥していない生を使おうとしています。
452:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/30 12:54:36.57 GL5fB7rC
>>451
レシピによる
453:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/30 14:07:03.58 AhqUxkyD
>>452さんハンバーグや肉団子の嵩増し系だと炒るのでしょうか?
そのままですか?
454:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/30 15:00:50.90 GL5fB7rC
>>453
クックパッドとかのレシピどおりにやればいい
ハンバーグとかなら炒らない
少しは自分で調べろ
455:名無しさん@お腹いっぱい。
12/06/30 19:40:29.80 GW1TH4s2
>>434
これ作ったのだけど一日おいても柔らかくてスフレみたい
さわやかなレアチーズみたいな味だね
他に作った方これの固さってどんな感じかな?
想像ではベイクドチーズくらいかと思ってたわ
456:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/01 13:40:11.58 /TEOvf3o
雑穀パンにおから混ぜたらしっとりして美味かった
カロリー云々より、栄養あるおやつ感覚で食べてる
457:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/01 22:30:37.30 2ffpfbEo
レシピググると生おから使ってる人が多いのかな
乾燥おから買ってみたけどいまいちどうしたらいいのかw
水分入れて生状態にして使えばいいんだろうか
458:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/01 23:56:44.25 /TEOvf3o
>>457
牛乳や水使うレシピなら、やや多く足せばいいんじゃないかな
逆に私はパン作る時は生おから使うから、その分の水分を引いて作ってるよ
459:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/02 18:18:58.12 J0FjgPfK
皆さんスーパー何店舗か見て廻ってますか?
スーパーによって量も値段も違いました。
地元の豆腐屋とよそから来た豆腐屋では、地元の豆腐屋のおからが、安い上に、量も沢山でした。
目から鱗でした。
460:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/02 18:55:37.31 mJ+w9Yw0
>>459
うちの近所は、チェーン店のスーパー300g100円、
豆腐屋さんAが同じく300g100円、豆腐屋さんBが250g30円だわ。
461:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/02 20:15:47.67 3AyQRaI9
乾燥おから、玉子、重曹、片栗粉、中華だし、塩、水、ネギ微塵、ごま油
で、お好み焼き状のものを作った。香ばしいのはいいが、豆臭さが半端ない。
今後ノンフラワーで菓子も作りたいが、課題は同様と思われる。
おから独特の臭いに、どう対策してますか?
462:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/02 20:28:03.13 oIaaaGQZ
>>461
ラム酒かウイスキーを大匙1位混ぜて使ってます。
クッキーやケーキを作る時も 入れると豆臭が殆どしなくなります。
463:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/02 22:16:04.04 6NOn3HnL
豆臭さが好きな俺に隙はなかった
464:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/03 00:27:07.46 P61J3oz1
うん、自分もおからにきな粉混ぜたいくらいw
465:461
12/07/03 02:40:10.98 fjixdW7B
>>462
おおーウイスキー効き目有りでした。他の酒も試してみます。
466:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/03 16:47:36.81 5yR4Hoi/
一番安い店 250g48円
そこそこ安い店 250g68円
普通の店 250g98円
高めの店 100g100円以上
悲しいことに豆腐屋というものが近場に見当たらないんだよね
そういうところだと無料とかあるんだろうな
467:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/03 17:44:09.22 04UmY2X4
>>466
近所に豆腐屋あるんだが、おから無料なんだよ。
無料にされるとかえって貰えないもんなんだ…値段付けて売って欲しい。
468:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/03 19:35:15.49 DUA7Cche
なら豆腐か何か買ってから貰えばいいのでは?無料いいなあ
うちは400グラム68円がなければ300グラム68円の店のパターンだ
469:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/03 19:41:36.59 75lzRaMr
スーパーに入荷してる有名な豆腐屋の250g88円が一番美味しい
売れ残りが半額になってる時に買い占めてるw
470:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/03 19:58:18.79 8ugsKejE
おからチャンプルーまずすぎワロタw
なんかボソボソしてるし食感悪くてダメだった
でも誰かが書いてたけど、ポテトサラダのじゃがいもがわりにはなりそうだね
ハンバーグも良さそうだ
471:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/03 20:09:36.88 5yR4Hoi/
おからのポテトサラダもどきは美味しかったよ
ジャガイモ入ってないのにマヨネーズや酢が入ると似てる味になる
472:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/03 21:11:06.32 tdIU09zG
今日ドリアにおから使ってみました。
ドリアのピラフ部分のご飯に、空煎りしたおからを使いました。
おからとは気付かず食べて貰えました。
473:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/04 14:53:41.82 OIpV1yem
電子レンジ壊れた……鍋でおからパン作れるかな。
474:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/04 17:14:07.22 eF+5tmYI
ここの板をみておからを食べ始めたのですが肌がぷりぷりしていい感じです。
なんか肌理も整ってきたような
40代おっさんなのですがこんな効果皆さんも感じていらっしゃいますか?
475:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/04 19:14:37.52 shyBUkUm
2年前位に楽天で乾燥おから5キロ買ったけど消費しきれなかったな
卯の花とおから餅ばっか食ってた
おかはハンバーグは乾燥おからだと割合考えないとパッサパサだった
476:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/04 19:16:11.49 rtma1jho
ずっと気になってたから、おからの黒ごまクッキーを作った
ザクザクじゃなくてモチモチした感じになった
小腹がすいたときや食事前に2枚くらいつまんでたんだけど、やっぱり腹持ちいいね
豆腐と野菜を多めに食べたら、ごはんの量がいつもの半分になった
おからパウダーも買ってきたから、おから蒸しパン作ってみたいな
477:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/04 19:45:37.88 6I0GvIql
一丁のパックにみっしり入って50円だな。国産大豆が欲しい
インスタントのスープ(カレーオススメ)に入れて飲んでる。お手軽
478:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/04 23:12:58.83 4Pccr5G/
>>471
うんうん
私は結局いろいろ一通り作ったけど、おからのポテサラ風に戻る
本物とたいして味変わらないからポテサラ好きにはたまらない
479:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/05 00:54:20.57 CI/c4WRi
自分はホワイトソースの代用が気に入ったな。
あとヨーグルトにレモン汁とジャム一緒に混ぜるのもちょっとした流行
480:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/05 14:56:00.77 A0GovVVd
おからもち最高すぎる
大好きなきなこもちが食べれるとは
481:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/06 02:53:13.58 0MFzjvY8
おからもちは片栗粉の増減でもちもち~硬めで調整できるね
でもカロリー減らそうと記載より半分くらいにしたら、ちょっとパサパサ感が気になるかも
482:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/06 08:31:29.60 uSaGh7pU
水分多くしつつ粉減らすとパサパサはしないけどネットリする
これはこれで面白い食感w
483:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/06 19:05:24.44 PMjUWwIO
お肌気にしてる人おから食べた方が絶対綺麗になる。
毎食に、カレースプーンに軽く山盛り一杯位食べたら、肌良くなりました。
今日久しぶりに会った友人に、痩せたね、綺麗になったねと誉められました。
継続は力なりです。
484:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/06 20:22:07.16 /j3yGCmA
クックパッドのおからの蒸しパン?蒸しケーキ?作ってみたが全然膨らまなかった…
何が悪かったんかなぁ
485:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/06 20:56:09.69 uSaGh7pU
よくある膨らまない理由第一位 BPが古い
486:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/06 22:38:30.32 /j3yGCmA
あぁ、確かに期限切れでしたw
教えてくれてありがと、新しいの買ってまた作ってみる!
487:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/07 00:14:26.52 6EWoORQA
料理人?
488:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/07 02:52:41.87 WjRseVRt
BPが古くても卵を泡立てれば膨らむんじゃない?
489:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/07 07:13:06.08 DxZ7Lu/U
できるだろうけど、卵別立てはめんどくさいよ
490:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/07 11:57:08.07 mj0jbFiQ
豆腐屋さんがスーパーに毎朝卸してるおからを買ってる。
ポリ袋に自分で詰めて1袋50円。8分目くらいに詰めると1kgくらい。
ちまちま使うからそんな大量に要らないのに、ついもったいない根性が出て詰めてしまう。
おから使ったキッシュ風のグラタンがおいしくて好き。野菜いっぱい入れる。
皿に入れてあとはオーブンで焼くだけにして冷凍保存できるのも便利。
491:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/07 13:19:18.75 d0tyF0kX
>>490
>おから使ったキッシュ風のグラタン
レシピ教えてくだされ~
先日ぽちった乾燥おから4kgが今日届く。おからライフスタートだ!!
492:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/07 16:00:54.53 t6C45YuB
総菜屋やコンビニで買う卯の花はしっとりしている。
たとえば味噌やアイスクリームのように練られてひとかたまりになったような食感がある。
しかし自分で作ると、粉っぽかったり水っぽかったりする。
これは水加減の問題なんでしょうか?
思いついて片栗粉や寒天を混ぜたり、炒め油を多めにしてみても、ピンときません
493:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/07 19:28:31.15 WjRseVRt
惣菜やコンビにの卯の花の成分みたらいいんでは
添加物とかいろんなもの入ってるからかもしれない
494:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/07 20:56:04.37 gpz7CGQn
それはね、秘密の液体を使ってるんだよ。
495:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/09 08:36:39.77 IZ+bS9du
おから蒸しパン作った
チョコ2粒と、砂糖も入れたけど予想してたよりも美味しかった
でも、もっとふわふわに膨らませてみたいんだけど、卵を泡立てたらいいのかな?
それともベーキングパウダーを多めにすればいいの?
496:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/09 10:35:08.96 o9yr09T8
>>495
おからの重さがあるから限界はあると思うけど、
卵を卵黄と卵白に分けて、他の材料と卵黄を先に混ぜとく、
卵白はメレンゲ状にあわ立てて3分の1くらいを↑と先に混ぜる
最後に残りのメレンゲを混ぜる(混ぜすぎない)
でやってみればどう。
ベーキングパウダーの増量はまずくなるだけで意味無いと思う。
497:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/09 19:43:11.12 67QjQ2JA
>>496
>でやってみればどう。
自分でやったことないのにアドバイスしてるのかよw
最低なやつだなw
498:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/09 21:30:17.58 krKonUro
自作ケーキでは常識だが、知らない人もいるだろうね
499:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/09 23:08:53.78 IZ+bS9du
>>496
ありがとう
手をこめればおいしくなるはずと信じてやってみるよ!
500:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/09 23:32:10.37 krKonUro
ベーキングパウダーが古いと膨らまないともよく言われているね
501:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/10 03:29:43.54 v7iKqoe6
数日前、おからの豆臭さで相談した者ですが
お菓子系はブランデー
お好み焼き、おやき系は切り干し大根の戻し汁で安定しました。
答えていただいた方ありがとうございました
502:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/10 06:39:25.17 EtOzPk7G
乾燥おから4kg到着。一袋がちっちゃい枕位あると聞いてはいたが多い…
おから蒸しパン朝ごはんにしてる。普通に美味しいね。
おからナゲットも作った。見かけは完璧にナゲット。次は少しアレンジして
自分好みにしてみる。お弁当とかにも良さそう。
カレー食べるときに、ご飯代わりにしてみた。罪悪感無く食べれて嬉しい。
503:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/10 06:50:15.66 EtQUNsgW
俺はカレーもご飯もおから
デザートもおから
URLリンク(xjisuix.up.seesaa.net)
504:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/10 06:56:23.78 EtOzPk7G
>>503
カレーもおからか…凄い。
これ、デザートは何?タイのスイーツにこんな感じのあったね。
505:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/10 07:04:22.59 EtQUNsgW
>>504
ヨーグルト入りの蒸しパンだよ。
プレーンで食べると味がホットケーキっぽいからマーガリンと蜂蜜で食べるとうまい。
ダイエット的にどうかといわれそうだが、俺はケーキの置き換えにおから蒸しパンなので栄養もとれて低カロリーのおやつとして食べてる。
506:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/10 12:57:10.93 kS6ksqzh
おから入り揚げないコロッケ作った。
肉は少なめ、玉葱とジャガイモとおからと。
繋ぎは卵と片栗粉。
粉なパン粉付けたら、表面に刷毛で油塗る。
トースタで、キツネ色になるまで焼く。
これでなんちゃってコロッケ。
刷毛の代わりにオイルスプレーも有り。
507:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/10 13:11:09.77 SiCEq9vQ
卵1、砂糖40g、牛乳100ccをミキサーで混ぜて
おから150gを加えて180℃30分オーブンで焼くっていうケーキにハマってる
冷やしてもそのままでもカステラ風味がしておいしい
パサつきが気になる時はプレーンヨーグルトをかけるとしっとりするから
窒息しないでいいw
508:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/10 13:18:00.00 EtOzPk7G
>>505
レス㌧ ヨーグルト蒸しパンなんだ?おいしそうだね。
確かに普通のケーキと比べると、おから蒸しパンは低カロリーで良い。
最初に写真見たときにイメージした「ういろう」的なねっとりもちもちな感じの
デザートレシピ自分で探してみる!
>>506
オイルスプレー使うとやっぱり油の使用量減らせるのかな?気になるアイテム。
509:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/10 13:54:38.38 V3g48/xg
>>507
砂糖40グラム?
510:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/10 16:22:45.10 SiCEq9vQ
>>509
甘いの嫌いな人はどんどん減らしていいと思う
レシピにある砂糖って自分は甘ったるく感じるからいつも減らして作ってる
511:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 08:48:17.41 vLdpwQJv
昨日おやつにレンジで作る「おから餅」作った。
乾燥おからを戻す水分を失敗したのか、どろどろで形成できず…
仕方なく、そのままレンジ加熱して荒熱とったら葛餅もどきになった。
それなりに美味しかったけど、ちょっと悔しい。
512:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 09:13:40.70 x+KCtpWA
片栗粉加えればよかったのに
513:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 09:26:19.43 vLdpwQJv
>>512
書き方悪くてすまん。どろどろの状態で既に片栗粉25g(82.5kcal)投入済み
だったので片栗粉増やすという選択肢は無かった。
514:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 13:14:29.20 7lqsI8vD
あれって片栗とおからが1:1くらいじゃないとダメでしょ
515:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 21:46:07.59 40126yg2
遠めのスーパーでオカラ250g48円だった。近くのスーパーはどこも300g100円前後。
胸ひき肉とあわせてハンバーグ型甘酢あんかけにしてみたが、パッサパサ。
ちょっと水足して、適当に衣つけてナゲットにしたけどパッサパサ。
オカラ250gとひき肉250gでとんでもない量のパッサパサが出来上がって泣けた。
新たに250g買ってきたので、今からオカラ蒸しパンにチャレンジ
生オカラ100g 人工甘味料大さじ1 ペーキングパウダー小さじ1 卵2 低脂肪乳100cc バニラエッセンス
気合で手動メレンゲ作ってくる。
516:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 21:55:11.48 JUetUTZ5
近くのスーパーは300g30円で生おから売ってる。
で、今日おから蒸しパン作ったけど、失敗したorz
おから臭くって、あまり膨らまなくて甘さもなかった・・・・
分量が間違ってたのか?
おから 150g 卵 2個 砂糖 大匙3
B.P 小匙1/3 ヨーグルト 大匙2
517:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 22:07:10.27 cys+LyLj
大きく逸脱してはいないと思うけど、砂糖は種類によるからちゃんとグラム計算したほうがいい。
BPは小さじ1を基本に考えとけばとりあえず良いと思う。
ヨーグルトは水分調整ぐらいにしか意味をなしてないからおからの状態を見て。
卵は一個でも作れると思うけど多くて失敗するってことはないから2個でいい。
でもたぶん今回出来上がったものと本来できるはずのものってそこまで違い無いと思うよー。
あと蒸しパンにこだわってレンジ使いたがる人おおいけど、オーブンで焼いたほうが失敗少ないからね。
蒸しパンっつーかケーキだけど。
518:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 22:14:34.24 JUetUTZ5
>>517
ありがとう
もっとホンワカしたもの想像してたから
ひょっとしてあのぐらいの出来でぼちぼち成功(?)なのかも・・・
おから臭さはバニラエッセンス入れないとやっぱりダメですかね?
おからがあまりにもやぐいのか・・・・・?!
519:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 22:27:48.79 kGwMRMd+
バニラエッセンス入れると入れないじゃ結構におい違うよ
うまそうなにおいがしすぎて食べ過ぎちゃうから
私はあえて入れない派なくらいw
520:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 23:24:34.18 0A0P2ZcL
そもそもおからの匂い苦手な人がおから食べるのも不思議だなw
521:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/11 23:34:58.93 40126yg2
おから蒸しパン、ほぼ成功した。
生オカラ100g パルスイートゼロ15g BP5g
卵L2個(白身メレンゲ) 低脂肪乳100g バニラエッセンス10滴
膨らみ具合は絶妙、蒸しパンとチーズケーキの中間くらい。
ほんのちょっとだけ、おからのパサパサ感が残ってた。
味はパニラエッセンスのお陰で、若干のおから風味だけで済んだ。
おから100gから大きめの2つできて、1つで食べ応えがあった。
次は卵3個で試してみようと思う。それとヨーグルトかな。
オーブン焼きもしたいけど、器がシリコンかタッパーしかない。
グラタン皿でもいいかな?
522:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/12 00:25:33.19 Z/BQb8LR
>>521
バニラエッセンス多くねw味に影響ないならいいんだろうけどさw
立てた卵増やすなら食感はよりスフレに近づくはず。その場合メレンゲを混ぜる前の生地は、メレンゲが馴染みやすいゆるさを目指すと良いよ。
型はグラタン皿でいい
シリコンはオーブンいけるやつもある。
一食分ずつラップできるからココットとかあると便利よな。
523:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/12 01:44:48.62 sMbgC7EH
おからハンバーグは、挽き肉1おから1サイリウム小匙1でもっちりする
サイリウム高いので勘弁してほしいが
524:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/12 21:55:18.01 ZBdsh7Tn
>>522
素材100gあたり5滴って書いてあったので、低脂肪乳分も含めて10滴
普通に香り付けの役目だったら、ちょっと過剰だったかもしれない。
今日はちょっと体臭がバニラっぽかったw
確かに前回の生地は堅めで、メレンゲのフワフワが飲まれちゃったので
次回はちょっと水分大目でシットリふんわりを目指してみる。
525:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/13 11:06:37.97 06QL8wCn
ちょっと横だけどメレンゲ作りが面倒な人へ
卵白は凍らせてから泡立てるとメレンゲも2~3分で出来るよ←本物とは少々違うものかもだけどw
カッチカチから少し置いてシャーベット状になったところを一気に泡立てるのがポイント
うちは豆腐系食品の直売所?みたいなところで500g53円くらいでおから買ってます
ここが一番安くて重宝してる、売り切れてることも多いけど
526:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/13 23:55:29.94 IHMMTOaC
>>525
茂蔵?
安いよね、すごく助かる
527:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/15 21:42:45.10 YhfTNV2k
そんな店あるんだいいな~
とググッてみたら比較的近場にあるっぽい
おから以外で豆腐関連おいしいのかな?
今度行ってみよう
528:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/15 21:47:21.50 25RdJ62g
おからもちinきな粉を作ってみた。本当にもちもちで美味しいね。
はまりそう。
529:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/18 14:13:19.18 L4dn0D7E
おから餅はフライパンverとレンジverがあるんだね
なるべく片栗粉を使いすぎず、油も使わないようにする実験してみてる
おから50gにつき片栗粉大1、牛乳適量でレンジで2,3分
柔らかすぎるので平たくしてフライパンで油なしで数分、両面焼いてタレに絡める
トースターで焦げ目つくってもいいかもしれない
530:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/19 12:26:47.11 SFpYi8Qf
オーブンで両面焼いたら中までもちもちでよかった
531:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/20 10:51:57.61 0IwvbxTD
おから蒸しパン朝食にしている。
バニラオイル切らしてたけど気にせず普通に食べてた。
購入して入れて作ったら、格段に美味しく感じる。香料って凄い。
おかず系では「おからナゲット」美味しく出来た!
532:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/20 15:10:01.30 1SydkiaR
>>526
525だけど亀レスすまぬ。そうそう茂蔵だよ、ほんと助かるよね。
>>527
豆腐の焼きドーナツとか豆乳のチーズケーキとか買ったことあるけど美味しかったよ
色んな変わりだね豆腐もあるよ、まだ買ったことないけど
他にもおからホットケーキミックスとかこんにゃくの冷やし中華とか気になるものも多いw
533:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/20 18:12:27.85 RIf9exXU
おから蒸しパン、なんか塗って食べてる?
俺はメープルシロップやSontonのクリーム付けて食べてるけど、他になんかいいアイデアないかな?
534:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/20 18:44:24.96 h6E4Cd/z
>>532
茂蔵行ってみたよ
おから・豆乳が安かったんで買ってみた
お菓子系は場所が違うのか見当たらなかったけど
トマト豆腐みたいなのが気になったw
535:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/20 21:27:24.73 JKqL7s/U
乾燥おからは、料理が水っぽくなった時に混ぜると締まるから重宝してる
536:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/21 02:37:46.80 u/mMuYc3
ここまでに書いてあった
おから煮付け(卯の花)
おかナポ
おからチャーハン
おからお好み焼き
おから餅
おから蒸しパン
おからクッキー
おからケーキ
などは冷蔵庫でどれくらい保ちますか?
作り置きしたいです
537:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/21 07:58:29.38 +eLUe136
水分の残り具合によります。
乾燥おからの賞味期限が3ヶ月、生おからが2,3日でダメになることを考えて判断してください。
冷凍できるものも多いです。
卯の花、おかナポ、餅は具材による。
538:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/21 14:46:48.12 ZYX/JDLq
>>533
砂糖入りでほのかに甘いからつけなくても良いんだろうが
水切りヨーグルトと苺ジャムと一緒に食べてる。
539:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/21 18:08:04.03 ZfOPkktj
ここ見ておからパウダーおから蒸しパン作りました。
美味しいけど美味しすぎなくてかなりいい感じです。
ありがとうございました。
540:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/21 20:29:34.89 dFIBH68a
>>533
充分甘いけどダイエット板で何言ってるんだ
どうしてもって言うなら果物と一緒に食べるかノンカロリー甘味料でも使え
541:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/21 20:49:23.29 GbE0SPQb
カレーをおからにかけて食うおからカレーは結構いける
542:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/22 00:37:54.94 Lcl9mvJQ
おから餅のレンジVerを試しに作ってみたんだけど
ガスで火通さないと食べた後にお腹の具合が良くない感じだった
大豆臭さが目立つせいかな
レンジでこねた後にフライパンで焼くのが一番かもしれない
今はまってるのはホットケーキミックスとおからだけ同量混ぜこねて
トースターで5分くらい焼くやつ
レーズンいれたりココアパウダーいれてみたら小腹空いたときによさそう
543:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/22 13:59:24.16 uiVq9N4h
お好み焼き粉いつもの半分にしておから入りお好み焼き焼いてみた。
普通に美味しかった。次はおから餅リベンジ!
544:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/23 01:15:37.46 WhpF/glt
クックパッドの「高野豆腐toおからのクッキー」っていうのにはまってる
アーモンドプードルがないから、乾燥おからをすこし多めに入れて作ってる
あと、高野豆腐はふやかした後フードプロセッサーで粉々にした方が見た目がよかった
昨日は抹茶をちょっと入れて作ったけど凄くおいしかったよ
545:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/25 12:50:08.78 Z1+1PLN3
高野豆腐ってせっかく乾燥させたのに豆腐のように戻したり
粉砕して水含ませるくらいなら、ナマの豆腐を使った方がいいんじゃ・・・と思うんだけど
食感や栄養価が違うのか
546:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/25 13:00:06.16 a/XB6uQT
>>545
フカヒレ料理で生のシッポが出てくる絵が浮かんだw
547:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/25 13:03:37.84 z8iJPknE
高野豆腐腹持ちいいよ
長方形のやつ四つ煮て昼ごはんにしてる
548:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/25 18:33:01.72 GYPQQhNP
>>547
4つも?!
549:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/25 20:01:23.96 uH0vdms/
おから蒸しパン、おからチーズケーキはレンジじゃなくても炊飯器とかでできるかな?
試した方いませんか?
レンジ故障して使えないorz
550:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/25 21:59:48.10 z8iJPknE
>>548
一個90kcalくらいだから調味料入れても400以下だよ
551:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/26 08:13:55.74 mLTx4AaA
豆腐屋の茂蔵って関西にもある?
552:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/26 11:58:14.35 swpvLABQ
Googleってサイトで調べたら、店舗一覧が出てたよ。
553:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/26 17:42:00.44 EDy+q67d
おから使ったつめたいデザートでおすすめある?
554:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/26 19:52:03.87 mLTx4AaA
>>552
公式サイトには載ってないのにググったら
佐世保店とか出てきたから
公式になくても関西にあるかなと思って。
関西なら通販しかないかな
555:名無しさん@お腹いっぱい。
12/07/26 21:21:30.98 2sS/St2C
>>549
蒸しパンは炊飯器で作ったよ。出来上がりにかかる時間は炊飯器によって違うから要調整。
うちのは一度ではちょっと柔らかすぎて、二度炊きした。
まあ「炊飯器 おから蒸しパン」で調べればいくつか出てくるので参考に。
556:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/02 16:52:08.07 7BWekwcv
おからと粉チーズと青海苔のスナックがおいしい
ただ夏だとオーブン使うと暑いw
トースターでもできるのかな
557:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/05 07:50:20.11 aPDoh13d
片栗粉の代わりにおからパウダー使って唐揚げ作ったら香ばしくてうまかった。
558:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/05 12:29:01.36 auUD8BmI
きな粉でもいけるかな?から揚げ粉
559:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/05 13:26:04.38 HEEn9MYC
きな粉でも大丈夫だと思うよ、少し片栗粉とかを混ぜてもいいし。
560:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/14 15:52:40.21 IPZbeXt4
乾燥おからAmazonで買った。
どんなのがくるか楽しみ
561:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/14 20:33:31.19 bUOBIW2G
おから50g、粉もの10~20gをこねて
好みで青海苔&塩、粉チーズ、胡麻&砂糖、きな粉などを入れる
薄く薄く伸ばしてカットしてレンジで4、5分加熱し、
トースターでパリパリするまで加熱すると即席スナックが出来て美味しいよ!
562:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/20 13:08:58.26 O6fBtnYl
海苔塩オカラチップスとか美味そうだけど、
オヤツ食べる習慣無くしたので食べる機会がないな。
563:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/20 17:18:00.36 h7l43xE4
ここ見て昼食をおからでやり過ごしてたら10kg太ってしまった。おからきなこもちの砂糖が悪かったのかな?食べ過ぎていたんだろうか。
564:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/20 17:28:15.32 5PJTc2b8
おからを何十キロくったらそうなるん?
565:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/20 22:54:56.21 FvHnGUNy
砂糖もそうだけど片栗粉ときなこは炭水化物たっぷりだし、食べ過ぎたら太るよ
566:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/20 23:18:19.74 EqVxP5xt
昼食以外の食べすぎとかはない?というか何ヶ月で10キロなんだ
567:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/22 23:40:43.63 DCIe+WxX
おからは別にカロリー低い食べ物ではないよ
なんでも食べすぎはよくない
568:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/23 00:19:52.95 m8A9II/P
おから・卵・ラカントSで作った蒸しパンなら体重増えないよ(実証済み)
おからの他に砂糖とか片栗粉とか小麦粉とか使うと太る
569:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/23 00:28:24.23 wLdJmVCl
おからのおやつ食べるなら他の市販のおやつ食べないとか
おからを小麦粉の代わりに置き換えるとかなら意味ありそう
570:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/23 22:03:07.07 u63dfWpK
普通におからに小麦粉や砂糖使ってたし食べすぎてた
半年で4キロしか減らなかった
使わなければもっと痩せてたのか
571:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/23 23:01:04.41 NuwXWk9Y
そのお菓子のような物を食べる習慣を無くしたほうがいい。
572:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/25 09:33:56.24 OlZmkwmQ
それができればそもそもおからなんぞに頼らずとも…
573:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/25 16:14:35.91 WDOAv628
<おからチャーハン>
生おから 100g
ふりかけ 5g
水 100ml
全部入れてレンジで2分。ぐるぐるかき混ぜる。
ふんわり食感で(゚д゚)ウマ-
574:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/25 18:16:35.46 dSPTQ5li
卵、おから、牛乳、BPまぜてレンジでチンするとケーキもどきできるんだな
ちょっとおから臭いけど
575:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/30 19:33:29.74 4he3Y99c
おからのドリア風結構おいしかった。お腹も膨れたよー
576:名無しさん@お腹いっぱい。
12/08/30 19:40:54.24 AjeMAYZE
牛丼作った残り汁におから入れたら汁が無くなっちまった…
もちろん牛丼はご飯の代わりにおから使って食べました
577:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/05 16:04:43.07 WoOlTqjl
皆さんおから始めて何ヶ月でどのくらい痩せたのかな?
578:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/05 21:46:26.94 0CM/zzg4
おからだけで痩せることはないんじゃない
結局はある程度の運動はしないと
579:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/05 22:33:10.32 wqqWVl6T
おからを毎日食べてたら
おからを食べない日はカロリーとってもお腹すくようになってしまった
580:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/05 22:57:53.69 Qr11m/yU
胃が膨らむんだよねー
寒天もそう
581:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/06 00:13:05.35 FLe0Uou0
おからで腹が満たされるって皆言うけど個人的にはそうでもないと感じている。
食べなれちゃったんかな。
582:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/06 08:41:16.39 mARw7OrR
おからだけで食べてたらそりゃそうだよ
他のおかずやご飯に混ぜたり組み合わせたりして食べたら効果がある
583:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/16 18:48:43.10 tRzmEW7t
手作りでホットケーキミックス作るときに
おからも投入するとずしっとしていいかもしれない
584:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 01:54:19.77 cvXs0Oyy
この豆腐アイスがきになっているよ。
URLリンク(cookpad.com)
はちみつをパルスイートに変えて作ってみる。
大豆の味のしない充填豆腐がよさそうだね。
585:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 02:52:36.56 IJx0o/JT
>>584
毎回、固める前に糖類入れるように注意してね!
糖類入るか入らないかでなめらかさが変わってくるから。あとスキムミルク入れるのもおすすめ。
>>581
同じ料理出されても見た目なんかで満足感変わってくるもんだよ。
お皿に彩りよく並べれば脳も満足してくれる。
あと主食口に運ぶ前にしっかり野菜食べた方がいいよ。
586:あっさん
12/09/20 06:24:50.84 vtTV0UPC
おからパウダーは便利すぎ
から揚げの時に、片栗粉を半分にしておからパウダーを混ぜて漬け汁を吸わせてみた。
見た目はからっとしすぎてチキンナゲットっぽいけど中はジューシーにできてたので問題なッス
587:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 06:25:26.92 vtTV0UPC
コテいれたままかいちゃった 失礼
588:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 11:24:19.56 cvXs0Oyy
>>585
ありがとう。
糖分がなめらかさの秘訣という事は
パルスイートじゃ滑らかにならないかもね。
はちみつバージョンもためしてみる。
元々さっぱりめのアイスが好きだから、家で作れたらうれしいな。
生クリームで作るより簡単そうだしね。
589:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 11:29:31.11 C2tIlN0x
おから混入するのが癖になってきた
カレー、カボチャスープ、パンなど
腹持ちとお通じハンパないw
市販でもおからパン増えたらいいのに。とっても美味しいよ
590:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 20:13:26.06 C2tIlN0x
今夜はおからハンバーグ作ったった
豆腐と違って水切りの手間も要らないからラク。美味い
591:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/20 20:49:08.22 cvXs0Oyy
豆腐アイス作ってみました。
純ココアの風味で豆腐の豆くささ消えた。すごい!
シナモンとバニラエッセンス追加したら、大分リッチな味になったよ。
ただ、豆腐なんで重量が腹にクル。二口食べてくどいなって思った。たくさん食べられないからダイエットにいいね。
一部豆乳とゼラチン追加してムースにしたんだけど、こっち程よい濃厚さだった。
甘味料はパルスイート顆粒を使ったから、ココアと豆腐のカロリーだけ。
色々書いたけど、このレシピいいと思う。
592:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/21 12:24:22.81 WpOViBbI
最近はまってるんだけど、押し麦いいんじゃない?
・ご飯に混ぜるだけで味がおいしい、食べてて辛くない
・お通じがめっちゃ良くなるから肌にもいい
・満腹感がちょっと増える
・白米より値段が安い
おからと一緒で食べすぎは良くないけど、食べると調子よくなるよ
593:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/21 15:17:04.60 iwsn28Hm
ヘルシーな事以前に食う事より体動かす事考えろよ
594:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/21 22:57:18.75 nJE/ZZjf
運動してさらにに決まってんだろ
言わせんな恥ずかしい
595:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/21 23:08:58.16 5dvEL+kX
>>591
文章からして美味しそうw
押し麦もいいね。国産買って農家助けよう
粟が好物なんだが、近所で作っている農家がついにやめてしまった…
596:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 08:34:39.69 VlrMQxLh
何かにつけてヘルシーだとかもっともらしい理由付けで
食う事ばっかり考えてるってやっぱ摂食障害だな
597:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 08:41:22.54 IJMDlS/A
おからを摂るメリットってあるのでしょうか?
わざわざ太りにいってる気がするんだけど
598:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 08:48:07.97 pXHaqiyE
ないんじゃね?
おから食べ始めてから現状維持だよ もう標準だが
599:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 08:53:27.98 R3ffjFYl
食わないダイエットができるやつがここで何してるのかと聞きたい
600:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:01:31.28 VlrMQxLh
おから止めて普通に食事取り出したらリバウンド決定
哀れw
601:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:03:57.44 pXHaqiyE
ええ?
おからやめないよ
おからに置き換えてるから他に好きなものを食べれるんだし。
好きなもの食っててなんで哀れまれてるんだろうw
602:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:05:02.12 pXHaqiyE
大体 普通の食事ってなんなんだろうな
クソデブの思考はわからんな
603:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:11:30.07 VlrMQxLh
食う事自体をセーブ出来ず数値ばかりを追いかけて脳内コントロール全く出来てない
結局は自分に甘い負け犬w
604:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:14:40.72 R3ffjFYl
VlrMQxLh
605:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:20:43.60 IJMDlS/A
>>601
質問ですが
何とおからを置き換えてるんですか?
606:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 09:36:40.39 pXHaqiyE
>>605
粉もの
芋系の代わり
おやつもつくる。
おからってポテンシャル高いからな
>>603
おやつ食べたい→我慢→勝者!
おやつ食べたい→おからでセーブ→敗者!
とかいわれてもw
食べたほうが幸せジャン。それでいて太らないなら。
ご飯も半分にしておからを混ぜたり、
キャベツでおかずを食べたする。
オヤツも揚げ物も食べたいからね。
どっかで調整はしなきゃいけないよね。
デブのいう普通の食事ってデブ時代の飯のことかな?
それとも食事内容を改めた内容なら、それがおからやキャベツだからな。
揚げ物をやめてた時期もあるけど、食べ始めたらはまって嗜好なんてそうそう変わるもんじゃないとおもった。
量を減らすことと 好きなものを食べながらカロリーを抑えるってこと
どっちが正しいとかあんの?なんで甲乙つかたがるんだろうな
勝ち負けとかいいだして、よっぽど哀れな思考。
なんかの修行でもしてんの?
607:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:06:27.92 VlrMQxLh
デブと痩せ 甲乙はっきりつくわw
おやつ食べたいって言ってる時点でダイエットじゃない
608:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:11:36.15 pXHaqiyE
なんでその持論を他人に押し付けたいの?
一緒に同じことしてほしいの?馬鹿なの?
自分でやってて不安なのか?
一生我慢しながら痩せと
我慢せずに痩せなら明らかに後者の方がいいわw
他に我慢しなきゃいけないことないの?
609:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:26:48.72 VlrMQxLh
持論を押し付けてなんかいないだろ
勝手に脳内変換するな
デブはやはり自分を正当化するのに必死で
結局の所 頭の中までデブなんだな
べつに痩せなくたっていいんじゃんw
610:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:31:07.32 pXHaqiyE
おやつ食べずにダイエットしても、普通の食事()に戻したらリバウンドするんじゃね?
一生他を抑えながらおやつ食べるか、食べないでいくなら食べるほう選ぶんだけど余裕でw
ご飯を食べなくても平気だからキャベツにできる
おからは調理方法も豊富だから飽きない
つまり、どこを抑えたらストレスがないかってことだよ。それは人それぞれ。
そんなことも分からない低脳なの?
食事以外で我慢しなきゃいけないことがあるんだから、無駄なストレスを抱える必要ないんだよ
俺、標準だつってるけどw>>598
おから生活はじめてから減って無いけどなw
一切我慢無しで38kg落としたんだが、修行僧みたいなダイエットしてるID:VlrMQxLh 哀れw
611:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:33:41.80 pXHaqiyE
続けるためには我慢しないつーのがテーマだったんだが
>おやつ食べたいって言ってる時点でダイエットじゃない
こんなこといってる奴が哀れすぎるわw
>>609
このスレで反対唱えてる時点で押し付けてんだろ
自分のやりたい修行僧ダイエットスレで賛同もとめてこいよw
612:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:40:16.98 VlrMQxLh
ID真っ赤にして正当化せんでもいいよ
やっと100k台切ったのかもしれないが
38kも増える前に気が付けよ 能無デブw
613:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:44:17.87 pXHaqiyE
大好物だからダイエット板でお前みたいな脳筋見つけたら漏れなく噛み付いてるよ。
昨日、規制解除されたしw
「○○はダイエットじゃない」とかいってるのみたら可笑しくて
どうして?どうして?どうして?って聞きたくなるw
ねえどうして?
どんな修行僧ダイエットしてるの?
哀れんであげるから教えてよw
614:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:49:40.55 jdVoaX9Q
pXHaqiyEって生きてる自体辛そう()
615:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 10:55:20.92 pXHaqiyE
仕事以外で我慢はしないし、すげー楽しんでるよ
それよりダイエットってのは生活の一部だし、誰かにやってもらうものでもないのに
人のダイエットに口ださないでおれない頭の弱い奴の方がよっぽど苦労たえなそうだろ。
「○○はダイエットじゃない」なんて足りないこと、よくいえたもんだよw
616:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 11:08:09.71 VlrMQxLh
1日あたり炭水化物と脂肪で1500のローカロリー接種でダイエットしてますって
これ本当にダイエットだと思うか?
生活の一部って事は何時も食い物の事で頭が一杯なんだろw
何かしら食ってないと満たされないその哀れな満腹中枢に指令しとけw
デブはこれだか(ry
617:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 11:16:35.19 jdVoaX9Q
ごめん614のID思いっきり間違えた
ID:VlrMQxLhが生きてる自体苦しそうw
618:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 11:21:55.25 pXHaqiyE
>>616
「本当のダイエット」ってなに?
オヤツを食べるために他で調節しているといってるのに、なんでオヤツを食べると「炭水化物と脂肪で1500のローカロリー接種」のダイエットになるの?
>生活の一部って事は何時も食い物の事で頭が一杯なんだろw
頭わり~w
食事も運動も生活の一部だろw
一部になってないならあらためたほうがいいぞ。続かないから。
デブデブいってるけど、
>おやつ食べたいって言ってる時点でダイエットじゃない
こんなこといってるくらいだから勢いでダイエットしてるお前がデブだろw
619:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 12:31:14.30 bZJcQYGP
おからパン美味しいれふ
雑穀も混ぜて歯ごたえもup
620:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 16:03:45.65 plozsOh2
お通じが良くなるから好き
621:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/22 16:33:53.44 Jqd/T7oj
原型をとどめてる食品ほどよく噛むから痩せるのにいいよね
菓子パンとか市販の菓子は最悪だw
622:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 01:08:24.10 Vg2Yq8ou
おから以外に何かないかな
623:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 01:14:19.82 YfWXxn9a
寒天旨い
安いのだと5000円/キロ
1回2~4グラムだからコスパもいい
バナナや甘く煮たかぽちゃやさつまいもを寒天で固めたのが美味しい
具が1~2切分で充分満足
624:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 12:43:25.34 Uf/TDyka
>>595
ナニイ、確か京都の仙太郎っていう和菓子屋が、ケシの実か粟の国産を探してたはずだ。最近はごますら国産が少なく、外国産ばかりだと嘆いてた。そういうので繋がればお互い万歳なのにな。
625:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 12:46:55.67 Uf/TDyka
>>623
うまそう!ちょうど冷蔵庫にかぼちゃがあるわ。レシピおくれー
626:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 13:11:24.52 YfWXxn9a
>>625 砂糖と少々の醤油でちょっと濃いめに煮たかぼちゃを
粉寒天を煮溶かしたのにインして固めるだけです。
水を少しにして牛乳や低脂肪乳で寒天を作っても美味しいです。
大雑把なうえにレシピと言うほどじゃなくてごめん(´;ω;`)
627:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/23 14:02:25.69 Uf/TDyka
これからかぼちゃの美味しい季節だからレパートリー増えて嬉しい。ありがとう~!ちょっくら作ってくる
628:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/24 13:16:57.45 OAd1g9n6
冷凍おから+冷凍野菜→チンでカレースープ(レトルト)投入。ガラムマサラで辛さもup
これだけで腹持ちハンパない。カレー効果で元気出るし、朝と昼はもっぱらこれ
629:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/25 23:32:21.53 FjCX2nVP
おからや寒天ダイエット憧れる
どんなに水分とっても糞詰まりになって地獄を見る
変な体質。
雑穀米もダメだ
630:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/25 23:58:27.60 cGAqTnQM
自分も寒天はかなり水分多めのユルユルに作ったのにしないと便秘になる
おからはなんとか大丈夫みたい
631:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/26 03:33:07.52 c3f+yO2R
おからってごはんの代わりになるん?( ̄ェ ̄)
納豆のせたら美味いん?
632:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/26 03:36:16.80 e1mhDyPJ
腹持ちはいいけどモサモサしてるし美味くはないよ
ご飯の代わりにするなら豆腐のほうがまだ美味しいかと
633:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/26 03:44:48.43 5kACLCTF
>>631
おからパウダーを低脂肪乳、水、鶏がらスープで戻して丼もののご飯かわりにしてる。
たまにご飯を少し混ぜるけど、ふわふわした食感になれてしまったから最近は混ぜないかな。
あうものとあわないものがあるので試行錯誤だな。
納豆はいけるとおもう。
乗せるものに歯ごたえがあるものがいい。
卵賭けご飯とかは無理だな個人的に。
634:631
12/09/27 00:50:59.54 fjz1Maz3
>>632
>>633
ありがとう^^
今日初めてご飯をおからに置き換えて、焼さんまをおかずにいただいてみた。
最初は少し白飯を混ぜたけど、二杯目はおからのみでびっくりするくらい違和感なくおいしくいただけました!
炭水化物をとりすぎるとすぐに不調に繋がる私の定番になりそう!
おからパウダーに熱湯をちょびちょび注ぐだけで簡単だし、ありがたや。
635:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 01:06:42.29 pXDWU82u
俺もおからをご飯の代用品にしている
お米大好きで歯止めが効かなくて・・・
おからに納豆、ねぎで食べることも多いしその他のメニューも挑戦中だよ
で問題は家族だ 俺がおからメニューを食べていると一言
「それは食事じゃなくてエサ!」
たしかに見た目は良くはないがエサはないだろ!!
636:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 07:58:26.65 07LyPTTu
おからって太りません?
637:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 09:16:23.37 ng1NoLaE
>>636
もうその質問飽きた
少しは過去ログ読めよ
638:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 12:24:32.17 gg/lJfsR
低炭水化物ダイエットで便秘だったのが、おからのお菓子作りをするようになって
一気に解消(・∀・)
おから蒸しパンを主食にしています。
バニラ、ココア、チーズのローテです。もっとレパートリー増やしたい。
639:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 16:46:15.98 pXDWU82u
>>638
いいですね!
レパートリーが増えたら是非ここで発表して下さい
640:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 18:20:09.87 pjtfaALu
おからんまいねー
んまくて安いなんて神だねー
お通じも改善しつつアルよー
ただ食べすぎちゃうんで痩せられるのかは謎だけんども
641:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/27 20:19:24.53 KLDqqkw1
>>629
単に運動か、油不足だよ
642:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/28 08:09:35.15 89NKS3UO
>>641
油不足だけはあり得ないと自信を持って言えるけど
運動不足なら身に覚えがあります
単に食物繊維が合わない体質だと思ってたのだけど…
643:638
12/09/28 10:02:17.56 7BPRWroH
>>639
頑張ります!
cookpadのレシピが完璧すぎて、いつもちょっとアレンジするだけなので、
オリジナルでいいのができたら。できるかな(´∀`)
644:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 17:46:51.11 23/8hDa8
おからは腹持ちもいいし貧乏な俺には最高の食材だと思っていたが
昨日忙しくておからきらしてしまった
おから食べないときの空腹感がハンパない まじでやばい
おからメインの食事から通常の食事へスムーズに移行するにはこつが要りそう
645:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 18:34:31.12 6DHH32yP
主食おからじゃだめなのか?
646:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 20:48:04.98 23/8hDa8
う~ん、おから食べなかったときの空腹感ホントにすごかったからちょっとあせった。
ダイエット中なんだけどおからが無い日にドカ食いとかしそうで怖い
あといらいらがスゴかった おから主食のときはイライラもなかったのに
たった1日切れただけでこれだったからちと不安になってさ
647:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 22:40:01.12 6DHH32yP
ダイエット中なら空腹感なんてすぐ慣れるって知ってるだろ。
実際に胃がのびちじみするわけじゃないんだから頭の問題。
648:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 22:45:52.00 7G5kwFIa
>>646
不安はよく分かるが悩むのはスリムになってからでも遅くはないかと
案外なんとかなるもんでは?
649:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/29 22:53:38.47 LcjwTfAf
おからにしてもその他の食品にしてもたべはじめはお通じよくなったり
何かしら効果を感じたりするんだけど、慣れるとすぐ効果なくなる
生姜や押し麦も最初だけ効果あった
人間の臓器ってなれると鈍感になっちゃうのかな