11/06/28 14:52:27.05 F8/tuvWb
前スレ
【おから】安上がりダイエット食材３【鰹節粉・他】
ｽﾚﾘﾝｸ(shapeup板)
過去スレ
【おから】安上がりダイエット食材２【鰹節粉・他】
ｽﾚﾘﾝｸ(shapeup板)
【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】
ｽﾚﾘﾝｸ(shapeup板)
2:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/28 18:54:03.62 F8/tuvWb
前スレ1000で次スレ立ってなかったから
忍法帳が10になってやっとスレ立てましたが、
ちょっと間が開いてしまった･･･
今日は久々におかナポを作って食べたー
これ食べると便通が異常に良くなるので本当に助かる
3:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/28 21:27:38.21 YEm26Oor
おぉー、おからスレ復活したのか
>>1乙です
おからストックがなくなったので明日買いに行く！
4:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/29 13:53:10.64 DjHEvh6z
>>1乙です
ここのスレだったか定かじゃないんだけど前にﾓﾊﾞﾚﾋﾟのおからのみﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷが話題に出てたんだけどページわかる人いませんか？アーモンドプードルやドライフルーツ使ってるやつ。
5:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/29 14:09:19.57 Hfu/BhFB
>>1乙復活オメ
6:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/30 15:19:42.01 Wj173JLV
最近、海草サラダにハマってちょくちょくたべてる
近所のスーパーはわかめとか茎わかめ、めかぶなどが旬の時期になると
安く並ぶので、色々食べて好みのものを見つけたいな
サラダだけじゃなくて茎わかめは煮物も美味しいしどれも食べた後は快腸で嬉しい
値段も量からすれば安いのでありがたい
7:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/03 21:36:02.01 IFE8Ln7a
卯の花をよく作るのですがいつも汁だく風になってしまいます。
煮詰める？汁を飛ばしながら炒める？時に焦がすのが怖くて
汁が残り気味になってしまうのですが、思い切って汁が無くなるくらいまで
煮詰めるものですかね？
汁だく気味でもおいしいのですが少々食べにくいです。
8:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/05 00:10:05.79 igPf2m5K
>>7
最初から汁少な目で作る。
9:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/05 10:47:26.73 iAmVK0hw
>>8
ありがとうございます。
確かにいつも煮詰める前から汁多目でした。
今度からは少なめで作って自分好みの分量を勉強します。
10:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/06 01:45:43.87 DumY3Cyr
>>7
多いなと、思ったら高野豆腐硬いまますりおろしていれる。
成分一緒だから違和感なし。
もしくはお麩砕いたり、ゴマすって混ぜたり。
水分吸ってもらう系をいれるとよいかと。
11:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/06 01:57:07.14 O2x03rRq
えぬえっちけーで、
ヒスチジン(鰹節)を摂取する人は、自然とトータル摂取カロリーが低くなる、
食欲を抑える
とやってたのにスーパーでは売り切れてもいないのが不思議だ
鰹節粉でも成分は変わらないのにな～
12:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/06 09:12:31.24 g47e2wpk
出汁が脂摂った時と同じ快楽物質を脳に分泌させるみたいなのテレビでやってたから
昆布とか鰹の旨みってダイエットにいいんじゃないか
13:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/06 12:29:07.03 3DvbahdA
快楽物質は出ないけど？
ヒスチジン(ヒスタミン)は脳内の食欲抑制ホルモン･レプチンと共同して食欲を抑える働きをするんだけど？
14:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/06 16:59:04.49 OVce2W+/
へー。
じゃ、今夜の冷や奴に鰹節のせるお～。
15:7
11/07/06 22:41:43.52 hLbsHnjT
今日また卯の花を作ってみまして、汁を少なめにしつつ
家にあった麩を砕いて入れてみたら、良い感じになりました
>>8,10さんありがとうございます
もっと色々工夫してみたいです
16:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/19 02:03:44.81 xPYJ7FMT
ごめんなさい
17:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/20 10:50:50.32 +YHxxFKY
>>4
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
これ？
18: 忍法帖【Lv=3,xxxP】
11/07/20 23:19:49.59 nFnzgzlc
最近自分で考えたオリジナルおからもちにはまってる。
１００均に売ってるおからパウダーに豆乳、かたくり、シュガーカット
ぶち込んで、塩少々も入れてこねこね。
丸めてレンチンしたあと少々のお湯で茹でる。
きなこ、ラカンカ、すりゴマ黒、塩少々で食う。うままです。
シュガーカット入れるとまとまりやすくなるし、甘味でおから臭さ紛れてイイ！
19:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/27 23:29:23.30 sR9thISa
おからクッキーはどうですか？
いろんなの出過ぎててどれを選んだらいいのかわからないくらい出てますよね！
20:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/27 23:48:16.78 A82hQEsk
市販のおからクッキーは材料費を考えるとスレチじゃないか？って思うほど高いね
自作レシピのいいやつあったらありがたいです
21:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/07/28 17:42:10.85 N2ShkV0X
おからに飽きてしまったorz
そんな時母ちゃんがこんにゃく冷やし中華なるものを買ってきた。
タレと合わせても75カロリー以下！
最近はこれ主食。うまいしね。
ただ栄養価は断然おから。
他で栄養取らないといけないけど腹の足しにはなるお
22:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/08/08 11:25:21.92 D0Q6StPf
ズボラおからクッキー
おから100g：砂糖25gをビニール袋に入れて振り混ぜ、まとめてのばしてカット。
電子レンジの皿にオーブンシートを敷き、生地を並べたら3分チン。
生地を裏返して少しずつ繰り返しチン。
水分が抜けると一気に焦げるから、様子をみながらチンしてね
粗熱をとれば、ぽりぽりウマー
おからの水分量にもよるので、きちんとしたレンジアップ時間書けなくてすまん。
洗い物もほとんど出ないし、30分あればできるよ。
23:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/08/08 12:54:51.77 BB9R4JHD
まずそう
24:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/08/11 01:55:33.28 PTINtjlH
>>22
自分はレンジ機能で水分飛ばしてます。
焦げないけどたまにプチ爆発するんだよねｗ
>>23
バニラエッセンスとかミルクココア混ぜると良いよ。
ココアにも食物繊維含まれてるのでｳﾏｰだ。
「おから粉」は保存も利いて手軽に料理に足せるので楽しい。
重量の半分が食物繊維でこの価格帯ってなかなか無い。
なにより満腹感がハンパ無い。
25:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/13 01:11:32.94 a9pl9rxq
おからミートソース美味しい
26:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/19 21:29:34.05 v7xgYn92
私もおからミートソース気に入ってる。
ただし野菜をたっぷりにしないと、ただの変な卯の花になるので注意ｗ
手作りの、おからとオリゴ糖で作るクッキーの味も好き。
27:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/22 14:45:51.37 LUn1gblZ
おからミートソースのレシピ教えて下さい＞＜
28:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/24 03:11:44.46 vVZL6lhr
基本はクックバッドのでいいと思うけど、
エリンギか椎茸入れる。
私の味の好みは、ケチャップは無しで、
ワインが必須。
29:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/27 00:41:35.78 ZSkdWC9j
おから、牛乳、蜂蜜、レモン汁でチーズケーキ風味。
30:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/27 01:49:18.16 MQwQ7yPg
>>28
27です。ありがとうございました！
31:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/28 11:07:38.99 F5ZAx5ZH
あ、クックバッドって打っちゃった…ｗ
おからと片栗粉のおから餅にはまった。
牛乳ではなく水で溶くだけでも美味しい。
みたらしは、醤油、みりん、日本酒で作る。
32:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/03 19:55:45.58 rTq3y2Ti
おからの直食いにはまってる私こそズボラ
おからに直接めんつゆかけて食すのみ
これが意外と酒の肴になるわ腹は埋まるわでえぇ感じどすえ
ただその後ムチャクチャ腹が減らんので腹が立ってくるｗ
33:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/07 01:24:42.74 VBX9gKOk
ただいまおから100%クッキー＋エクササイズDVDでﾀﾞｲｴｯﾄ中。
まだおからクッキーは始めたばかりなので減量は？だけど、ご飯を食べる前に２枚、大量の水分と一緒に食べるとお腹いっぱいになるので食事の量は少量でｵｹ(･ω･)
１キロで1900円だったから安い方かなぁ？
34:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/07 09:37:02.71 WOV7F6NT
おからと枝豆とヒジキとレンコンとにんじん、ゴボウ等を炒めて
味噌マヨネーズで和えて食うおからサラダがお気に入り。
35:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/15 17:49:52.75 6kb8uRJ4
コストコに行って一気に買いだめしようと思います。
日持ちする大量購入可能な、おすすめの安上がりダイエット食材があったら教えてくださいm(_ _)m
36:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/16 14:02:11.24 0NwnvOU7
>>32
私もおからをそのまま食べてるｗ
ふりかけをかけて食べてて、結構美味しい。
暖かいお茶と一緒に頂くとかなりお腹いっぱいになります。
37:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/22 16:51:58.87 Qy5Xebk0
おからバナナケーキつくったんだけどいいなこれ
腹溜まるし、いままで作ったおからケーキよりも個人的には食べやすい
38:sage
11/10/26 18:26:58.55 Z9b5dZmk
>>37
おからバナナケーキ 旨そう どのレシピ？
バナナで甘み補充できて 砂糖も減らせそうだね
話題入りでみつけた 南瓜おからケーキつくってみた
これも旨い！！
南瓜とおからを合わせるとおからの存在感が薄れると初めて知った
次回はもっと粉を減らして 作ってみようかなっと。
39:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/26 18:38:03.76 jboq2Mkp
sageミス すみません
40:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/28 00:02:12.90 5CfQkZz3
>>23吹いたww
それでも>>22は試してみる
おから、たまに買ってるけどすごい腹膨れるよね。
食事はまずサラダ→味噌汁→足りなければご飯とおかず少しずつ、の順で食べるんだけど
料理面倒だし味噌汁にぶっこんでレンジ。それだけでもう腹いっぱいになるw
41:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/28 01:49:11.87 JmKV5uEE
>>40
味噌汁におからをぶっ込むの？
42:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/28 01:49:49.99 JmKV5uEE
>>41
さげるの忘れたごめん
43:40
11/10/28 23:07:39.85 5CfQkZz3
>>41そうだよw
お椀におからと味噌汁→レンジ２分
今日おから買ってきた。明日おから味噌汁食べよっと
44:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 14:34:21.95 YkaRhrxn
まずそう
45:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 15:44:31.22 r2dMfZzB
君らストレスを食欲にぶつける悪循環だから無駄だよ
まず心を綺麗にしとけよな
46:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 16:07:43.74 xqEUIkN1
おからは大して安くない
47:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 16:56:27.13 8DZ4tNkZ
>>45
君はストレスをすぐ2chにぶつけてしまうらしいな
48:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 18:29:59.25 2vjJ1omt
>>46
私は300g40円で買ってる
別の場所でも高くて300g100円
それでもコスパ良い方だと思うけど…
49:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 18:46:15.18 crmJmtC0
豆腐屋が近所にあれば確かに安いんだけど、やっぱマズイんだよねぇ
おからパンだのクッキーだのも作ってみたんだけど
あのおから独特のニオイが味の悪さに輪をかけちまう（ついでに胃もたれ）
おかナポもドライカレーもどきもポテトサラ風もやってみたが駄目だ。
ここまで合わんのなら仕方無い。俺はおからからの卒業を決めた。
50:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 20:15:07.63 Lx5lJQk9
べつに止めないけど、単に料理が下手なんでは？
51:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 23:21:00.45 uX6FDDo7
味覚は人それぞれだから仕方ない
私は大豆も豆腐もおからも好きだけど豆乳は絶対無理だし
52:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/30 01:02:45.84 o1s5mSNX
>>44味噌汁の味しかしないよw
ていうかおからっておからの味だよね。突き出た味なんかないじゃん。
混ぜるものに混ざる味だと思う。
まずいっていう人は料理が向いてないんだと思うよ。
53:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/30 02:15:22.21 hgfge3s+
まぁ、おいしい食べ物ではないね＜おから
豆かすの臭いもするし
54:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/30 08:58:14.69 AlgCa1J+
>>38
遅レスすまそ
自分にあうレシピがなかったから自分で試行錯誤しながら作ってるよ
おから、バナナ、砂糖、牛乳で基本的にいける
ふわふわさせたい時は、
牛乳の量増やして柔らかくしたところにメレンゲを混ぜてる
それにしてもバナナって万能だよな
甘さない濃くもない、ボソボソのおからココアケーキできちゃったけど、
焼きバナナのせて食べたら凄くうまかった
完全な一品を作るより、二品以上を組み合わせたほうがいいと思い知った
55:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/01 19:16:52.53 XEpIyZuS
>>59
レスありがとう
バナナ、思わず買ってきたよ ほんと安いし使えるね
焼きバナナのあとのせは やったことが無かったから試してみる
やっぱ 卵を分けてメレンゲにした方がふんわりできるかｗｗ
56:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/01 19:17:37.81 XEpIyZuS
安価間違えた
>>54ね
57:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/01 21:00:13.28 J0TLjroK
しかも熟れたバナナは安いときた
58:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/08 02:38:38.49 mHZ4zh1m
>>32
おから直食いしてみた！うますぎてびっくり！
59:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/09 12:22:24.70 iPMPN/Wg
>>45心が綺麗ならば2ちゃんにいない
つまり>>45自身がどす黒い心の持ち主
残念
60:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/09 23:21:32.71 kUJDK3jA
>>58
おから直食い、案外イケルと思う
手作りした時は そのままぱくついてるよ
冷めてからはすりごまフリフリしたり
豆の風味に抵抗が無ければいけるのでは？と同感
あと、おからを味噌汁にぶち込むレシピをクックで見つけた
賛否両論みたいだけど 勇気を振り絞ってつくって報告するよ
61:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/11 23:52:29.44 vHIcvY/9
おからもち､もちもちに作れなかった
水が多いのか混ぜが足りないのか
混ぜるときは手でしっかり混ぜたほうがいいのかな
62:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/17 00:17:21.77 e1A4KzZk
>>60
そのレシピは見てないけど、おからを味噌汁にぶち込むのは勇気を振り絞るほどではないw
味付けしてないおからそのものを入れるんだよね?
味は薄くなるからそれなりにおかずを食べないと物足りないけど、
直食いほど喉に詰まらないし、お湯かけるよりは食べやすい。
>>61
片栗粉足りないのかも。
その分カロリーは高くなるのかも知れませんが･･
それと、なぜか少ない油で焼くとモチモチしづらいような。
63:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/17 01:33:38.79 lEKSZBRP
ネコマンマのご飯をおからにチェンジしたものと思えばまぁ食べられるよ
64:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/18 08:09:21.60 GXgiya1p
汁ものに入れるともふもふしてめちゃ食べづらくない?
65:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/20 00:23:19.68 42qsEiGx
えっよく味噌汁におから入れてるよ～
クックパッドとか見てないけど、誰かに食べさせるために作るものじゃないと思うｗ
どんな仕上がりか知らんけどｗ
お腹いっぱいに食べたい時はおから１：味噌汁２くらい
普通に食べたい時はおからだけ半量で
カップや椀におからを入れて湯を注いで混ぜる
これは温めるのが目的なので適当でいい（おからの冷たさで味噌汁が冷めるのを防ぐだけ）
ぶよぶよになったら味噌汁注いでレンジ１分→取り出して混ぜる→更に１分→出来上がり
・顆粒ポタージュとかコーンスープバージョン
おからをカップに入れて→湯を加え混ぜ→スープを加えて更に湯を加えながら混ぜドロドロに→レンジ１分
見た目はオートミールみたいな感じでアレっぽいｗけどうまいぜ
ポタージュにはバジルソースなんかを数滴たらしてみたり、美味しんぼ並みのグルメ気取りで食べてるｗ
66:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/20 10:32:08.73 M4iLuwxA
>>65
ポタージュおいしそうだなぁ
おから買いに行ってお昼に食べてみよう
67:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/21 11:06:31.68 4G5nfK7a
味噌汁(味噌は大豆食品)におから(大豆食品)って、ゆで玉子にスクランブルエッグをのっけたみたいだね……
チャーハンをおかずに白米を食うみたいな
68:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/21 14:11:36.27 xQ3IjX/3
大豆で煮豆作るときに醤油で味付けするのと同じじゃない？
69:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/21 15:09:14.47 TBwi0jNP
>>67
味噌汁に豆腐･･･
70:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/22 21:55:37.07 i05/y77N
みそ汁に納豆･･･大豆ってとりすぎるとまずいのかな?
71:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/26 10:49:56.48 WsuUfqbF
豆乳の飲み過ぎは女性の場合、ホルモンバランスが崩れやすくなるので注意って聞くね
72:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/01 08:42:20.12 jkRt3201
大豆というより、おからに関してだけ言えば不溶性食物繊維のかたまりなので
食べ過ぎると胃に負担がかかる。
まあ裏を返せばそれだけ腹もちが良い、腹にたまるってことだけど。
73:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/01 20:25:19.70 xAUP+9DK
おからかぼちゃケーキうますぎてワロタｗｗｗｗｗｗｗｗ
74:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/05 02:07:48.07 Niy82RNz
鶏胸ひき肉と合びきひき肉が安かったのでニラと人参入りおからつくねと
玉ねぎつかっておからハンバーグ作ったら大量に出来すぎたｗ
とりあえず冷凍したけど、おからってホント安上がりだなあ
75:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/05 09:08:41.04 8E8WCUap
おからクッキーレシピを検索して美味しそうなのは小麦粉をすんごく入れるのね。
バターや砂糖、蜂蜜まで入れると何のためのおからクッキーなのか分からなくなるし。
で、レシピを参考にしつつ小麦粉は使わず、おから＋少しの甘味料＋少しのバター＋BPで作ったら畳の味になったorz
76:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/05 11:25:54.49 Niy82RNz
畳食ったことあるんかいｗ
いやいや、おからなんて普通お菓子に使うもんじゃないんだし、
クッキーとかそういうお菓子作るんだったら、本来なら全く摂れない
食物繊維だのなんだの大豆の良い成分だのを摂取できて、量に比して
ローカロリーになるとか、そのぐらいの効果を狙うべきだと思うよ
苦行したいわけじゃないんだったら甘味料は味がきちんとするぐらいに
いれるべきだし、小麦粉もおからと同じぐらいの量は使ったほうが良いでしょ
77:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/05 13:12:11.81 g9zlflmL
おから+砂糖だけだと大豆の風味が強くて
クッキーっていうより大豆チップス（ビーノっていうお菓子に似た味）ってかんじになるけど
そこにきなこを混ぜて焼くだけで結構美味しいクッキーになるから気に入ってるよ
78:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/05 21:14:53.89 Niy82RNz
>>77
良いこと聞いた
今度やってみる
79:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/12 23:17:57.92 0a6efq/G
お粥作る時にご飯と同量入れているよ。腹持ちが良いね。
おから入りお粥に、野菜ジュースと粉チーズを加えて、トマトリゾット風も美味い。
甘い物が食べたい時は、蒸かしたサツマイモを角切りにして混ぜてるけど、コレも美味い。
80:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/18 10:23:43.91 ER4NyvuL
>甘いものが食べたいとき
さつまいもだけで充分だろ？
スナック菓子好きが治らないデブ女の言うことだったなら納得だけど
なんかそうまでして食いたいもんか？
81:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/18 10:26:53.11 ER4NyvuL
「ハチミツとバター」を塗ったサツマイモを
いつもの二倍食う猿の実験を思い出して気色悪いんだけど
82:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/18 22:57:19.50 zli0dphi
おからだけ食べてたら六日目にして白いう◯こがでた。
まっしろではないが。
おからはごはんより食べる罪悪感が少ないから
食べすぎちゃって困る。
83:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/18 23:12:22.15 +OXvLL9y
おからだけだと身体に負担かかるんじゃないかな
不溶性食物繊維のかたまりみたいなもんだから
少なくとも胃にはかなり負担になるんじゃないか
まあそれ以前に栄養かたより過ぎだけど
84:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/18 23:25:05.31 cfUC0y8y
>>77
炭水化物好きだな。
根っからのデブだな。
85:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/18 23:27:37.78 cfUC0y8y
>>65
気持ち悪いんすけど・・・
86:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/18 23:51:22.92 1OnU3XYn
ものすごい基本的なことで悪いんだけど
おからってどこで売ってるの?
スーパーにはないし、30万人ぐらいの地方都市だけど
個人経営の豆腐屋軒並み潰れてて、2軒見つけたけど
卯の花は売ってても、おからは売ってない。
今時は通販で買うの?
87:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/18 23:56:37.00 +OXvLL9y
>>86
うちの近所だと豆腐屋で買える
30円で450グラムぐらいだな
あと、スーパーの豆腐コーナーにも一応製品として売られてるよ
ただし、かなり割高になる
個人経営の豆腐屋さんがあるんだったら卯の花に調理した状態じゃなくて、
おからの状態で売ってくれないか相談してみたら？
88:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/19 00:19:57.41 rzmuII8f
この前行った豆腐屋は550gで80円くらいだったな
スーパーだと300gで100円前後のが多い
どこのスーパー行っても普通に売ってるけど地方によるんだろうか？
89:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/19 00:22:06.14 yFS+8fa8
>>83
やっぱ偏りすぎだよね…。
なにか補います。
いろいろ用意して食べるのが苦手でおからの前は
白飯だけずっと食べてて膝が痛くなって、
あと体重変わらないけど体がブヨブヨしてきたから
おからに替えたんだ。
90:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/19 00:44:33.39 Tnfj9shu
このスレ見ておからを試そうと思ったけど
確かに近所のスーパー2軒には置いていなかったのを確認して来た所だった＠神奈川
ダイエットに良いから人気があると聞くだけに意外だったし、仕方ないから通販で注文しようと思ってる
91:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/19 16:23:55.91 yFS+8fa8
おからに小麦粉ちょっと入れて、団子にしてレンジでチン。
100均茹で小豆でお汁粉にしました。
すいとんみたいでおいしい。
92:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/19 18:41:03.95 VaSpxAF1
>>89
それはもう、食生活見直さないと
せめて主食と一品でいいからおかずを摂ろうよ
93:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/21 22:20:52.58 L/aXrF+B
おからにミックスベジタブルとチーズと豆腐混ぜてレンジでチン
インスタントのオニオンスープかけて毎朝食べてる
丼で。器がビッグじゃ意味ないかな
94:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/22 03:05:30.49 Sl4+v9p5
おからは食べ過ぎても罪悪感が少ないから気持ちがいい。
95:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/22 10:58:27.83 T4Skosg6
おからは飽きが早いのが難点だね
綿豆腐買って醤油かけて食べてるけど、やっぱ安定して食べられて
満足感も高いから重宝してる。ポイントは冷奴で食べる所だな。
温めて湯豆腐で食べると美味しすぎて満腹感が遅く現れる
96:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/22 13:05:59.50 fRWPafDg
おからだけとか卯の花みたいなおからが主役の惣菜にして
食べると飽きるのはやいだろうね
あくまで普通の食事に混ぜ込んでいくのが良いと思う
定番のハンバーグやつくねはもちろん、最近は中華丼のあんにまぜたり
カレーにまぜたりしてるわ
97:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/22 21:45:43.25 Sl4+v9p5
前にどかっと食べすぎて飽きちゃって、
大しておから入ってないような
市販のおからドーナッツも嫌になっちゃったことある。
ちょうどよい量を続けたいけどなかなか難しいな。
98:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/23 11:56:49.38 EVMVEbUR
どんな食べ方をしていたのか気になる
もし飽きても次の主食が思い浮かばない
安くて腹持ちがいい栄養ある低カロのものってあまりないよね
99:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/23 12:57:11.10 vVQWVifr
>>98
おからをレンジで4分チンして、
塩コショウマヨネーズ醤油でモサモサ食べてただけだよ。
100:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/23 16:34:33.64 EVMVEbUR
>>99
それを毎日はさすがに飽きそうだね。痩せるだろうけど
自分だったら物足りなくて調味料の消費も早くなるだろうな
101:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/23 20:31:11.72 CXEC7xjK
酒のつまみにはそんな感じのがちょうど良くて
晩酌の時によくやってたけどね
102:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/12/26 01:48:01.12 Acnd+OmP
この時間屁が出まくる…
103:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/01 03:51:57.79 wlM3MLPd
おから時々酒粕
104:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/10 16:44:44.89 MZXm2adb
>>93
うまそうだったんで
オニオンスープにミックスベジタブル入れてチーズ入れて煮込んだものにおから入れてみた。
これうまいね！豆腐もいれた方がクリーミィなのかな?
良いレシピありがと
105:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/20 14:53:10.75 JlZir244
>>98
カレーをぶっかけて食うとか。
106:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/20 16:48:31.34 W7XNIM6L
>>98
ひき肉が安い時におからも買って玉ねぎ微塵にして
卵と小麦粉つなぎにしてハンバーグ
鶏肉のひき肉のときにはニラとかニンジンもまぜて
つくねにした
大量にできてしまうので焼いたらラップして冷凍庫行き
11月末頃に作ったハンバーグがまだ二つ凍ってる
107:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/21 00:40:32.06 fx17UedY
ラーメンのスープに投入して雑炊みたいにして食ってる。
108:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/21 10:09:14.41 2s4Bcz9t
一週間くらいおからにハマって主食にしてたせいか
昨日ひどい腹痛になった
卯の花、おからもち、おからつくね、おからコロッケ、おからクッキー
腹持ちハンパないからまた食べちゃうが
109:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/21 11:46:25.46 QARJuhso
上でも何度か書かれてるけど、おからは不溶性食物繊維の塊だから
腹持ちが良いだけに食べ過ぎると胃に負担かかるよ
主食にするようなもんではない
110:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/22 20:45:48.60 y+xA04Xw
食物繊維とりすぎは本当に胃腸が痛むよね
111:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/23 00:01:14.86 WnJ9YOk3
乾燥おから4kg買っちゃった～わ～い
112:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/24 21:06:12.88 YB/vRmhp
おから朝晩で計300グラムを始めて2ヶ月経つけど今のところは問題ないな
先々身体に悪く出るのかな?
食べすぎて胃が大きくなった気はするが
113:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/24 22:10:37.50 ivxeoIGD
前スレだったかで出てたおからごはん作ってみた
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
分量を、米2合におから100グラムにしてみたけどモチモチしてかなり好きな味だった
ごはん一杯150gってのを計ってラップしてたらあまりの少なさにショックを受けてしまった
いままで食べすぎだったんだなぁ…でもよく噛んだらお腹いっぱいになったけど。
114:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/25 00:05:01.76 VvAMBDCi
>>112
まあ人によるんじゃないか
主食代わりに食ってるとかしなければ大丈夫だろう
とはいえ、もとから胃が強く無い人には負担になる可能性はある
115:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/25 01:56:38.03 AHDs5+IA
毎日食べてるけど特に異常は感じない
116:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/01/25 08:54:35.33 WJvO7PRo
大便が太く長い
117:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/02 01:17:20.12 YE2avMeJ
クックパッドに載ってるおからキッシュ美味しい。
あとホットケーキ焼くときに
粉の半量をおからに変えて焼いて食べてる。
このふたつはオススメ。
他にもおから料理いろいろ食べてたんだけど
４ヶ月で５キロ痩せたよ。
下腹部も５cm減った。
118:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/02 01:34:26.16 q/G+OXk1
こんな真夜中におからチーズケーキをオーブンで焼いてた。
119:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/02 04:27:00.78 kHYmJ3FL
>>118
おいしそう～
レシピｋｗｓｋ
120:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/02 21:06:41.22 iAlAy+AG
おからを牛乳で煮てもおいしい
たまねぎとか野菜を細かく切って炒めてから
塩コショウで味付けしてグラタンみたいにしてもいい
121:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/03 23:39:46.56 rZ4q5RKk
>>117
それはおから食だけで痩せたってことかな?
市販のお菓子は食べないとか運動するとかもしてたのかな
122:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/03 23:42:41.79 MBIPVaBk
鶏ひき肉が半額だったので久々におからも買ってきて
おからハンバーグにした
10個もできたからまた冷凍ストック
123:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/05 20:41:19.70 qBDISVW4
中華丼の餡におからを乾煎りしてパウダーにしたのを大さじニ杯いれてやったら
妙に腹持ちがよくなった
124:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/06 20:08:00.80 UMARia7q
しゃれた調味料というかほんとに塩とさとうとしょうゆと酒とみりんくらいの
ほんとに基本的な無いんだけど
それでもできるおから料理って他にどんなのありますか？
卯の花、たまねぎいれておからバーグ、味噌汁ぶち込み
牛乳に込みはやりました。
125:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/06 21:06:14.66 aTjjoS2V
玉子焼きつくるときに溶き卵に混ぜる
カレーに混ぜる
お好み焼きのたねにまぜる
…ていうか、おからは卯の花以外で主役になれるもんじゃないけど
逆にいうとなんにでも混ぜてみて食えなくなるような失敗になるってことは
少ないんじゃないかな
あと、栗粉に混ぜて団子というか、おからもちにするとか
そこに電子レンジで加熱してとろとろにしたバナナまぜて
ねって、更に加熱しておやつにするとか
おから レシピでぐぐればいくらでもでてくると思うけど
126:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/06 21:08:48.42 UMARia7q
お餅簡単でおいしそう！
こんど汁物と一緒に作ってみる
いろいろサンクス
127:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/08 02:52:13.07 ZFSaB7Uf
オカラって、けっこうカロリー高いんじゃないか？
少なめにして、米食った方が、満足できるような
128:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/08 09:19:45.56 JVptkoPu
おから100g/84kcal/GI値35
ごはん100g/168kcal /GI値84
少しは調べてから物言えよ
129:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/08 12:54:02.58 c0knUqOm
おから食ってたら●はんぱねえｗ
130:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/08 16:34:45.60 A+QmHrzw
>>127
おからはたんぱく質カテゴリー
お米は炭水化物カテゴリー
腹持ちはおからが断然良いよ
何でも良いからドカ喰いしたい時に砂糖、油、小麦粉控え目なおからクッキー作って食べる
何度助けられたかわからない
131:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/08 17:28:53.29 oda6FfX/
乾燥おからだとどう計算したらいいのかね
水を足した分量？
乾燥したまま100gで84ってことは無いよね･･･
132:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/08 22:56:45.95 oda6FfX/
普通に調べたらあるね
乾燥状態で100g350kcalくらい
まぁ一度で40gくらいはふやかすとしたら140か。
卯の花として醤油や砂糖で200くらいかな
133:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/09 02:32:38.33 +uBMqx/d
乾燥おからは最強だよな。
乾煎りしないですぐ使えるし、長期保存も効くし。
ほとんど主食状態だ。
134:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/09 08:39:28.49 VLMnT+H5
生おからしか売ってない…
仕方ないから小分けにして冷凍してるけど
135:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/09 11:30:22.70 Yxk0fbEM
生おから安いし良いじゃん
うちの近所だと30円で450グラムくらい買える
この時期だったら二日は冷蔵庫で持つし、その間に
ある程度使って、残りを乾煎りして長期保存って感じで使ってるよ
136:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/09 14:50:39.69 x9miHqD3
でもさ、豆腐３００ｇが30円くらいで買えるから
それだったら、おからじゃなくて豆腐買うよね。
137:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/09 15:06:04.83 olqmHZGD
栄養価が違うし、おからスレで豆腐買うよね？って言われてもハア？としか答えようがないね
豆腐も買うけどおから買うよ
138:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/09 20:35:15.04 VJBC5mzQ
３００ｇ３０円ってどんだけ安物の豆腐だよ
見たこと無いわ
139:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/09 20:36:50.54 Oh89+QKr
>>117
亀レスでごめんなさい。
私は甘いものがどうしてもやめられないので
市販のお菓子も普通に食べてましたよ。
ただ、スナック菓子だけは食べないように気をつけてた。
食事は、おからを取り入れた料理と、たんぱく質を意識して摂取してた。
運動は夜にストレッチを5分くらい、気が向いたときにだけしてただけで
本格的に激しく体を動かすようなことはしなかったな。
140:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/09 20:38:12.67 Oh89+QKr
間違えた。↑のレスは>>121宛
141:名無しさん
12/02/10 23:36:11.35
>>139
ありがとう。緩やかに5キロ減量理想的だ･･･
自分も市販のお菓子買っちゃうから参考になりました
142:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/15 14:27:26.81 whkgN6uB
>>128
ご飯を茶碗に半分とオカラを茶碗に一杯なら、少ないけどご飯を食べたい人もおおいだろ
143:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/15 16:28:51.04 F8a/Uf6i
おからもち美味いなあ
きなこつけて食べたけどおから100g＋片栗粉大さじ2でむちゃくちゃ満腹
144:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/15 22:32:41.17 tg+hJtaG
おからもち作ってみたけど
本当にむちむちのお餅の食感に鳴るんだねｗ
自分は砂糖醤油で煮詰めたもので食べたけどウンマイ
みたらし団子買わなくて良くなるかも・・・
145:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/15 22:54:14.28 2FBSHoBH
おからもちレンチン何分してる?いつもなかなか固まらない
丸める時に固めにぎゅっとしたほうがいいのか混ぜが足りないのか･･･
146:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/15 23:21:09.08 kxi65bTU
茹でたほうが簡単だ
147:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/16 00:45:02.92 RfQVobRF
>>141
参考になったとか言ってどうせ出来ないんだろうなぁｗ
148:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/16 00:47:59.06 ng8vgaqw
直径4～5cmくらいの平べったい形にしてシリコンスチーマーに並べて
3分レンチン→予熱で2分で何も問題なかった
めんどくさいから焼いたり茹でたりはしてない。皿＋ラップでも大丈夫だと思う
149:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/16 03:27:20.22 uZxcoeum
オカラもちのレシピで、オカラ：水：片栗粉が１：１：１だったんだけど、片栗粉は出来るだけ減らしたい
最低どの位で、固まりますかね？
150:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/16 07:08:14.67 ng8vgaqw
生おから100g：片栗粉大さじ1でもちゃんと固まったよ
ねっとりした感じになってあんまりモチモチしないけど
水分も減らさないとユルユルになるから様子見ながらちょっとずつ混ぜてった方が良い
151:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/16 08:02:51.29 ng8vgaqw
ごめんおから70gの間違いだったw
100gなら大さじ1.5くらいかな
でも本当にねっとりで餅って感じじゃないからあんまりおすすめはしない
152:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/16 20:37:48.66 hsTP8cpW
>>148
ありがと
深皿に3分ﾚﾝﾁﾝ→平たくする→>146見て茹で演出するため熱湯投入→予熱2分
いつものおからスープができた!
153:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/16 22:59:08.49 XkRDG39/
茹でるなら相当かたくりいれないと崩れそうだね
面倒でもフライパンで焦げ目が付くまで動かさない方がいいかも
自分はテフロンで油も敷かないけどいける
154:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/17 03:46:01.33 TXshLh2r
俺は卵混ぜて強引に固めてるけどな。
155:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/17 04:02:24.21 X9Qdaffg
カロリー取りたく無いから、片栗粉減らしてんだがｗ
まあ、100グラム300オーバーの片栗粉よりはマシかな
156:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/18 03:00:47.93 R1w/TjQJ
切り餅一個食った方がよくね？
デブは質より量だからおからもち食うの？
157:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/18 06:37:31.61 Z1m84eOb
澱粉糖質だけの切り餅では得られない栄養がおからにはあるんだよ
質的には切り餅よりもおから餅の方が良い内容
頭悪いというか、よくよく調べもせずにケチつけてくる人が結構いるなあ
158:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/18 15:31:49.85 shTx11k8
スレ最初から見ててびっくりしたんだけどスーパーで売ってる生おからがそのまま食べられるんだ！
知らなかった今日買ってくる
159:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/18 17:01:09.08 38bLj0nf
あげ
160:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/18 22:31:34.55 R1w/TjQJ
>>157
おから餅で満足できる味覚音痴というか舌が馬鹿な人はいいね
161:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/18 22:36:29.01 xr96jWfX
ダイエット板で何を言っているんだ
162:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/18 23:52:57.92 Z1m84eOb
>>160
脳がお馬鹿よりはマシじゃね？
163:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/19 00:52:46.07 BW/rMGpO
おからもち美味い
ただ茹でたてじゃないと固くなって不味いのが難点か
164:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/19 01:19:26.75 ZIZJrsIV
カレーライスならぬカレーおからが俺のマイブーム
165:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/19 01:45:51.19 gn9RR4Rk
茹でると、溶けないか？
片栗、少ないかな
そもそも、小麦粉じゃいけないんだろうか
166:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/19 02:50:54.91 Gh4CqBJa
あの食感の大部分が片栗粉に拠ると思う
小麦粉だとちょっと食感が変わるかもしれない
だれか試行するつわものはいないかな
167:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/19 03:08:40.39 hfwu7rL4
もちもちはしないけど小麦粉でも美味しいよ。普通にすいとんのような感じ。
片栗粉もいいけど、白玉粉も美味しいよ。でも自分は上新粉で作ったのが一番好き。
168:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/19 23:11:16.80 vmYIzMa9
溶き卵に混ぜて固めるのが一番うまくいくと思う。
169:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/19 23:37:28.88 uYx6ihNC
>>164
ハヤシおからも美味しい
170:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/20 01:12:03.69 0N7U2pt7
乾燥おからでおから餅作ったかたいます？
材料の分量教えて下さい
171:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/20 12:45:58.54 7qR8IP2+
あげ
172:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/20 14:02:51.69 p5N2CEe1
おならで安上がりダイエットって頭おかしいんじゃないかと思ったら
おかしいのは俺だった
173:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/21 00:38:57.73 ReIfP8Br
>>172
まあ、なんだ。頑張れ。
174:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/21 02:12:38.77 QF5RPD3R
おから食べるとおならが異様に出るから間違ってもないな
175:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/21 15:17:13.50 f75V/AA/
おから(笑)
176:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/21 22:31:54.83 B9THJL8J
ジャガイモの代わりにおからでニョッキ
んまかたよー
177:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/22 02:13:15.89 8LFb3AlZ
>>170みたいなのって何なの！？
訊いて答えを待つ間、何してんの！？
訊く前に自力で調べりゃいいのに
バカとデブって無駄な時間を他人に使わせるのホント好きな
178:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/22 04:30:51.67 MeNLDLkY
>>177
ストレスためてんなｗ
179:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/22 09:21:24.04 5xs932MI
素浪人・花山大吉のスレはここですか？
ほんとにぉまいらおから好きだなw
180:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/22 22:57:25.12 H4nwl0cB
おからココア卵､ホトケキミで適当におからケーキ焼いたらぺちゃんこのが出来た
味はおからケーキぽいんだけど平たくていまいち
181:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/23 22:58:42.63 sMDjpzSW
>>180
クックパッドで見たおからスコーンがんまかったお(^ω^)
クックパッド超便利だから
プレミアム会員になっちゃったｗ
低カロリーとかダイエット、置き換え、ヘルシー、糖尿病食、
検索して人気順に見られるっていいね。
182:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/24 01:56:53.11 yMThdTRy
>>181
クックパッドのステマ
183:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/25 14:13:12.56 DZN0bHwb
ホトケキミ
184:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/25 17:50:23.34 6wP9P3wf
あれがすごいよね
やまもりでる
たべるもののすれだしなにとはいわないけど
185:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/25 23:36:16.41 8w0F8f79
自分は屁が出まくってしかも臭いも強いのが困ってる
おからは安くて美味しいから続けたいんだけど・・・
ここではそれほど困ってるという書き込みがないから自分の体質の問題なのかな
186:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/26 18:30:01.33 rU4fXznB
食べる物のスレだからそういう話はしたくない
したいなら他に該当スレがあるんじゃないかな?
187:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/26 18:48:17.69 FyOrO//9
ダイエット板なんだから別にいいでしょ
レシピ板でやるのはダメだけど
188:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/28 13:30:15.86 sOlHIL3e
昨日の買い物、後で気づいたらおから豆腐納豆油揚げだった。
おとといは豆乳買った。
大豆アレルギーとか発症しないか一瞬心配になってしまった。
189:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/28 13:30:49.08 sOlHIL3e
↑きな粉もだった。
190:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/28 21:52:25.14 mI7OmIa3
卯の花以外のバリエーションがむずかしい・・
191:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/28 22:18:20.31 7zWZJCGv
おからをご飯や麺代わりにしたチャーハン、ナポリタンだと飽きずに沢山食べられる
192:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/28 22:21:05.49 jazPdoja
おからもちって、保存きくかな？
まえ、レンジで作った後、一日冷蔵したら、パサパサで不味かった
193:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/29 06:51:19.98 F7Rd7Nsi
もう一回レンジであっためたらまた柔らかくなるじゃん
194:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/29 10:07:12.52 VwxGWEab
>>191
洋風の味付けとの相性悪くない？
ナポリタンとかのトマト系は特に。
195:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/29 14:21:07.22 enXiP5RO
ニョッキと思えば、普通に合わせられるが、好みもあるからなぁ
196:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/29 19:50:02.60 I4N35BWg
おかナポでぐぐれば結構な人気のレシピが出てくる
カロリーは結構あるので注意な
197:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/29 23:03:32.84 qsxHoCE/
どんぶりで卯の花を食ってしまった。
満腹感パネェ
198:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/01 01:54:31.47 h/Ph2RPB
ｗ
199:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/02 23:03:47.95 kDQ2mcVS
おから始めてから胃が大きくなってしまい量食べるようになってしまった
失敗した失敗した失敗した
200:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/05 16:19:00.80 51BQcrne
おからを主食にしてから体調がいいｗ
201:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/05 18:05:09.05 iXj+Qji9
おからを主食ってことはご飯の代わりにしてるってこと？
202:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/06 14:15:29.89 Qt5W5COk
>>201
そうだよ
203:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/06 17:11:26.79 QH3PvpcR
卯の花って作るたびに薄くなったり濃くなったりしない？
不思議
醤油、砂糖、みりん、酒を同量ずつ入れるだけなんだけどなぁ
204:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/06 18:16:05.96 4Cl+RLuf
おからが違うんじゃ？
メーカーや保存方法によって水分量違うし
205:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/06 18:39:02.49 QH3PvpcR
乾燥おからだから、おからは一緒なんです
今思ったけど、戻す時の水の分量も関係あるのかな
これは毎回かなり適当
でも煮詰めてしまえば濃さは同じになるような気もするけど・・・
206:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/07 06:59:39.99 aRTZ+HuY
>>205
それ関係あるに決まってるじゃんｗ
207:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/07 23:19:20.09 1L6CqR7U
やっぱりあるかね。。
煮ツメが足りないと薄くなったりするか。
ウンもっと煮詰めてみるか。。
208:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/07 23:49:54.16 prd4Gd57
調味料は計れるのに、なんで戻し水は計れないんだ？
209:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/09 09:44:32.83 qUGUYKps
乾燥おから、まだ試行錯誤の段階ｗ
どのくらいの水でもどせばいい川からない
よく5分の1とか4分の1くらいとあるんだけど、
それじゃ明らかに粉が残って足りてないし
210:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/09 10:49:32.68 w+28JBjG
おからだから痩せるってことで、一日三食もおからケーキにして
必要な栄養素を摂らないのって効果ないよね？
211:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/09 19:04:42.11 v5YCMdfn
効果はあるんじゃね？一日の摂取カロリーが消費カロリーより低けりゃ痩せる
ただ、そのうち病気になるだろうけど
212:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/11 08:12:22.66 U26z9wWv
>>209
目分量だよ
213:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/04 18:37:03.72 PgR/Af4B
おからクッキー始めました。
思ったより美味しいね。これなら苦にならない。
これを夜食にしてどれだけ痩せれるか。
214:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/05 01:29:20.81 mI+l2KPU
業務スーパーで春雨500gが200円だったお
安いしカロリー低いのでダイエットに最適だお
215:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/05 17:39:26.78 OtdbbT3b
春雨ってカロリー低かったっけ？
216:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/05 17:48:46.87 GCMX8/VB
炭水化物の量多かった気がするけど…
糸こんのほうがよくない？
217:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/05 18:29:44.16 x+pC0A77
春雨は炭水化物多いよね
食べたらお腹膨れるけど、低カロリーだからといって
たくさんは食べない方がいいかも
218:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/05 21:21:11.74 42bhwfDs
>>199
それはあるとおも
私もおからはそれが心配だった
219:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/05 23:05:22.39 JLWrxEvJ
おからクッキーってみなさんどう思いますか？
220:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 00:31:05.69 wDUBjXNd
手作りならともかく市販品はバカ高い値段設定をしてる
221:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 06:28:38.71 2xLqO7Fe
>>219
まずくなればなるほどカロリー低くなる食べ物
こじんてきにはわりと好きだが
222:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 15:50:57.39 G9l0mDN6
おから食べるとケツの穴が痛い
水分は取ってるけどこれって不溶性食物繊維が胃酸を含んだままケツまで来たんじゃないか？
223:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 19:04:44.52 qTAbrMZS
せっかく500g50円の店を見つけたのに
「ないと悪いから、前日に電話予約してくれ」って言われていく気が失せた。
自営業なんで時間の融通は利くんだけど
違うんだよ、時間ある時にふらっと行ってあればいいんだよ。
無ければ無いでいいし。
なんつうか、前日に電話予約つーのが義務みたいで嫌で
それから行けなくなってしまった。
しばらく安売りスーパーの、350g36円の豆腐でしのいで他を探すが。
でももうないっぽいんだよなぁ、探して探してやっと見つけた店だったのに。
224:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 19:43:10.64 wDUBjXNd
自意識過剰だろ
225:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 20:39:17.65 r0e77Ysm
>>223
電話出来る勇気あるなら池よ
226:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 20:40:54.67 sYBKH6/z
>>223
メンヘル板池
227:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 21:24:04.96 +KzWsOo0
店の希望しかとして自分の都合で行けばいいだけ。
228:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 21:42:33.27 HDp2t+lt
近くに豆腐屋さんがあればなぁ
いいおからが手に入るのかなー
229:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 21:46:41.83 CuzfauEz
新興住宅地とかだと豆腐屋さんがないからね
230:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 22:20:37.78 tVep2TGj
蒲屋忠兵衛商店のおからクッキーっておいしいよね
231:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 23:08:49.36 AfI5vHdH
味よりカロリーの低さを重視するなら、おからパウダーを水で戻して
塩とかで食べるのが一番でしょうか？
あとおからって、水で戻したあとも更に胃の中で膨らむのですか？
232:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/06 23:24:46.05 N15Jh02H
そば食べる時に入れたらどうなりますか？
233:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/07 05:47:54.54 pjX7x0TP
自分で試してみろよ…
最近頭悪い質問多すぎる
234:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/07 13:46:32.61 ajyYziTS
クックパッドでおからおにぎりってのをﾊｹｰﾝ
お米気分は味わえる…のかなｗ飽きそうｗ
235:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/07 17:08:52.47 KIga11gY
おから美味しいよね。クッキー作ったらはまった。
自分で作ると好みに調整できるのがいい。
豆臭いのがいやなら、100％ココアと砕きアーモンド少し入れると食べやすくなる気がする。
236:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/07 21:10:21.39 iTNa6ojq
微妙に腹減った時はのりかじってる
うめぇ
237:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/07 21:40:19.37 ajyYziTS
>>234だけど、おからおにぎり食べたよ。…うん…おからだった
味付けによっては続くかも。とりあえず、お腹はいっぱい…（´・ω・`）
238:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/07 22:08:12.12 iXoKrfO+
>>237
米７のおから３くらいだったら美味しいかもしれない
最近おから食べ過ぎて食物繊維とりすぎてないか不安
239:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 02:02:10.42 yg0wh8MZ
何でデブってダイエットの為に何かを食べるんだろ
楽天のダイエット食のレビューで美味しいと絶賛してるのは多いのに
痩せました！というレビューが圧倒的に少ない
240:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 02:19:12.21 gkzXmtKE
またお前か
241:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 05:12:51.68 G3A1OSmD
おからってカロリー高いしコメのほうが少量で満足できる
242:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 09:04:18.85 JiYJ0j5A
>>236
のり、おいしいよね
243:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 10:00:20.00 OhqqOqVy
おからのカロリーは確かに低めってだけで、しっかりあるよね
でも腹持ちはすごく良いと思うんだ。
今日はおからおむすびリトライするｗご飯ちょっと混ぜる
ちなみにBMIは17前後。デブだから食べたいし痩せたい。
244:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 11:07:14.00 aQF0C1nG
ここ読んで今朝お豆腐屋さんに行ってきた。
「おから売ってください」「うちはただであげていますよ」
おからだけもらうのは気がひけたので、よせ豆腐を買った。
ほかほかなよせ豆腐が1kgで180円でおいしいが
…おからは冷凍庫に入ってもらった。
245:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 11:46:15.30 oi43jsm1
>>244
やっすいなー
そのおから送ってほしいくらい羨ましいー
豆腐屋ってどこにあるねーーーん！
246:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 12:42:28.65 G3A1OSmD
241だけど卯の花がすきで今日卯の花できたやつとおから買ってきた
豆腐屋あるよ近くに
247:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 18:37:07.33 h8T8Lxq8
とうふを適度にぐちゃぐちゃに崩してレンチン
バターひとかけと、明太子パスタソースを加えて和えて、しゅうゆ少々加えたら美味しかったよ
おから、とうふじゃ物足りなくて辛くなったらオススメかも
248:244
12/04/08 20:15:42.85 aQF0C1nG
>>245さん
Ｉ県です～
>>247さん
豆腐あましそうなのでパスタソース明日買ってきます～
249:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 21:28:48.73 nt4IWC0E
のスレみてあたしもすごくおから食べたくなってきた！
でも近所に豆腐屋さんなんてないよー
近所のスーパー行っても売ってなかったから、別のスーパーで探してみる！
今日はおから繋がりではらドーナッツを食べたわ
はらドーナッツおいしー！
250:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 22:52:41.84 oi43jsm1
>>249
はらドーナッツおいしいよね
豆腐屋さんはないけどはらドーナッツは近くにあるから
いつでも買いにいける～！
おから１００％でつくるドーナツはおいしいのかなぁ
まだ挑戦したことないけど美味しくするには卵とバターの量
多くしないといけないよね…
251:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/08 23:49:09.68 nt4IWC0E
>>250
はらドーナッツ近くにあるのうらやましいなぁ
うちは一番近くの店舗が(車で15分くらい)閉店しちゃって繁華街まで出ないと買えなくなっちゃった…
ふと食べたくなったとき繁華街には車で気軽に行けないから困った
うちで似た味のドーナッツが作れたらいいのに
252:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/09 21:57:39.67 c+EB2uKr
乾燥おからをポットのお湯で適当にふやかして
ドレッシングかけて食べてるよ
そりゃ、何も入れなければカロリーは一番低くなるだろうね
253:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/10 14:37:29.26 gLXgCU+J
>>252
それおいしい？
254:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/11 14:05:58.06 d0hkKuy3
生おからとオリゴ糖を適当に混ぜて適当にオーブンで焼いたら意外と普通にクッキーになった
ほんのり甘いし、手抜きすぎるけどお腹に溜まる
255:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/12 00:30:19.22 HQuFqtgz
>>253
あんまりおいしいものではないかもｗ
クッキーとかのがおいしいよ
256:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/12 16:30:56.85 C4rgJXWd
>>254
それうまいねー
ケチャップとバジルとか入れたらトマトビスコッティにならないか思案中
私は手抜きの甘いものとして生おからにバナナ混ぜてココアかきなこかけて食べる
バナナの甘味が強いから砂糖はなしでも大丈夫
257:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/12 17:10:48.35 VhvX4vLp
おから30～40グラム
牛乳30ミリ
薄力粉大さじ1
ベーキングパウダー小さじ2分の1
砂糖大さじ1
↑全部混ぜてレンジで一分ほどチンした蒸しパンがモチモチで柔らかくて美味しいし膨らむから満足感あってオススメ。
あったかい飲み物と一緒に食べるとお腹も膨れる。
258:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/12 22:55:37.18 wAkSd/bT
おからケーキ作ってみたけど
ただのぱさぱさしたおからになった…
ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックス使ったからかなぁ
259:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/12 22:59:26.01 oADdyDGj
使うおからによって味とか食感が変わってくるよねー
260:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/13 10:36:25.03 IXMjT7uD
おからケーキおいしい！
ダイエットには反則かもしれないけどメープルシロップかけたら激ｳﾏｗ
上のレシピ＋水多めに作ったらしっとりしたよ
261:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/13 19:32:52.65 WCKwzA34
おいしくして食べるダイエットじゃねーだろが
262:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/13 22:01:51.43 X0RyNq1t
おいしくしちゃダメなのか？w
263:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/14 01:23:16.93 RYGS25wz
あきれｔ
264:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/14 10:42:13.69 EfbNghN9
718 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2012/04/06(金) 18:05:18.75 ID:079rQXJV
どうしてもお菓子食いたくなったらこれ作って食べてる
めちゃくちゃ簡単で誰でも作れる
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
おから蒸しパン、これ美味しいよ！
265:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/14 23:16:48.29 t8qFYmo+
卵とおからと砂糖とベーキングパウダーのみのレシピのやつか
これすごくかんたんな上、おいしい
アレンジもしやすいから飽きない
266:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/15 08:03:04.37 xN7iCUQa
いつも買って来るおからが1袋300ｇ入りだから、
100ｇ分ずつ味を変えて作って、カットして冷凍してる。
バターや小麦粉が入ってないし、おからを乾煎りしなくて良くていいね。
どこかで取り上げられたりして、おから不足にならないかそれだけが心配ｗ
267:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/15 13:01:47.93 HQ5u1Q9s
オカラ喰った後はお通じにボリュームあるな
水面超えてそびえ立ちやがったw
268:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/15 21:43:33.74 LSrI3HXE
おから ホットケーキミックス 豆乳でﾓﾁﾓﾁ蒸しパン
269:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/15 22:05:47.95 oiFy8znz
>>267わかる！水に浸かってないから、よりいっそう臭いんだよなー。一度に流れないから大変だけど。
270:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/16 14:27:18.46 oRow3j6F
>>264
これ使うおからによって食感がかなり違ってくるよね。
近所のコー◯で売ってるおからが調節しなくても
フワッフワで一番美味しく出来た。
水分とりながらコレ食べるとお腹パンパンになるね。
豆乳おからクッキーとか比じゃないくらいw
271:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/16 20:31:31.02 NPfriF3l
>>264
今これ作って食べてみた！
すごくおいしかった！
明日のお弁当にしてみようと思う
272:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/17 00:18:00.00 E8jrTZHx
レシピ考えてたらなんかもうむしゃくしゃして
濃いめにといたコーンスープを生おからにぶっかけてチンして食べた
おいしかったです
273:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/17 03:32:16.97 hzq9e7aw
>>267
おからパウダー使ってレンジ蒸しパン作ってたんだけど、買えなくて普通のおから買って来た。
前よりもボリュームすごい気がするw
偶然かなあ？二倍くらいになった。
粉と生おからって変わるかな？
274:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/17 03:32:51.38 hzq9e7aw
↑あ、お通じの話です。書き忘れた。
275:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/18 01:32:13.41 7iMl542i
パウダーより生の方が繊維が残ってる状態だからかもね
276:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/18 10:22:20.69 K3SKfJpJ
おから食べ過ぎてちょっとお腹がゆるい…
277:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/18 20:03:11.52 YgE4EOuo
オカラだけじゃなくて、なにかこう他の食材は無いものか
糸こんにゃくはラーメンそうめんパスタ焼きそばうどんの代替足り得るかとか
278:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/18 20:34:21.72 Qfa7onGt
ラーメン・やきそば・パスタの代替としてはいけるがそばは無理
めんつゆとの相性はいいしまずくはないけど、そばにはならない
279:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/19 16:02:28.18 NO4aZvrN
最近こんにゃくの炒り煮をお弁当のおかずにしてる
しかも主食はおから混ぜご飯、もろダイエッターでちょっと恥ずかしいｗ
しかし、味染みないなあ…切り込みとか入れて手で千切ってるけどなんか薄い
280:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/19 16:42:43.38 UUbUBqYv
一度湯通ししてから調理するといいらしいぞ
281:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/19 19:48:34.44 uIK+sHqE
自分はこんにゃく系はお腹が張るだけであんま効果無かった。
後ヨーグルトも効果無し。
このスレでおからが人気だったから食べてみたら今まで浣腸に頼ってたのに、
ほぼ毎日出るようになったＷだけど体重に変化無しＷＷ便秘が解消されたせいか、便に臭いが無くなった。
そういや生おからでクッキーを作る時って空煎りしなきよダメかな？
空煎りって何気に面倒orz
282:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/19 20:39:04.29 mWuhfRj0
>>279
こんにゃくを切ったり煮たりする前に
すりこぎのような棒でバチンバチンと叩いて繊維を分断してみよう
拳骨でも中身の入ったペットボトルの底でも良いから
すると、味が滲みやすくなる
ただし叩きすぎると食感がふにゃふにゃになる諸刃の剣
283:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/19 22:21:34.07 Ew2EWdzE
>>281
レンチンじゃダメなの？
284:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/20 08:44:20.58 pxaTUCZH
>>281
乾煎りしないレシピも色々あるから、大丈夫じゃない？
そもそもおからクッキーって、お菓子っぽい味付けにして、
焼くというよりじっくり乾燥させる感じで加熱すれば、それらしくなる印象。
薄めにしてオーブンに入れて、乾けばいいそれでいいと思ってる。
285:281
12/04/20 22:57:11.43 omiMhRgx
>>283
レンチンすらも面倒なんだよねｗｗｗ
>>284
乾煎りしないクッキーのレシピあった。
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
これ参考にして、お正月の残りのきなこ入れて作ってみたんだけど、
薄くしなかったせいか、もそもそして甘くなくて美味しく無いクッキーになったorz
いくらダイエットとはいえもう次は少し美味しいクッキーにしたいな。
286:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/21 22:42:39.54 BTM/o6Pf
オクで売ってるおからクッキーって
どこのやつが美味しいのかな？
287:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/23 15:15:58.73 2nLhxSD6
さつまいも一本（蒸してつぶす）、生おから120g、ベーキングパウダー小さじ2
を混ぜて180℃のオーブンで15分～20分焼いてクッキー作った
甘味はほんのり、カボチャでもいいらしい
コーヒー飲みながらおやつに食べた
美味しかったよ
288:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/23 21:11:44.50 SD1X4GX9
このおから混ぜれば何食っても許される風潮をそろそろなんとかするべき
289:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/23 21:17:49.67 tForqoBG
全くだわ
ダイエットする気なさすぎだろ…
290:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/24 09:44:35.10 6pJjNMus
おからの腹持ちの良さ、神クラス。
291:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/24 12:16:58.04 GWkiVCQc
おからより豆腐のほうが低カロリーなのだから、豆腐を食ったほうがいいのではないだろうか。
292:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/24 12:44:45.18 X/CI8aax
腹持ち微妙じゃない？
わかめたっぷりのお味噌汁におから100グラムの卯の花を朝ご飯にしたんだが
三時間もたたずにお腹すいてぐーぐー鳴ったよ
胃が大きいのかなｗ
293:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/24 18:46:41.85 5qcf50Wc
別に痩せたいと思って食ってるわけじゃないからなあ
体に良い成分を摂取できるなら美味しく食べたいってだけだから
混ぜて食うレシピはありがたい
294:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/24 19:06:29.88 bN05pkmC
ここってダイエット板じゃないの…
295:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/24 19:14:57.86 UFwxm493
現状維持の人もいるし、食事制限が緩い人もいるだろう。まあそんなカリカリすんな。
みんながみんな1200kcal制限とかしてるわけじゃないんだよ。
まあ、自分はしてるからおから蒸しパンしか食べないけどな！
おから100g、卵1個、BP小さじ1、黒糖大１でつくるとこれだけで２食分になる。助かる。お金的にも。
296:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/24 19:15:15.83 4A4R6c3L
不味く食べるより美味しく食べたいのは当たり前。
でも美味しいから、体にいいからと、完食として結構な分量食べるのは本末転倒。
おからクッキーやおからケーキばくばく食ってるデブは意味わかってるのか？
297:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/24 19:16:10.39 4A4R6c3L
↑間食、でした。失敬！
298:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/24 21:22:06.00 C1g7Njqx
腹持ちはいいよ
3時間でグーグーするなら他のものなら、とっくに一色食べてるくらい減るんじゃないの
299:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/24 22:40:19.98 8m4bwzRV
ミネストローネとか味噌汁にそのままおから入れるのいいね
汁ものだけだと物足りないけどおから入れると満足感が出やすいし
簡単だし汁に入れると全然モサモサしないのも良い
300:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/26 03:53:11.20 8jPVhrQQ
おから使ってみようと思い買いに行ったんだけどこれってあまり日持ちしないんだね
みんなすぐ使いきってる？保存方法とかあったら教えて
301:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/26 05:38:13.89 +JhdGFme
生のまま小分けしてラップに包んでからジップロックに入れて冷凍
好きな時に取り出してきてレンジ解凍して食べてる
302:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/26 18:19:46.48 1XURc9H5
おから蒸しパン作ったけど、ベッチョリなのにモソモソ。何かの繊維食ってるみたい。
無理して食べたら気持ち悪くなった。これはこれでダイエットだ…
クッキーとかにした方がまだいいかな？
サクサクのパリパリになるかな…
303:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/26 20:16:56.54 ve7XCpiC
おからとはなにかをよく考えろ
304:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/26 22:07:12.17 PyPfrdwc
>>302
レシピの分量どおりに作れば、「ベッチョリなのにモソモソ」にはならないと思うけどなあ…
自分が作ったときはふわふわで小麦粉で作ったみたいになった
305:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/26 22:11:19.43 cc2NQoXZ
おからハマって一日に合計300gくらい食べてるｗ
逆に体に悪そうだ（；´д｀）
306:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/26 22:13:55.96 ve7XCpiC
ある日突然来るぞ気をつけろｗ
307:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/26 23:13:09.26 5d93zQL/
てかこんにゃくがいいんじゃね？
308:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/26 23:39:48.42 ljvsVBCi
ササミが優秀じゃない？
309:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 00:21:26.36 0rqGE7tT
ささみは高いだろ…
310:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 08:42:55.77 RBbYRA0k
>>302
違うメーカーのおからに変えてみるのもいいよ。
あと、一袋をよーくほぐしてムラを無くしてから計量するとか、
材料はあらかじめ室温に戻して置くとか。
一袋のおからを二度に分けて続けて作ったんだけど、
1個目は膨らみにくくて、2個めはフワフワになったりした。
何度か作ってると、自分の環境の癖がわかってくると思うよ。
311:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 08:44:15.01 4n4EJKy+
>>309
ささみは100g30円くらいで買えるけど高いのか？
312:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 09:05:48.59 0rqGE7tT
>>311
安いな！でもこのへんでは胸肉でも39円くらいが底値だわ。
昨年は29円くらいだったけど。
ささみは眼中にないくらいする。安売りしないし。大量冷凍は追いとく場所がない。
313:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 09:17:37.73 4n4EJKy+
>>312
業務用冷凍のkgサイズのささみや胸肉ならもう少し安いよ
場所取り過ぎるから買わないけど
314:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 09:20:38.73 0rqGE7tT
>>313
業務スーパーよくいくけど、
この半分のサイズならなんとか…！っていつもおもう。
315:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 09:40:07.92 krU5ABKP
>>314
業務のは量がすごいよね
鶏胸をひき肉にしておからとまぜたハンバーグを
大量に作りおきして毎日たべてたなぁ
今は卯の花ブームで作ってないけどｗ
毎日３食鶏胸肉使ってたから案外使い切れた
316:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 16:32:02.53 U0ROb7+j
>>302
いつもおからと水と玉子ベースだったけど、初めてきな粉を少し混ぜたら風味が出て、食感も少しサクッとしたよ。
無理せず粉もの配合してみては。
あとベーキングパウダー嫌いだったけど、おから蒸パンには入れてる。
自分はおやつじゃなくて食事用なので、玉ねぎ、キノコ、ハムなんかを入れてるよ。
317:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 16:34:50.43 U0ROb7+j
出来上がって、容器から出して冷ますのも大事。湿気を飛ばすと言うか。
モソモソするのは、それは仕方無いねw
水分と一緒に食べるものと割り切る。
318:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 20:54:16.25 4gSiE/e2
最近ケチャップおからにﾊﾏってる。
卯の花の洋風バージョンだけどｗ
あとキムチとか味噌マヨも合うね。
319:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/27 21:03:09.26 2wWYCQK/
レンチンしたおからにカレーかけて食べたら美味しかった
よく混ぜたら揚げてないカレーコロッケみたいなかんじになった
320:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/28 00:38:51.94 WVmrG8ka
鶏肉は国産表記をやめてくれないと気持ち悪くて買えない・・・
なぜ産地を表示できないの？やましいことでもあるの？
321:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/28 08:04:44.73 vLyUtMvg
おからって水分量（しっとりかパサパサか）によって
腹持ちも変わるよね。ってどの食材もそうか。
超しっとり卯の花とか呉汁は割と腹持ち悪いけど
パサパサ気味の炒り煮とかは腹持ち良いね
322:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/04/28 16:37:15.87 ud83siex
>>320
普通は書いてあるだろ、書いてないところは普通じゃないってことだ
323:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/02 00:34:54.76 Ay/YZv3I
小腹がすいたから大根の千切りたっぷりに
ポン酢と海苔かけてサラダにして食べたら結構腹持ち良いね
おからばかりだと胃腸に負担かかりそうだから今度からこれも併用しよっと
324:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/02 20:40:37.23 jFZoLFtu
食材とはちと違うけどダイエット的にすこんぶはどうだろ？
お徳用サイズ(75g)を手が止まらず食べ切ってしまい
しばらく経った今お腹パンパンで苦しいw
325:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/02 21:00:09.45 bSKo6whl
久しぶりに昨日からおから食べ始めた
蒸しパンとかおかナポはちょっと苦手なんだがおからお好み焼きは毎日食べても飽きない
粉、肉無しでキャベツ、もやしたっぷり
ただおから食べ出すと何故か逆に便秘になる
水分足りないのかな
326:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/02 23:41:41.64 h23I/KuS
>>325
おからのお好み焼きおいしいよねー
よくやってたけどキャベツ高くて最近は全然作ってないなぁ
久しぶりに食べたい！
おから食べて便秘になるのは水分足りてないのかも
食べ過ぎてる場合は水分を吸収しすぎてお通じ悪くなるらしいよ～
327:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/03 00:20:17.56 X4loxm6W
あと水分とかいいつつ利尿作用の高い飲み物もNGね。
328:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/03 01:19:33.20 4Cg6rqLY
>>325
レシピ頼む
329:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/03 07:01:18.25 CXrER6T7
>>325です。書き込みありがとうございました。
>>326
やっぱり水分不足か…お腹が凄い張ってる(´･ω･`)
>>327
おお、気を付けますｗ
>>328
ずぼらだから分量とか具材は適当で作ってたりクックパッドを参考にしてるけど基本的？なやつ
おから(100g)、キャベツ、もやし、桜えび(好きなだけ)、卵(2個)、粉末のだしを全部ボールに入れて混ぜたら焼くだけ。
生地が柔らかいから引っくり返しにくいけど片栗粉を少量入れると上手く生地がまとまって引っくり返しやすいみたいです。
焼き上がったらソースとか鰹節かける
個人的に潰したじゃがいもとか卵でまとまった部分は肉食べてる感覚ｗ
今までいろいろ作ったけど粉や肉を一切使わないで尚且つおから感がなくてかなり気に入ってる。
わかりにくかったら申し訳ないです。
330:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/03 13:48:46.05 fk+05kBc
おからバーグが余ったんで、そうだ！つみれみたいになるかも！
と思ってお湯の中に投入したら見る見る間に溶けていった…
331:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/03 14:51:35.24 Pml6Fm1I
おからの油と水分の吸いこみ力は異常
332:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/04 06:42:49.82 wHL/SX1D
おからいなり寿司つくった。
10コ（2食分）で700キロカロリー。うち油揚げが500キロカロリー、中身（おから+椎茸+葱+こんにゃく）が200キロカロリー。
味はいいが、ダイエット用としては満腹感が少なくて不向きだと思った。
333:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/04 07:42:03.63 pg4xgJmT
あたしはおからキーマカレー作ったった
調理中おからがどんどん水分吸う吸う…何回足しても吸引力が変わらない…
お腹の中でもこんな感じなのかと思ったらゾワッとした
334:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/04 08:09:25.93 QOo7VXMl
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
ダイエット開始
335:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/05 02:36:26.41 mZPrzD9u
おからハンバーグ初めて作ったけど予想通り？パサ付き気味になった。
水と油をそれなりに加えたつもりだけどまだ足りないのか…と
おから恐るべし！
336:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/05 08:22:36.09 I73amI0f
>>333
普通にキーマにおからぶちこめばいいの？
挽肉がわりに？
337:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/05 10:36:49.38 FITf89iK
オカラをカレー側にしないで、オカラをゴハン代わりにすりゃいいのだ
338:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/05 10:39:21.12 EM3neLrS
>>336
ぶちこんじゃいけないって話だろ？ビジュアル的に。
339:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/06 08:53:26.35 mQAeHgBn
ここ六年間くらい大豆アレルギーがヤバかったんだけど、なぜかなおったので
豆腐を使ったレシピにしたら、食材も浮くし、腹持ちが良くてありがたい。
でも業務用の鰹節とか買ったけど、めちゃくちゃまずかったｗ
あと、スーパーの総菜ってあんまり美味しくないし、高い。
これをやめるだけでもかなり食費浮くね。
340:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/06 23:23:55.29 NhyVekfS
>>336
>>333だけど挽き肉のかわりにしてるよ
341:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/07 07:12:48.55 hWLtQdDu
>>340
ありがとう！
やってみよう
342:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/08 22:50:25.00 i6fuQynF
乾燥おからを使ってる人っているかな？
生おからが近場のスーパーでは入手しずらい時期になってきたから通販の乾燥おから4㎏買おうかすごく悩んでる
味とか多少違うのかな
343:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/08 23:29:58.24 Yq0xEs2Y
>>342
たぶんまさに同じ商品を使っている。
おから自体になじみがないから違いはわからないけど、別に普通に使えてるよ。
ただし期限内の使い切りはまず無理ｗ
344:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/11 01:39:26.32 hyto0m3A
おからつかう時は豆腐も入れるといい感じになじむ。
豆腐からどんどん出てくる水分でなじむから。
345:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/11 07:56:15.07 5duxcVas
おからサラダがうまい。
キュウリあんま好きじゃないからアスパラ代わりに入れてる。うまい
346:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/13 06:55:33.47 y7LJXDXl
>>343
遅くなったけど>>342です、どうもありがとう。やっぱり4㎏もあると使いきれないんだねｗ水分くわえるから一回分のおからは少量でいいらしいし乾燥でも賞味期限短いし…。想像的に置場所にも困りそうだｗ悩むｗ
347:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/13 10:50:46.08 FZnypU8/
>>346
一袋が小さめの枕くらいあるおｗｗｗ
348:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/13 16:33:12.08 Bg8MrppP
>>344
わかるよ、言いたいことはわかるけどさあ…
豆腐入れると、なんか負けた気がするんだよね…
349:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/13 20:40:13.46 D9Aetga6
豆腐より豆乳とか牛乳入れるほうが好きだ
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/15 02:12:24.89 KqiI2qHO
4キロおから、賞味期限どのくらい過ぎても大丈夫？
前回は期限内で2袋がやっとだったので躊躇してしまう。
351:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/15 02:14:17.60 KqiI2qHO
ちなみに前回は期限切れ1ヶ月くらいは普通に使ってたけど、飽きて3ヶ月くらい放置してしまって
さすがに使うのが怖くて無駄にしてしまった。
352:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/15 08:17:14.42 Eh4CQF9C
白滝を塩とふりかけでパスタにして、それをお弁当にしてる
カロリーは低いが飽きてきた。あとすぐお腹すく。
353:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/15 10:03:04.97 Ic9jk4f4
>>350
当然自己責任だが冷凍庫で保存したり、開封後は吸湿材ぶっこんだりしておけば普通よりは持つと思う。
でも元々賞味期限3ヶ月だから1年とかはさすがにやめたほうがいいだろうな。
水で戻して変な匂いとかカビとかなければいけるきがするけど。
354:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/15 23:34:13.73 bIOkbH8x
スーパーで買った豆腐屋の乾燥じゃないおから
期限５月12日だけど、まだいけるかな？
355:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/16 05:45:51.37 1uJLhT46
>>347
枕…ｗｗ今枕4つ並べて一人でワロタｗ
散々悩んだけど4㎏買うのやめておこう…
レスくれた方ありがとうございました
半分くらい無駄にしてもお店で買うより安いけど捨てる前提で買うのはよくないよね(´･ω･`)
356:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/16 09:03:20.82 +sRc1hrw
>>355
誰かと一緒に買って分けられたら一番いいんだけどねー
357:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/16 09:35:18.36 0jejBFDM
>>355
自分も捨てる前提で買うのに抵抗があって買えないでいる。
2キロ同料金でも十分やすいよね。同じ料金払うから半量でってのはお店の人に迷惑かなあ…
358:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/16 10:24:04.92 3sqQs661
つーかここの住人でシェアすれば？ためしに送料どのくらいになるか調べてみようか？
359:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/16 22:51:14.89 1nsXOEvm
2ヶ月過ぎたのを口を開けっ放しで放置してるのを
昨日も使って食べたけど異常は感じなかったな
まぁこれからの季節はどうか知らんけど
360:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/16 23:52:13.21 D3RYfJ1Y
>>354
小分けにして冷凍すればよろし。
冷蔵庫でゆっくり解凍してまた使えるよ
361:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/17 09:55:51.60 0lUUJAXd
製氷皿数個買ってオカラつめて凍らせたらジップしておk
362:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/17 17:38:54.35 vsFeZ+u/
>>361
頭良い！
363:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/17 20:35:23.15 HNIssYXq
冷凍庫にそんなスペースないわ…
364:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/17 22:59:59.37 OosNQLYi
小分け（パッケージにぎちぎちに詰まってるおからを包丁で使いやすい量に等分）して
ラップにくるんでポリ袋に入れて冷凍してる
365:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/21 22:52:37.80 4D6j5Gdc
おから、たまご、ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽで蒸しパン作ろうとするものの
うまく膨れずいつもべちゃっとした違う物ができあがる
それを冷蔵庫にしまっておいて、この前暑かったので冷たいまま食べたら
アイスケーキみたいでなかなかおいしかった
夏の間はこの失敗作でもいいかと思えた
366:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/22 06:44:03.25 N5Q4fo11
正しくお菓子作りの手順通りに作ってもベーキングパウダーが古いとふくらまない
367:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/22 09:44:28.66 sDDPx+47
べちゃっとするなら原因はベーキングパウダーじゃなくて材料の配分とかおからの水分量、焼き時間だと思うよ。
こういうアレンジレシピで何度も失敗する人は、オーソドックスな基本レシピでお菓子作りの経験が薄いんじゃないかなぁ
ある程度経験してると適当でも膨らむかどうか判断できるようになるし応用も効くよ。
368:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/22 10:54:07.27 z+0FNeM0
ここにでてるレシピでおからで蒸しぱんとか作りたかったけど
まずそうと思っているのか
おからを買ってきても親が普通の晩御飯のおかずにでてくるような
お惣菜を作ってしまうよ
おからお好み焼きは味が想像できそうだから許可でるかも
369:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/22 12:11:06.02 qgI107Lr
おから蒸しパン美味しいよ
おからのモサモサ感はあるからそれがダメな人はダメかも
個人的にはクッキーより食べやすいし美味しいし作るの簡単だし
糖質少ないのに主食代わりにもなるしもうこれなしではいられない
370:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/22 12:17:46.11 ldsodHS3
いいなぁ
卵がダメだからおから蒸しパン作れないんだよねぇ…
371:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/22 14:20:33.81 194Nj5dB
おから蒸しパンに牛乳で浸した麩を投入して作ってみたよ。
モサモサした中にムニュってな触感が加わって悪くないなと思った。なによりかさ増し出来るのが嬉しい。
372:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/22 18:01:36.68 qxYi6ZQh
>>370
卵なしでも作れるよ
まあ、卵ありに比べれば味は落ちるけど
373:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/23 02:10:04.27 Ah4NJXmz
蒸しパンオンリーじゃなくて、
チーズとか何か味のあるものと一緒に食べればいいよ。
374:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/23 02:50:54.55 FFcR1mX5
>>370
ｽﾚﾘﾝｸ(kechi2板:261番)
375:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/23 06:34:23.23 cgldrQzV
>>372-374
卵というか乳製品がアウトなんだｗ
味落ちるのもそうだし膨らむのかも心配で作ってなかったんだけど
とりあえず色々試してみるよ
レスありがとう！
376:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/23 20:17:42.62 cgcBwDlV
アトピー又はアレルギーか…辛いよね、卵はカロリー低めで栄養価高いのに食べられないと献立つらい
自分もおからパン諦めてた口だ
377:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/24 07:36:37.50 8lgPcljN
>>376
卵使えないだけですっごい制限されちゃう
乳製品なしのおから蒸しパン作ってみたけど
ふわっとならないしプレーンだと味気しないしで苦戦中…
粉類少しいれたらちょっと改善したけど
量が多いとダイエットにならないしで難しい
378:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/24 07:51:13.23 IZ4ZD2n4
卵ナシでフワッは大変難しいな…
まぁおから入れてる時点でフワッからはかなり離れていくんだけども。
379:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/26 14:31:49.54 5GzSbfZ8
最近おから蒸しパンにハマりまくって困ってる。それで質問。
ネットでいくつも出てくるなかで一番低カロリーに出来るおから蒸しパン知っていたら教えてください。
とりあえず味は後付けするので問いません。
380:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/26 15:02:48.78 ENKeuF3w
>>379
どのレシピもそんなに大差ないから自分で調節してカロリー減らす方が早いと思う。
自分はヨーグルトや牛乳は水、砂糖なしで作ってるよ。
381:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/26 17:13:34.90 wzc3CD+s
ベーキングパウダーか重曹+反応するなにか が絶対抜かせない素材になるとおもう。
次に卵が重要だけど卵黄は別にいらん。
卵白をメレンゲ状にして混ぜたらもっと減らせるかもね。
382:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/26 20:44:17.24 J47NWufJ
生おから＋ベーキングパウダー＋（つなぎの役割の）卵白、これでできそうな気がするが…
383:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/26 22:11:44.12 5GzSbfZ8
>>380-382
レスありがとうございます！参考にして色々工夫してやってみます！
384:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/28 19:13:57.67 x5V6BZY/
切り干し大根もいいよね
戻し汁でみそ汁作ると甘くておいしい
切り干し大根と油揚げ煮たの大好物
でも油揚げいっぱい入れるとダイエット的にはアレなので
こんにゃくを多めで
煮物の汁をおからに吸わせるとこれまたおいしい
385:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/31 23:24:03.56 Z7dVKl0V
おから食べたくなったなあ。
386:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/04 21:18:36.31 Amm5bqIj
たくあんも凄い腹が膨れる事に気づいた
5切れも食べるとしばらく満腹感が続く
おからと一緒に食ったら消化不良で腹痛くなるレベルだろうなこれ
387:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/07 15:23:01.86 uWANPvZY
どこかの刑務所のメニュー事例、食物繊維１日30g摂取で糖尿病寛解。
みたいな本を以前読んだ。
食物繊維を相当取っても害はないんじゃないか？
388:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/07 19:29:28.04 tMANBRa/
乾燥おから4キロを買ったことある人に質問です。
袋に小さい穴を開けて、空気を逃がして少しでも小さくできますか？
イメージでは布団圧縮袋のような感じ。あそこまでのペッタンコは無理でも少しでも体積減らせたらいいなあと思って。
389:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/07 21:58:02.21 pfBolnHU
>>388
無理。
390:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/07 22:20:48.90 tMANBRa/
>>389
ｻﾝｸｽ
391:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/08 07:51:48.83 3nZqpdnW
おからを調理しない直で大量に食べて以来、胃の調子おかしくなった…
392:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/08 08:35:29.08 Qvm+4L2F
食物繊維が多い食べ物は胃に負担かかるからね
393:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 12:57:06.83 qfxsFZ9T
おからがしっとりしない。パサパサで粉感が強い。水分大杉にしても舌でざらざらする。
惣菜屋やコンビニの卯の花のようにしっとりしない。
394:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 13:58:59.20 R8JbLrio
フープロにかければ？
395:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 15:23:08.82 GBSRa6vs
水分を二度に分けて吸わせるといいとか
加熱するといいとか
396:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 15:31:34.79 xIQlmUmb
水分を吸わせる時間が短そう
うっかり5倍の水でつくったとき1時間煮てたが超しっとりだったわ。
最初は味噌汁みたいだったが。
397:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 17:44:24.47 qfxsFZ9T
ありがとうございます
フープロは持ってませんが、粒の大きさの問題であるとしたら、乾燥おからで解決するかもしれないと思い付きました。
水分増、浸し時間増も試してみます。
398:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 20:30:11.37 maSe8UzU
群馬県館林で食べられてる大根そば
大根の千切りをざるそばに混ぜ込んで
そばと大根の違った食感を一緒に楽しめるらしい
大根おろしも好きだけど乾麺100gじゃ物足りない自分には
重増しにもなってこっちの方がよさそうだ
399:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 20:34:49.33 maSe8UzU
○嵩増し
間違えた
400:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 22:55:15.73 32Z0aq/N
カロリーも少ないしいいね
千切りが大変そうかな
401:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 21:23:39.10 Es5YwksP
去年買った乾燥おからがどうしても使い切れなくて
最後の1㌔が延々残り続けてかれこれ1年たちましたが
普通に食べれますよ
402:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 21:32:17.34 Ps9H3qnh
乾燥おからそろそろ切れそうだからリピしとくかなぁ
手を抜くとぱっさぱさになるんだよね
しばらく水を吸わせて、少々油で炒ってから煮汁を吸わせないと
403:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 21:57:14.31 BvIya+Fh
>>401
常温保存ですか？
404:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 21:59:58.89 BvIya+Fh
>>403
途中で送信してしまいました。
3ヶ月は無理だけど半年くらいなら使い切れそうだから思い切って買ってしまおうかな。
405:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/12 17:26:37.75 zXk6k0HC
通販のおからクッキーで置き換えダイエット開始してこのスレに来たが…
「おから」ってここ数年買ってもいなかった。近所の豆腐店で購入して何か作ってみる！
406:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/12 18:33:37.55 stwXLLFJ
ダイエット目的じゃなかったけど最近おからにハマって食べ続けてたら
お腹まわりがストンとしてきた
腹持ちいいからオヤツにすると、ジャンクフードとか外のお菓子とか食べたくなくなってきた
おからパンケーキ、おからパン、おから餅とかヘルシーで美味しいよね
毎日食べ過ぎると大豆アレルギーになるかもしれないからみんな注意したほうがいいかも
407:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/13 18:37:32.82 otQpsQT9
使い切れないのが怖いが、キョーワの4kgポチっしまった。
どのように分量を計りますか？大さじ一杯15cc＝15gではないですよね？
408:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/13 21:49:55.24 Oce0wLeb
生おから１００ｇ→110kcal
乾燥おから１００ｇ→350kcal
らしい
水で戻す時は、３～４倍で戻すといいらしいから
大匙いっぱい15gだったら水を3倍の45ccいれたら、
合計で60gくらい？
つまり大匙2杯で水90cc、120g、で122kcalくらいかね
お米茶碗いっぱいで230くらいだっけ？カロリー
となると大匙4倍の乾燥おからを、180ccでふやかした物と同じくらいのカロリーってことかね
409:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/13 21:52:49.05 Oce0wLeb
なんか質問の答えになってないよねたぶん・・・
レシピで生おから50gだとしたら、
乾燥お体と4分の1の12g、まぁおおよそ大匙いっぱいでいいのでは？
頭いい人訂正おねｗ
410:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/14 07:28:59.19 21F9ASU7
そもそもおからをccで量る理由が分からない
普通どのレシピでもgだと思うんだけど
秤持ってないなら買いなよ、今時100均でも売ってるよ
411:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/14 11:25:15.06 I317CB1L
うん。大さじ1だと5グラムあるかないかくらいだよ。
412:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/15 22:04:15.63 3t0oP4dB
おからナゲットクックパッド見て作ったけどコロッケみたいな食感になった
（それはそれでコロッケとして食べればおいしい）
でも、レポでは普通のナゲットと変わらないみたいに書いてあるのに
レシピでは普通のおからのところを、乾燥おから＋２倍の水に変更
片栗粉
塩コショウのところを、塩コショウ＋にんにくパウダーに変更
で、混ぜて形作って油で揚げました
水多すぎｏｒ少なすぎとかなんですかね？
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 03:18:59.30 Ag8E7gw4
>>412
乾燥おからで水分2倍はすくないんじゃない？2倍で戻せって書いてるならｽﾏｿ
414:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 14:29:49.95 v9OQhdqU
このスレ見ておから料理を作ったんだけど、激まずで涙目orz
蒸しパン作ったんだ。
ぼっそぼそで食べれる物じゃなかった…
まぁ手抜きした私が悪い。
材料入れてスプーンで混ぜただけだったからｗ
でもアレがちゃんと作ったところで美味しくなるとは到底思えない…
おからもちなら失敗も何もないだろうと思って作ったけど、これもぼそぼそでまずかった;;
クックパッドで作りたいレシピいっぱい探したのに、もうおからを使う勇気がなくなった＼(^o^)／
みんな美味しいって言ってるけど、｢おからの割に美味しい｣って事なのか…？
パウンドとかクッキーとか作りたいのに、あんな産物がまたできると思うと怖いよおおおおお
長文すまそ、、
因みにレシピこれ
URLﾘﾝｸ(m.cookpad.com)
URLﾘﾝｸ(m.cookpad.com)
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 14:44:48.65 jQNqsQvH
レシピ通りに作ってまずいと思ったんなら単に好みに合わなかったんでしょ
もう使うのやめれば？
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 15:09:32.83 x5MfkEjt
>>414
ダイエットレシピの中でもかなりうまいよ、それ
腹持ちするし安上がりだし言う事なしだ
スプーンで混ぜただけって、普段料理してないだろ
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 15:44:55.11 nxAQsWvj
乾燥おからって生おからの５倍くらい量入ってる？
418:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 17:37:04.22 v9OQhdqU
>>416
やっぱり好みの問題なんだね…
>>416
そうなのか～！
スプーンで混ぜたのは謝るｗｗ
ああいうレンジで作る簡単レシピって作った事なかったから、普通のお菓子作りの基礎で作るものなのかわからなかったorz
諦めきれなくてレシピ見返してみたら、炒ってミキサーにかける方法を発見！
これだとかなり変わるかな？
いや、じゃあ作ってみろよって話なんだけどさ…悪夢が…
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 18:08:19.11 EMGzkXes
>>416
レンジでｸｲｯｸ☆おから蒸しパンは昨日つくった。
「おからの割に美味しい」ではあるが、（というかたまごくさい）ボソボソなのが分からない。
普通にシフォンケーキみたいな感じなのでホイップつけて食べてる。
もちろんたっぱに材料いれてスプーンでまぜてレンジが500Wまでなので３分チンした。
たまごくさいのが苦手なのでおからの分量を倍にして、ココアパウダー30g ベーキングパウダーを2g、卵１個を混ぜてチンしたら普通にチョコケーキだよ。
そんだけいうほど不味いっていうんだからパテシエの作ったケーキでも想像してたのか？
おからは色んな料理につかえて本当にポテンシャル高いよな。
おから自身味をほとんど主張しないし。
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/18 00:56:03.41 hWMvS4L5
>>414
おからのわりに、だと思う。
おからだけのケーキに馴染めなければ、小麦粉プラスとか。
おからの種類でも味変わるって言うしね。
自分はわりきって、おから蒸しパンを白ご飯のように何かと一緒に食べるもの、にしてるよ。
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/18 23:22:25.86 nI2jkien
自分で焼くのめんどくなって業者のおからクッキーを久々に買ったんだけど
最近の市販のクッキーってすさまじく固いのねｗ
地元の名産である堅焼きレベルでびっくりした
あれを再現するのは家庭では難しいんだろうな
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/20 10:22:10.14 4EPlLPxt
おからドライカレー作って、ご飯たくさん食べてりゃ世話ないので
ご飯１に対しおから1.5を混ぜてガーリックで炒めてできたおからご飯にカレーをかけて食べた。
ドライ＆ドライｗ
ギリギリな感じだった。
カレーが汁っぽいカレーなら味がしみて良さそうだが。
423:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/21 13:05:38.38 YaNCTXae
＞414
蒸しパンがぼっそぼそっていうことは、水分飛び過ぎてるんだよ
普通に蒸しパン作っても、水分飛び過ぎたらぼっそぼそになるもんだ
レシピにも載ってるけれど、水分足りないと思ったら足してくれって
かいてあるよ
おからって、ギュウギュウに豆乳絞ってる（チェーン店の茂○とか）や
あまり絞ってなくてシットリまで、メーカーによってかなり違うから
その辺は自分で調整しないとダメだ
自分は、クックパッドのおからチーズケーキを少々アレンジして
食べてみたら、結構いけた
昨日からちょっとづつ食べてるが、トイレ大がもりもり出て困ってる
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/21 13:07:02.50 YaNCTXae
さげます
425:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/21 14:45:42.72 LyMpSZlO
道の駅とか、品質が良くて安い八百屋さんの野菜はいいな。
百円の熊本産のプチトマトとか、おやつにしてる。
国産の安全な新鮮な野菜は良い！
お気に入りの八百屋さんや、道の駅を見つけると、野菜が美味しくてたのしい。
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/21 19:02:11.42 9zGZagm+
>>423
おからチーズケーキのレシピナンバーと423がした工夫教えてください。
チーズケーキが食べたいよう。
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/21 20:35:46.36 pa/zlbA1
教えたら今度はおからチーズケーキを家まで持ってきて下さい。
チーズケーキが食べたいよう。
とか言うといいよ
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/21 23:00:14.40 8Vy/2U0a
なんならおからじゃなくてもいいのよ。
429:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/22 04:05:26.92 Bw8VL5K2
今一番はまってるのがおからのポテサラ風
ポテトのところをおからに変えるだけでOK
本物と大して変わらないし茹でたりする手間無いから簡単で
ポテサラ好きにはたまらないです
ただ、すぐおなか膨れるので、普通に食べたつもりでいると後で苦しくなる
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/22 09:31:03.88 PJA2qGAh
レンチンのおからケーキ出来立てをラップに包んで放置
次の日も水分が逃げてなくてシットリ
431:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/22 17:51:54.22 mY+evVof
>>429
美味しいよね。俺もいつも作ってる。きゅうりやニンジン、コーンなんかを入れて。
カロリーを考えてマヨネーズ使わずに、ゆかり混ぜてノンオイルドレッシングかけて食べてるけど美味しい。
432:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/22 20:57:53.18 Bw8VL5K2
>>431
おなか膨れるからお米代わりになってる時もあるくらいｗ
野菜がおいしく食べられるし、たまねぎもあれだと生でいけるから、あら微塵で入れてる
ノンオイルドレとゆかりもおいしそう
今度試してみる！ありがとう
433:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/23 01:40:05.97 VBrB8y4r
>>421
まじで!?そんなに堅めなら興味がある！がりがりごりごり歯応えのあるもの大好きだ
そして甘さが控え目だといいんだけどな～
とりあえず購入を検討してみる
434:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/23 17:25:41.75 EgRGNK6u
＞426
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
おからとヨーグルトで濃厚チーズケーキ
レモン苦手なんで、牛乳の１／３を１００％オレンジジュースにして、
その分砂糖を控えめにした
435:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/23 17:26:55.81 EgRGNK6u
また上げちった
下げます
436:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/24 09:19:35.13 8++ts/A5
>>434
横だが㌧クス。美味しそう！
おからハンバーグ、おからミートソース、おからナゲットは作ろうと思ってる。
乾燥おから4kgポチってしまったｗ
437:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/24 13:10:16.36 XNpGqDZD
>>434
ダイエット向きではないけどおいしそう
438:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/25 18:59:19.03 4kOE2feS
黄金伝説でギャル曽根が作ってたおからコロッケ、美味しかった！
揚げずにヘルシオで料理したからさらにカロリーオフだぜぇ
439:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/25 19:42:27.48 8KP5FpFS
>>434
426だけど、ありがとう！
美味しそう！
434のした工夫も素敵だね。
私も何か100％ジュース入れてみようと思います。
440:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/25 23:05:41.91 k6gyBYMT
ここを見てるとおから食べたくなるなあ。
久々に買ってみようかな。
441:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/28 14:09:57.92 bxhDdLTZ
小麦粉を使わない代わりにおから、卵、砂糖控えめでケーキとかいいかも
442:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/28 14:50:31.68 hk71lRet
おからに脂こってりの豚ミンチと刻み葱をまぜて団子にし、たっぷりのゴマ油で揚げたやつを、熱々のうちにマヨネーズつけて、ちょっとソースをたらして食いたいね。
もちろん生ビールも飲みたいね。
そのあと、食後のスイーツとして、おからとホットケーキミックスをバターと卵で練って焼いたパンケーキに、シナモンシュガーとメイプルシロップをたっぷりかけて食いたいね。
夕食にこれを食ったあと、夜食におから蒸しパンとチョコレートとメロンパンを食って寝れば栄養補給はカンペキだね。