13/05/20 07:31:58.06 6C1fK6Up
>>1のが＜「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活＞が リンク切れなので、
こちらで見て下さい。
↓
URLﾘﾝｸ(www.rui.jp)
(要約)なぜ日本人は小麦を輸入してパンを食べるのか？戦後日本の劇的な洋食化
の原点にあるタブー“アメリカ小麦戦略”の真相に迫り、本来の日本の気候風土
にあった食生活の見直しを訴えるこの著書は、「農」や「食」に留まらず、今後
の「日本の社会」を考える上で歴史事実を元に基本的な考え方を示してくれている。
13/05/20 07:31:58.06 6C1fK6Up
>>1のが＜「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活＞が リンク切れなので、
こちらで見て下さい。
↓
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(要約)なぜ日本人は小麦を輸入してパンを食べるのか？戦後日本の劇的な洋食化
の原点にあるタブー“アメリカ小麦戦略”の真相に迫り、本来の日本の気候風土
にあった食生活の見直しを訴えるこの著書は、「農」や「食」に留まらず、今後
の「日本の社会」を考える上で歴史事実を元に基本的な考え方を示してくれている。