12/05/23 06:46:04.48 WO5foI0c
>>909
甘い心太は子供の頃から嫌い。
西日本の人間にとって心太はおやつじゃなくておかず感覚だからね。
911:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/23 07:00:37.23 2k13N1UD
心太って酢醤油にからしだけじゃないのか
912:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/23 09:01:23.84 jYz7Gtc6
>>910
ところてん＋黒蜜は関西圏から始まった食べ方だったはずだが、
＞西日本の人間にとって心太はおやつじゃなくておかず感覚だからね。
これどこソースだ
西日本住まいだが、俺の知ってるところてんは必ず黒蜜添えて販売してるぞ
913:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/23 10:03:15.48 WO5foI0c
>>912
山口と九州地方。
914:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/23 19:17:07.28 yaAKRBGm
現在はどっちも一般的だけど酢醤油は西日本ってのは知ってる
攻撃的になるなよ
915:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/23 19:51:43.33 cgf31Xu6
自分も黒蜜は関西圏の食べ方だってきいたけどなー
東京だけど販売されてるのとか店で出されてるのはほとんど酢醤油だ
916:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/24 10:15:12.22 jFBgDSM7
関西だけど、自分は黒蜜派、親は三杯酢派なので
三杯酢タレ付き買って自分は自家製黒蜜かけて食べる
どこでも両方売ってるから、地方によって違うって知らなかったなぁ
917:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/24 10:32:16.72 tQNbpw8D
普通に関西、というか京都から広まった食い方だよな黒蜜
九州あたりまでいくとまた塩系に変わるらしいからおかずでも間違ってはいないけど
まとめて西日本はおかず、と言ってしまえばそりゃ突っ込まれもする
そんなことより寒天茶(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ……くはないが、お手軽
溶けてる状態だとどうしても寒天臭さが鼻につくね
918:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/24 17:05:49.90 blvLqUc8
賞味期限が2008年までの未開封の粉寒天があるんだけど使えるかなあ？
見た目はサラサラしてる。
919:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/24 23:39:17.07 blvLqUc8
>>918だけど使ってみた。
大丈夫だったb
920:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/25 14:42:47.95 djFXp0oj
密封されてんなら、大体ダイジョブな気も。
でも、なんか便秘するんだよなーw
古いせいかな。
921:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/26 00:59:52.90 PaX47AoR
賞味期限スレの住人ならともかくｗ
おかしいと思ったらやめた方がいいかも
922:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/27 06:50:55.39 d6P4vQPg
天付きポチったー
送料合わせて400円くらいだったし、今年の夏が楽しみだー
923:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/28 14:44:04.50 vNI6cJNo
先日デビュー。プリンのような柔らかさを研究中。
924:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/29 19:59:54.14 hElngin8
寒天を握りつぶす+グレープフルーツの果肉をほぐす+ラカント大さじ1
旨くて食べ過ぎて腹が重いorz
925:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/02 11:18:45.05 6Db6RnKJ
豆乳寒天作ってみたけどうまく混ざらなくて食感がつぶつぶだった
どうしたら綺麗に混ざるんだろ
926:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/02 22:01:53.22 Cjh4j5dS
無印のほうじ茶ラテの粉で作ったらほうじ茶プリンみたいになってｳﾏｰ
927:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/02 22:59:15.79 Uu04Ne6j
>>925
豆乳は温めて入れた？冷たいの入れちゃうと
温度が下がって寒天液が固まっちゃうからじゃない？
928:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/02 23:50:14.08 6Db6RnKJ
>>927
豆乳鍋で沸騰させてから入れて泡立て器で混ぜて固めました
使ってる寒天の問題かな？
929: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/06/02 23:57:13.02 8HqrnHYJ
>>928
豆乳って沸騰させると分離するよ～。
短時間なら分離までいかないかもしれないけど
もうちょっとぬるめに温めてチャレンジしてみて（･∀･）
930:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/02 23:58:43.43 JSfeE+oa
>>928
豆乳は沸騰させるとタンパク質が固まる(湯葉になる)からつぶつぶの原因はそれじゃないか？
冷たいのも固まって具合悪いけど、熱しすぎても固まるので豆乳はぬるいくらいで試してみて
もちろん寒天の方はしっかり水で煮溶かしてからね
931:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/02 23:59:10.26 JSfeE+oa
oh…ちんたら書いてたかぶった
932:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/03 02:19:12.59 5L5+SYBu
詳しく教えてくれてありがとう
沸騰した豆乳に粉寒天そのまま混ぜてたw
豆乳は適度にあたためて少量の熱湯で溶かして混ぜればおkってことか！
早速試してみる！
933: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/06/03 08:16:48.54 awwnCkDn
>>932
待て待て待て待てぇ～い！！
分量の水に寒天を入れて煮溶かし、その後二分ほど火にかける。
その後、砂糖や豆乳など入れるんだけど「二分、水で煮溶かす」ってのが
寒天の基本だぜぇ（･∀･）
934:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/03 10:30:30.90 5L5+SYBu
読解力なくて申し訳ない
水に寒天入れてそれを火にかければいいのか
ありがとう！
935:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/07 17:24:54.80 MK+88/Na
また寒天始める
紅茶で作って砂糖水かけて食べようかと
936:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/08 13:00:12.14 8lJum0GX
紅茶の苦味がキツいな
クラッシュして牛乳に入れて食べよう
937:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 12:05:26.24 6K7oAuzL
寒天の季節がやってきました
水寒天にトレハロースきなこ最高？
938:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 12:36:19.57 6K7oAuzL
トレハロースじゃなくエリスリトールね。
939:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 20:20:04.57 1xXKRC16
水1リットルに粉寒天10グラムインスタントコーヒー適量
ボリボリブラックコーヒー寒天がうまい
940:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/10 17:35:25.33 3VZ+AdJ2
ぼりぼりの食感の食べてみたい
棒寒天500mlは普通かな
941:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 12:26:48.61 KMP0WURD
水寒天に牛乳と砂糖掛けて食べたら練乳みたいで美味かった
牛乳寒天よりダイレクトに甘味が来るのがいい
甘味料は余計に太るとかで迷ってる
942: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/06/11 13:57:36.67 gIy7B906
砂糖を入れずに牛乳寒天を作ったものにオリゴ糖か
ジャムで作ったソースをかけて食べてる。
どっちにしてもｳﾏｰだね（･∀･）
943:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 19:40:38.84 KMP0WURD
>>942ジャムのソースいいかも
100％ジュースとかで作る寒天は飽きるね
944:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 19:49:35.83 nuYrID0x
自分は普通の水寒天にジュースをかける。
寒天クラッシュしたら涼しそうに見えるし、便秘解消～
945:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 20:36:27.54 uJhT5uLj
私も水寒天をクラッシュしたところに、野菜生活のマンゴー味を
かけて食べるのが一番好き。
946:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 21:26:11.97 z9n4IBXf
水寒天にフルーツソースをかけると
綺麗な色になるので心が弾む
色んな種類が出ているから、飽きが来なくていい
以前はヨーグルトにかけて食っていたけど
ダイエット目的なら水寒天だな、やっぱり
947:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 23:10:27.36 80BpfJyx
いつも飲んでる青汁を寒天に溶いて、きな粉を少しと甘味料をかけてわらび餅っぽくして食べてる。
このスレみて色々試そうとおも
948:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/11 23:11:31.14 80BpfJyx
途中送信スマソ
明日はライオンのフレーバーコーヒーで作ってみます。
949:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/12 15:03:56.17 hyrTC0x+
ただの水寒天にダイエットカルピス掛けて食べるのが好き。
950:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/12 16:34:39.39 Q5xorH0f
なんだかんだで牛乳寒天がいちばんおいしいと思った
951: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/06/12 16:59:18.85 WbZutIzc
>>950
そうそうｗ 豆乳じゃダメなんだよね。
やっぱり牛乳寒天（･∀･）
952:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/13 17:56:24.28 zYvr284X
>>936
お茶系ってなぜか苦味が際立つよね。自分はほうじ茶で作ったが同じようになったよ。砂糖入れると違うんかなぁ？
最近は沖縄で買ってきたシークワーサー果汁を少し入れて作ってる。
953:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/13 19:09:26.08 EEoQMj3Z
日本人には、腸内細菌で寒天を消化･吸収できる人がいるようだが、オレ多分そうだわ。
毎日、寒天を食いまくってるのに、全然ウンコの量が増えない…
954:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/13 23:41:14.34 gOM0Af3M
>>953
水分が足りなくて便秘してんじゃね？
955:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/14 11:09:04.77 t9j6iMy2
寒天ダイエットで２ヶ月で14㎏痩せた人がいる。
裏山(;´д｀)
956:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/14 12:54:44.63 3WEuPwx9
そう言う痩せ方は反動が怖い
リバウンドする為に痩せたようなものだな
957:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/14 12:56:57.71 t9j6iMy2
牛乳寒天に砂糖無しの生クリームをかけて食べよ。
958: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
12/06/14 13:09:33.08 g7PGrEK2
>>957
なんて贅沢な！！裏山（･∀･）
959:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/14 14:16:33.81 QqkUsQTZ
あったかくなってきたからかスレ人ふえた気がする！
そんな私は寒天なかなか続かない…。
作るのがめんどうってのもあるけど飽きちゃうんだよな～
飽きないオススメなのなにかありませんか！
960:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/14 14:49:29.85 ogo0ASsm
鉄分不足なのか、疲れやすいしフラフラする。
皆さんもビタミンミネラルの不足にはお気をつけください。
特にこれからの時期は。
961:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/15 02:41:39.10 l+CoUl1m
トマト寒天行ってみるわ
962:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/15 08:45:46.95 MtGOe9rW
水寒天に一番合う物って何だろ
963:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/15 09:57:35.47 agR3Radl
黒蜜
964:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/15 10:49:20.34 rmHNMYQq
カルピス
965:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/15 14:21:34.62 YQqy4fPt
麦茶で作っても、味薄いかな
966:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/15 14:58:54.90 zM9hnAHe
>>962
硬めに作って黄な粉かけて甘味料か黒蜜
967:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 00:18:29.31 L3VYaaVL
野菜ジュースとかフルーツジュース
968:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 19:52:34.35 FIjXC46i
ダイエット目的で水寒天を食べ始めたのに
便秘知らずになって意外な効果が嬉しい
ちなみに体重はまだ減らない・・・
やはりフルーツソースとか黒蜜とかを
じゃんじゃんかけているのがマズかったかｗ
969:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 20:33:59.22 whk+cdH2
あんかけのとろみを寒天と片栗粉のブレンドでやってみた
片栗粉のとろみとまざると溶けた寒天特有のまとわりつくような？舌触りがかなり隠れるね
>>968
黒蜜のカロリーはけっこうなもんだからなー
でも黒蜜は味のクセ強いからダイエット甘味料(うちは浅田飴シュガーカット)を
半分くらい混ぜても違和感ないのでそのへんで調節してみるといいかも
970:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/16 21:32:52.90 iC6afY0L
牛乳寒天（ダイエット甘味料入り）って、いったん凍らせてから溶かすと甘味が体感2倍くらいに増すね。
なんでだろうね。
971:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/17 01:29:22.45 7k464RQY
冷やし中華の麺のかわりに硬めに作った寒天。
タレは自作。めっさ美味い。
972:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/17 01:40:27.17 lORZFSle
>>971
それイイ！
973:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/18 20:33:35.69 JjNZNtjH
水寒天を置き換えの代わりに食べた
300gくらいでお腹が膨れる
974:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/19 00:00:22.71 OmVG6UGx
>>972
豆乳寒天にするとまた風味がいいよ。ごまだれが合う
975:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/19 00:58:52.00 mydTeB0O
牛乳寒天にカラメルやメープルシロップでウマー！！
ここ2、3日の夜ご飯だ