13/11/03 16:46:56.46 bxAjvBHw
最近、スーパー主婦とか言う人の玉ねぎのドレッシング漬けというのを聞いて試してみた。
1日漬けただけで辛味も少し抜けて、新玉じゃない玉ねぎも食べやすくなった。
412:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/04 14:13:02.03 IdH83yD8
>>411
玉葱ドレッシングが気になって調べてみたけど、サラダ油1カップと塩大匙１に躊躇してしまった。
413:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/04 14:25:39.13 IdH83yD8
と、思ったらオリーブオイルで作るのがあった。自己解決。
414:411
13/11/05 00:31:30.24 588E3UEL
>>412
自分も油と塩の量にびびったので、オリーブオイルとごま油を合わせて、塩は小さじ1に勝手にアレンジしてみた。
ごま油と合わせるならサラダ油のほうがいいのかな。オリーブオイルはごま油との風味が好みじゃなかった。
415:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/05 03:45:26.85 ryUgHDUY
サーモンマリネで食べる玉ねぎが絶品
サーモンもアストキサンチンが豊富で血液サラサラ
＞アスタキサンチンは老化の原因になる活性酸素を抑制する働きがあり、
その抗酸化作用はビタミンEの約1,000倍といわれています。
416:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/06 21:00:10.47 3Bgus68A
数年前に玉ねぎサラダを毎日食べてたら色白（本来の色？）になった事を
思い出した。またチャレンジしてみようかな。
417:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/06 21:08:22.50 JVLItc2d
とにかくウンコの出が良いわ
太くて長いのが毎日出るｗ
418:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/16 04:03:53.17 WHWLWXxe
ダイエットに効くって言われると何でも喰っちゃう馬鹿がいるが・・・
419:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/11/17 18:51:51.32 e7acDXdD
>>418
お前みたいなのは空気でも食ってろカス
420:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/21 21:37:05.25 uegf4ZKQ
タマネギに含まれる硫化アリル（アリシン）は赤血球を破壊することで有名です。
具体的にはアリシンは赤血球の膜に酸化障害を起こします。
そしてその赤血球の膜に傷がつくわけです。
その傷ついた赤血球は脾臓などで破壊され溶血性貧血が起きます。
つまり貧血が起きるわけです。
貧血気味の人は、たとえ料理の付け合わせであっても、
長期間あるいは大量の生タマネギ・にんにく摂取は危険です。
またフリーラジカル（老化やガンの元になる分子）を生み出す
化学物質でもありますから大量接取は危険です。
421:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/24 12:02:31.50 Io85UvkO
旨いオニオンローフオニオン作りたいな。
422:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/24 12:23:42.73 Io85UvkO
オニオンローフオニオン→オニオンローフだった。ごめん。
423:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/24 12:36:18.51 DAvBsQI8
ボクはたまねぎ王子だよ
424:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/24 13:45:16.96 W3bSssLT
たまねぎの皮茶はいいのかな。皮を洗って乾かして急須にいれてのむのはいいのか
425:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/24 22:52:03.20 tRk53R8E
生活習慣に問題のあるデブが玉ねぎ食って痩せたら世話ないよ
いい加減気づけ
426:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/12/26 15:56:45.00 DeNgJzx1
まあポテチを間食にするよりいいじゃろ
タマネギスープ間食にした方がな
くらいの気持ちで食べてるよ
効果とかは気休め程度かな
427:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/01 08:17:11.53 5ucAHkhz
アリシンの強力な抗酸化作用：
アリシンには、ガンを防ぐ（発ガン抑制）強力な抗酸化作用があります。
また、アリシンは食用油などに溶けると、アホエンという、これもまたイオウ化合物がですが、このアホエンには抗ガン作用の他に、血栓を予防・改善する作用が報告されています。いずれも強い抗酸化作用によるものです。
428:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/01/02 20:51:58.04 BN1UOE2M
要は適量ならいいってことね。アリシン。
たまねぎスープやサラダくらいなら、摂りすぎってことはないわ。
それよりも、糖質摂りすぎの方が怖い。
特に意識しないでいると、食卓が米と小麦だらけ。
429:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/11 17:19:15.58 wKgl31jI
ほっしゅ(`･ω･´)
430:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/02/12 04:36:52.79 i4yzBLh+
ビール500ｍｌ6本+ワイン3本空けていつもは二日酔いになるのに
昨日は起床時から二日酔いどころか調子が良かった。
タマネギスライスつまみにしてたからだと、ことのスレ見て納得した。