09/12/17 20:52:54 ES19XpwE
>>3220
えとですね、蛋白質の異化には窒素代謝と炭素骨格代謝があるんです。
蛋白質は取り込まれると消化、分解されてアミノ酸としてまずエネルギーとして
利用されます。
その後エネルギーにも使われなかったアミノ酸は炭素骨格代謝でグルコースになります。
だから蛋白質でも余剰エネルギーとして余れば当然脂肪になります。
ただし、蛋白質そにものはエネルギー利用されやすい栄養素ですから、それなりの量を摂らないと
なかなか脂肪にはならんでしょうけどね。
09/12/17 20:52:54 ES19XpwE
>>3220
えとですね、蛋白質の異化には窒素代謝と炭素骨格代謝があるんです。
蛋白質は取り込まれると消化、分解されてアミノ酸としてまずエネルギーとして
利用されます。
その後エネルギーにも使われなかったアミノ酸は炭素骨格代謝でグルコースになります。
だから蛋白質でも余剰エネルギーとして余れば当然脂肪になります。
ただし、蛋白質そにものはエネルギー利用されやすい栄養素ですから、それなりの量を摂らないと
なかなか脂肪にはならんでしょうけどね。