11/07/26 17:35:51.53 0buGOOye
もやしとトマトとアジが合いすぎる！
100円くらいのマアジ1匹をフィレにして
薄ーく小麦粉つけてオリーブオイルごく少量で両面焼く
↓
いったんとりだす
↓
油少なめでニンニク、タマネギ、あとトマト
このへんイタリアンのポモドーロソースの手順
↓
もやし1袋と焼いといたアジ投入
塩で味付け
↓
ちょっと煮る
一番目がちょっとハードル高いかもだが
和風創作イタリアンみたいな謎のビジュアルでおいしいよ！
ワインにも合うー。
11/07/26 17:35:51.53 0buGOOye
もやしとトマトとアジが合いすぎる！
100円くらいのマアジ1匹をフィレにして
薄ーく小麦粉つけてオリーブオイルごく少量で両面焼く
↓
いったんとりだす
↓
油少なめでニンニク、タマネギ、あとトマト
このへんイタリアンのポモドーロソースの手順
↓
もやし1袋と焼いといたアジ投入
塩で味付け
↓
ちょっと煮る
一番目がちょっとハードル高いかもだが
和風創作イタリアンみたいな謎のビジュアルでおいしいよ！
ワインにも合うー。