09/09/04 13:22:02 Uct+FHKc
米（玄米の時が多い）2合
もやし半袋～1袋
えのき半束～1束
鶏胸肉皮なし1枚
和風だしのもと（めんつゆとか） お好み
これを3合の水で炊くと普通の炊き込みご飯になる。
これだけもやしやキノコが入ってるとおかず要らないｗ
胸肉は生のまま放り込むこともあるが
うちはたいてい安い時にまとめ買いして
鶏ハムにしてあるんでそれを刻んで入れてる。
えのきの代わりに舞茸とかエリンギとか
とにかく冷蔵庫にある残りきのこをどかっと入れてる。
米の消費減らせるし
混ぜてスイッチ入れるだけのお手軽ご飯。
炊く時に塩胡椒したアスパラとかニンジンを
アルミホイルでまいて放り込んでおくと
おかずも同時に完成。
味濃い目でおにぎりにしたのに
熱々の麦茶かけて茶漬けにしてもよし。