13/09/26 22:20:55.32 SUhHlThH
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体力の増強には穀類
Ｑ◆体力をつけるには何を食べさせますか。
Ａ◆体力をつける食べ物よりも、体力を落とす食べ物、即ち陰性な甘い物を食べたり、飲んだりしないこと
です。これが一番大事なことです。
健康相談に見える多くの人が、何々の病気を治すのに良い食べ物はありませんかと尋ねられます。
そんな時にいつも同じことを言います。「治す食べ物より、悪くする食べ物をやめることが大事です」と
答えます。今回の体力強化も同じことが言えます。
さて、体力を強化するには主食を中心にし、副食を控えめにすることです。主食の澱粉はエネルギー
になるだけでなく、筋肉、骨も丈夫にします。牛や馬は草を食べるだけで血液、筋肉、骨も作ります。
人間は穀類でそれを作るのです。戦前のように動物性食品、砂糖の摂取の少ない時代には体もが
っしりしていたし、握力、背筋力、跳躍力等の基礎的体力が優れていました。現代の子どもは、肉、
卵、乳製品を大量に摂り、しかも砂糖、果物、清涼飲料水も多く摂っているため体位は向上したけれ
ども、体力低下が毎年発表されています。体位向上といっても、肩幅が狭く、身長だけが伸びて呼吸
器の弱い子ども、逆に水膨れで肥満になり心臓が弱い子どもでは、日本の将来が心配です。