12/11/12 10:22:51.08 LPdaNAAX
>>847
牛肉も赤身のお肉を選ぶというのが、重要だけどね。
牛肉好きな人がうらやましい。
鶏肉＞豚肉＞牛肉（好きじゃない）＞羊肉（かなり嫌い）という、
反伊逹式味覚でね・・・
よく伊逹さんの記事で食事内容チェックされてる人が
鶏肉料理のところで「これはどうでもいいかな」なんて言われてて、
自分が言われてるような気がするｗ
でも赤身の牛肉も叩いて柔らかくしたり塩麹につけたりして、
なんとかおいしいと思えるようになってきたかな。
でも牛肉ステーキより豆腐ステーキのほうが好きという、
自分の味覚が憎いｗ