低カロリーのおかずの作り方を教え合おうぜat SHAPEUP
低カロリーのおかずの作り方を教え合おうぜ - 暇つぶし2ch787:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/12 20:22:36.28 IVzsDf91
いつもは白滝パスタなんだが、今日たまたまスーパーで金平用のこんにゃく(黒・太め・短め・唐辛子入り)を1円で買えたので、半量の150gをパスタ代わりにしてみた。
200g白滝より食べごたえあった。こんにゃくの形でこんなに気分が変わるとは。

788:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/15 10:10:24.20 /wP7vcug
こんなとこあったんだね
↑の奴があげてくれないとわからなかった
こんどから参考にさせてもらおう

料理家、池内千波さんなんかも参考になると思う
この人昔ず~っと太ってたんだって
で、細くなりたいから料理はじめたとかTVでずっと前言ってた気がするから
ダイエッターには信用できる気がする

789:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/15 12:47:24.73 oHoGOQna
茄子とか舞茸とかでかさまししてる。
昨日は茄子と舞茸と牛すじでカレー作った。
んまかった。

790:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/15 14:47:40.72 KawYXxuS
>>782
その下で馬鹿にされてたから?

791:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/15 15:03:14.69 FRQgUan/
浜内千波

792:名無しさん@お腹いっぱい。
12/09/16 12:38:49.91 9WpD3anT
レトルトのカレーが160カロリーとかで意外に低カロリーだった。
千切りキャベツにかけて食べればカロリーをかなり抑えられるし、カレーを食べたっていう満足感も味わえる。

793:名無しさん@お腹いっぱい。
12/10/23 21:16:43.30 RhS5G4MZ
白菜の煮物

白菜をお醤油とだし汁で煮るだけ。

794:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/03 00:37:30.26 8W/TRK8s
ホイル焼きorグラタン皿使ったレンジ蒸し
たっぷりのざく切り葉ものの上にタラとか切り身魚乗せて、
空いたとこにてきとーにきのこや先にフライパンで焼きめ入れたネギや
冷凍しておいたいんげん、ゴボウなんかを好きに添えて
塩こしょうして蓋して加熱、ポン酢でウマー!

いんげんとかゴボウとか安い時大量に下処理してパラパラに冷凍しておくと超楽だから、マメに摂れるよ
まあ毎回新鮮野菜から作るよりは食感劣るだろうけど、
繊維壊れて柔らかくなるから煮物や蒸しものにいい

茶碗蒸しもウマウマ、但し茶碗蒸しは地獄蒸しでいいから手抜かず火使うべし
最新式はいいだろうけどそうでないレンジは食べられたもんじゃない…

795:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/04 17:28:30.22 Og8lDkFD
野菜うまい

796:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/06 13:40:07.35 lIACPmmy
浜内さんのは、私も以前ハマってた。
一時期、よくTVにでていたよね

甘味と噛みごたえをプラスするのに、スイートコーンを活用したりとか、結構参考になる。レシピ通りにすれば、おいしかったよ
野菜好きには向いてると思う。

私もまた始めてみようかな。
栄養をちゃんと取りながら痩せたから、浜内さんは皮が伸びなかったんだって。

797:名無しさん@お腹いっぱい。
12/11/06 18:11:39.40 zZieZE+z
昔因み先生気に入ってサイト探してみたら高額で食事サポートみたいのしてて引いた

798:名無しさん@お腹いっぱい。
13/02/24 18:34:30.63 iWFYeCa5
もやしは万能野菜だなあ、いろんな料理に使える。

799:名無しさん@お腹いっぱい。
13/02/25 13:48:08.07 D0slN8u3
ただ日持ちしない
凍らせておkなのかは知らんが

800:名無しさん@お腹いっぱい。
13/02/28 01:34:04.55 ZUgN3DhJ
余ったら凍らせたりするけどイマイチ美味しくないかも
汁物に入れるのはよいかもけど、炒めたりするのは超シナシナになってしまう

801:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/18 09:04:00.87 9VYGeiq2
良スレ上げ

802:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/18 10:23:36.19 mSHqRM6p
痩せやすい食材を摂るように気を付けたら、
スルスル体重落ちた。
URLリンク(weight-down.kym15721.com)
あとは、規則正しい生活も。

803:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/19 17:32:41.57 aODdNbZv
塩麹漬けのササミと野菜やキノコをアルミホイルに包んでトースターで15分。
ホイルに包むから焦げる心配もなく、ほったらかしでいいから楽。
電子レンジだと癌になりそうだからトースターにしてる。

804:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/23 14:52:36.31 KvRtXL0F
>電子レンジだと癌になりそうだから

こんな電波なことを言うクセに、
アルミはアルツハイマーになりそうだから
と言わない不思議

805:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/23 14:55:53.95 bPlFXQXy
つーか、アルミホイルで包んだのを電子レンジにかけるとレンジが壊れる

806:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/25 16:24:22.63 fWuXCgTb
うむ

807:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/25 20:01:23.12 lhumw0uF
>>799
もやしは、袋からだして水を入れたタッパーに入れて冷蔵庫で保存するといいよ
水は毎日変えないといけないから少し面倒だけどね
スーパーが遠い人向けかも

808:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/25 20:04:15.46 lhumw0uF
詳しく書いてた

1ヶ月までならシャキシャキ!もやしを長持ちさせる保存法
URLリンク(nanapi.jp)

809:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/06 16:26:13.71 wnL3XLiH
>>805
レンジにかける時はラップに包むのが常識だ
トースターでラップに包むヤシは居ないだろ?

810:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/11 03:17:05.60 EPiYooRk
白菜と小松菜の中華風クリーム煮

白菜は1センチ~1.5センチ幅ニに細切り
小松菜も適当な長さにザク切り
お肉入れたいなら、ひき肉か豚切り落とし100G程度

肉は熱湯にサッとくぐらせ油抜きする
ダシはまだ出るので心配しないで

中華スープ:牛乳=2:1を鍋に入れて野菜肉を入れる
野菜に火がとおったら一度火を止める
塩コショウで味をととのえる
水とき片栗粉を適量入れる、よくまぜる
火をつけてとろみがついてきたら出来上がり

肉の代わりにイカなど魚貝も美味しいし
野菜だけでも美味しいです

811:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/11 08:26:19.99 /ybhP7ue
>>809
なにトンチンカン言ってんの?

812:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/12 03:06:29.01 tu1ElsgE
塩蔵ワカメを戻して大根おろしと納豆
大きな丼で麺つゆで薄く味付けにご飯投入
一番大きいのは半年続けているのに飽きない

813:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/14 22:07:37.08 A04oJJ3h
>>811
つーか、アルミホイルで包んだのを電子レンジにかけるとレンジが壊れる

814:名無しさん@お腹いっぱい。
13/04/15 00:16:53.83 aivK0zXm
>>813
レンジにかける時はラップに包むのが常識だ
トースターでラップに包むヤシは居ないだろ?

815:名無しさん@お腹いっぱい。
13/05/20 01:58:33.84 +jBYVrHi
低カロリーおかず初心者だが、茶碗蒸しが意外とカロリーが低くて嬉しかった。
とり胸肉や白身魚にから揚げ粉をまぶして焼いたのは、カロリーは低いけど飽きた。

816:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/22 18:33:15.24 1mYZtlPa
もつ鍋のもつを「鶏むね挽肉+味噌少々+砕いたお麩かエリンギ
(エリンギはフープロまたは包丁。お麩だったら手で砕ける)」
で作ったつくねに変えれば低カロリーな鍋ものができるよ。
もつ鍋そのものは、めんつゆ等のだし入り醤油、お水適量、にんにく、
鷹の爪、キャベツ、にら…でおk。

817:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/07 09:49:51.83 QVLHPxyS
あげ

818:名無しさん@お腹いっぱい。
14/03/08 21:09:04.38 ykdOrrbm
モヤシ入り糸コンニャクラーメン美味しかった


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