11/01/15 10:56:17 Exu4Io3v
>>662
キムチ食べたかったから嬉しい！
これで国産キムチつくれる！
664:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/17 11:23:38 FhafBntY
>>532をつくってみたら美味すぎた
次の日刻んだキャベツ入れたらお好み焼き風になって更に美味い！
入れる具を変えたら色々楽しめそうなので暫くはまりそう
自分のおすすめは茶碗蒸し
卵１個
だし汁１カップ
塩コショウ適量
具（しいたけとかムネ肉は出汁がでるのでうまい）
卵を溶いてだし汁混ぜて味付けて適当にこす（自分は面倒くさがりなので布巾使わずにざるに１回通すだけ
具を器に入れて卵液を入れて、蒸す（もしくオーブン機能のついたレンジで焼く）
茶碗蒸しなんて面倒なイメージしかなかった自分でも作れているので相当簡単だと思います
665:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/24 23:51:41 2yp/Uy+P
参考になるスレですね
自分も作りたくなった
たまに鶏のから揚げを食べたくなってスーパーの総菜で４個入りとかを
買ってしまう。なるべく一番少ない個数のを買うようにしてるんだけど。。
自分で作る場合を考えてレンジでチンする唐揚げ用パックを買ってきた
から揚げって皮がついてないとイマイチだろうね
皮が高カロリーだから。。
ここの皆さんはから揚げなんて食べないのかな
666:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/25 02:33:54 xj0ejKgL
自分で醤油とかに漬けて小麦粉まぶしてフライパンで焼いたらどうかな？
ムネ肉とかで。
自分はもともと肉嫌いだから食べないです。
667:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/25 03:12:46 vq+ppqGC
レンジでチンする方法もあるよね＞唐揚げ
おいしいかどうか、やった事ないから分かんないけど。
668:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/25 12:01:26 HLjx+SzV
>>665
揚げずにからあげを使ってたまに作っています。
テフロンのフライパンで少量の油で作れば油で揚げるよりカロリーはかなり低いはず。
669:665
11/01/26 12:10:58 GuVGWHc0
みなさん、ありがとうございます。
休みの日に作ってみます。
670:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/01/26 13:08:56 Plo6p6M+
から揚げモドキなら、少量の油をかけて
オーブンで焼く方法もあったはず。
671:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/15 22:28:42 gZXDEIoi
>>532が簡単でおいしすぎる！
初回ははんぺんみじん切りが大粒すぎて焼きづらかったｗ
今は握り潰してボウルに入れてるから洗い物も少ない。
毎晩ご飯代わりに食べてる。
教えてくれた人ありがとう！
672:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/15 22:45:54 tSccA1Vf
このスレ好きだ。
おいらが最近よくお世話になってるククパのレシピ↓
レシピID:602169、レシピID:1189482
ささみは醤油をめんつゆに変えたらハムっぽい味と食感だった！
既出だったらｽﾏｿ┌●ﾞﾍﾟｺﾘ
673:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/15 23:04:05 0pADVziI
牛ヒレステーキ。最強。
674:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/16 03:31:41 ZsJ3IZ8X
煮干、昆布、鰹節で出汁をとる
↓
佃煮作る
人参、ごぼう、たまねぎで出汁をとる
↓
煮物作る
出汁→ペットボトルに突っ込んで毎晩味噌汁
煮物→タッパに詰めて少しずつ食う
佃煮→タッパに詰めて少しずつ食う
これに後は漬物、海苔、卵、牛乳を常備
肉魚は安い日に買っといて冷凍、使う日の朝に出して解凍
肉魚は日替わりで交互に食う…
ネギや葉野菜を刻んで
キッチンタオル敷いた皿に広げてレンジで乾かしといて
これもやっぱりタッパに詰めて味噌汁に使う
カロリー計算や食費や手間のやりくりしながら献立考えても
食生活は充実させられるもんだね
漬物も浅漬け自作でいいかもな
今んとこ料理が楽しい
675:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/16 12:10:07 NMbXywbi
ここの人達にご飯作ってもらいらいｗｗ
676:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/16 14:09:08 etIikgjB
Yahooレシピの「トマトのおかかあえ」
URLﾘﾝｸ(recipe.gourmet.yahoo.co.jp)
トマト＋アスパラやカリフラワーでも作る。
カロリーが低いし美味しいのでおすすめ。
677:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/27 20:03:48.51 WbNcp15V
＜材料＞
にぼし 50g
ごま 20g
鰹節 1掴みがばっと
砂糖 20g
・タレ
醤油 10ml
酒、みりん、出汁、各20ml
後は好みで唐辛子1～5本くらい種とって粉々にしたの
辛いの苦手だったら入れない方がいいです
俺は辛いの大好きなんで5本くらい入れます
＜調理＞
タレを混ぜとく。俺は軽量カップで量りながら混ぜちゃう
砂糖は溶かすのだるいんで混ぜない
まずフライパンでにぼしをさくさくになるまで乾煎り
ごま追加して香りを立てたら火から下ろして
ふきんに置いてフライパンの温度をちょっと下げる
砂糖振りまいてからタレ入れて
焦がさないように箸で混ぜながら
にぼしに吸わせる
水分減ったら火を止めて鰹節ぶわーっと撒いて
団子にならないように箸で引きちぎりながら混ぜて
水分を吸わせる
キッチンタオル2枚敷いた皿に広げて
電子レンジで1～2分回して水分飛ばして
冷ましたらタッパーに詰めて冷蔵庫
出汁取った後の煮干と鰹節絞ってから作ったりもする
最後の電子レンジの行程は要らないかも。好みでどうぞ
酒にもお茶にもメシにもよく合う
678:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/01 08:39:39.93 1bDvjGwD
＜材料＞
キャベツ一玉
塩 大匙3。塩揉み用。
胡椒 大匙1
柚子 少々。柑橘系の皮ならなんでもいいかも
＜調理＞
・キャベツを洗って、外側の色違ってたら2～3枚剥く
剥いたのは炒めるなり煮るなりして別途食うなり
捨てるなりする
特に色違わなかったら全部そのまま使う
・キャベツ千切りにしてボウルに放り込む
・塩振るってぎゅうぎゅうに潰す
・30分くらい放置
・水絞ってまたぎゅうぎゅうに潰す。
ばんばん水出るから絞れるだけ絞る
・ゆずの皮を少し卸して放り込む
・荒挽き胡椒を振る
・混ぜたらタッパーに詰めて冷蔵庫へ。
ちょっとずつ出して漬物のように食う
漬物というかザワークラウトもどきというか
本家の味付け気に入らなかったから柚子胡椒にしたら
結構いけたという品
寒玉でも問題なく作れる
夏向けだと茗荷やら大葉やら入れても美味しい
塩揉みした後は好きな味付けでいいかも
常温放置で1週間くらいほっとくと本家ザワークラウトになる
俺はフェンネルと酸っぱいの苦手だからやらないけど…
679:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/01 19:47:14.99 7tsaiN8s
胡椒 大匙1ってなんかすごくね？
680:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/02 12:02:23.65 1rJn9JWT
ノンオイルのツナ缶と、同量のキムチを和えておかずにしている。
パサパサのツナの味気なさをキムチの乳酸菌発酵が補ってくれてうまい。
カロリーは75kcalくらい。
681:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/02 20:26:08.78 8vVMW5B4
レシピでも何でもないけど100均で買ったカレー塩…これ万能過ぎる
682:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/15 02:30:40.79 64kxpsg2
あげ
683:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/16 01:24:01.25 dk6vbmoH
釜たまモヤシ、めちゃ旨だった。
チンしたもやし一袋にメンツユと生卵落としてかき混ぜてからかっこむ。
ゆっくり食べるともやしであることを思い出すため、
あくまでも釜たまウドンなんだと思い込んだままかっこむのがポイント。
一回目は自分の舌を騙すことに成功した。
明日の昼にも騙せるか挑戦予定。
684:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/04/27 18:53:09.09 2xxOBfLU
>>677
ウンマー！めちゃウマだった！！
煮干しと、キッチンハサミで細長く切った昆布を半日～一晩漬けて、
出汁は味噌汁に(煮出さなくも出汁出てる)して、それから作ったんだが、
これゴマも鰹も味の決め手だね
佃煮なんて買うものとばかり思ってたけど、こんなに美味しいなら一手間かけられる
教えてくれてありがとう！
685:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/16 01:08:58.14 fimPfzPx
ベタだけど、もやしのネギ味噌炒めかな。
だいたい豚肉の薄切りかひき肉も入れるもんだけど、もやしだけで十分に美味い
686:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/05/16 17:31:29.12 nWwmwwfU
富山の郷土料理
甘エビの昆布巻き
皮をむいた甘えびを戻した昆布で3匹ずつ巻いて
塩を振って冷蔵庫で1時間ぐらい放置
昆布味がしみこんだら、醤油かぽん酢で食べる
１つあたりカロリーは5kcal前後
10個食べても50kcal
687:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/04 23:12:02.98 fOBIke7I
age
688:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/10 22:11:04.35 ZMaI5kmi
ほしゅ
689:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/12 16:34:09.93 OXVSHVuz
きのこdeダイエット
・キノコキトサンが脂肪吸収を抑制！
・超低カロリーだからダイエット中でも安心して食べられる！
・食物繊維が豊富で老廃物が排出されやすくなる！
・血液サラサラ効果！
・ガン予防効果！
・老化予防効果！
URLﾘﾝｸ(kinoko-diet.com)
690:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/13 09:38:48.62 3cku8MTS
>>686
ん？
昆布巻き？昆布〆？
691:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/18 20:05:00.36 YR80UX64
普通のカレーをヘルシーにする方法
水を半分ホールトマトの缶詰を入れて、固形スープの素、あればローリエを入れて煮込む
これでカレールウを半分の量にする。とろみが足りなかったら、片栗粉か削った高野豆腐を入れる
削り高野豆腐はあらゆる料理にぶち込めるので重宝
コーンスープにも入れたりしてる
栄養価はカルシウム、マグネシウム、ビタミンK、鉄、亜鉛、食物繊維豊富
女性は特にダイエット中に大豆を摂った方がいいよ
692:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/19 15:35:58.87 MRgRCRU7
>691
削った高野豆腐て、おろし金でおろすとか？
包丁でガシガシ？
693:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/26 16:00:15.62 s7BlYHql
しいたけは一個４kcalくらい。厚みもあって食べごたえがある。
洗って石づきをとって、内側に少し醤油垂らして、低カロリーのマヨを少し、粉チーズ少し。
耐熱皿に乗せて、レンジで三分半。
醤油のかおりに粉チーズの香ばしさ。
最近お気に入り。
朝はがっつり食べてるから、夕食はこれと生小松菜サラダだけでも満足。
694:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/26 16:16:48.14 ojuBWUri
レンコン、こんにゃく、にんじん等
出し昆布で煮る。ポン酢にして食べたり
からしにつけて食べたり。
美味しいし満腹になる。
695:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/27 16:27:50.51 T5BmplRj
ガッツリしょうが焼き
豚のロースの脂身を削いでクッキングシートに載せてオーブントースターで焼く。
タレ
生姜とめんつゆ、水を入れて煮立たせる。煮だったたれの中に焼いたロースをぶっこんで汁気がなくなるまで炒める。ポイントは油を全く使わないこと。何時もよりも160ｶﾛﾘｰ近くはオフできます。
少し肉が固いけど良くかむようになるので大分満足感のあるオカズになるよ(´ω｀*)
焼いた肉をあらかじめ切ると食べやすいかも♪
696:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/06/28 22:02:21.50 YGD5/yNO
>>692
おろし金じゃない？案外簡単に削れた
自家製カレーに混ぜたらとろみが良くなったよ
トマトと卵の炒めもの
クックパットでみた。フライパンにゴマ油を熱して、溶き卵２個ぶちこみ、
適当に切ったトマトと鶏スープの素をかけて炒める
早くも夏バテだったけど、アッサリしてて美味しかった。もち低カロリー
697:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/02 00:05:12.99 UIYq1NPE
キムチ鍋ｳﾏｰ
人口甘味料と唐辛子で甘辛にすると、
肉とかほとんどはいってないのに
少し食べただけでめちゃくちゃ満足。
同じ要領で東南アジア系の料理もいける気がしてきた。
ココナッツミルクは普通にカロリーあるので、
多用できないのが残念だけど。
698:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/02 00:52:40.61 g+QM4YRm
<材料>
キノコ類(しめじ/まいたけ/エリンギ/しいたけ)
茄子
人参
大根
ネギ
しそ大葉
味噌
酒
みりん
だしの素(昆布だし・かつおだし)
材料を全部適量入れて適当に煮込むだけ。
盛り付け時に刻んだ大葉を載せるといい感じ。
この例だと味噌煮込みだけど、醤油でも美味い。
具材は全部用意するのは面倒なので、上記の具材の内、幾つかあれば十分。
キノコで量を稼ぐのがポイント。低カロリーで腹一杯になる。
699:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/02 01:04:59.94 g+QM4YRm
>>698
書き忘れたけど、甘み付けにラカントとかパルスイートを適当に入れるのも良い。
700:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/02 01:18:30.99 Hilv71XR
スーパーで見切り品の蕪を買ってきた。
葉っぱは無くて蕪本体のみだったけどいっぱい入ってた。
皮剥いて縦半分かもう半分に切って好きな出汁+塩でちょっと硬めに炊く。
タッパに汁ごと入れて一晩冷蔵庫に入れておくと味が染みて美味しい。
大きめカットで歯ごたえあるので食べてる！って感じになるよ。
701:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/02 01:32:51.69 AkC24N5q
□蒸しトマト
トマトのヘタを穴をあけるように大きく切る
へた側を下にして鍋底におく
玉ねぎのみじん切りと共に
蓋して弱火で30分
途中、焦げるようなら水を入れる
うまみたっぷり調味料なんかいらない
このまま豆腐にのっけたり、サラダにのっけてドレッシングがわりにも
702:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/02 14:44:25.65 AW9KNU7v
>>666
亀レスだけど
木綿豆腐を冷凍→解凍→水気を絞る
それを一口大にして、焼く用の唐揚げ粉をつけて焼いたら唐揚げっぽいよ
703:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/03 15:47:12.11 7txqAsrC
みょうがが４、５個残ってる、そうめんの薬味の残り
みょうがって、サラダかみょうがご飯か薬味しか思いつかない
どれも食べたくない。天ぷらなんておいしそうだけどカロリー高いし困った。
どなたか斬新なレシピ知ってる人助けておくれ
704:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/03 16:54:07.75 P9AJWYVH
>みょうが
味噌汁に入れる。
705:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/03 18:15:30.26 7txqAsrC
おー！その手があったね。
助かったです、どうもありがとう＾＾
706:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/04 14:06:19.02 ejWAQYeJ
もやしと大根を茹でてその上にキムチぶっかけて夕食にしてる
あと椎茸と白菜中心の野菜スープに桃屋きむち鍋のもといれて夕食
二つとも低カロリーで簡単で腹いっぱいになってうまい
汚い話だがキムチスープの方はすごい便もでるからお勧め
707:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/04 17:30:49.24 qUoeS6I4
レンチン野菜するとき、舞茸やシメジって何ワットで何分ぐらいチンするのか見当つかないんだけど、
やってる方、どの程度か教えてください。1パックあたりでお願いします。
フライパンで炒める時も、椎茸とかホント判んない…えのきは1分も茹でればOKと聞いたんで
そうしてるけど、椎茸はくったくたになって、しなしなするまで火を通さないとなんか怖い。
708:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/04 17:44:05.48 JFIA0+pb
使ってるレンジやどの程度火を通したいかにもよるし
自分で30秒ずつレンチンして好きな加熱具合確かめなよ
709:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/05 00:26:19.98 8YsSpAym
焼けてるか焼けていないかの判断が難しいんだよ。
好きな加減で食べてあたりたくないということ。
710:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/05 00:49:31.34 XvExY8lM
最近は茄子の煮びたしがいい、夏しか食わないｗ
後は野菜適当にチンして冷やし中華のタレなどで食う
711:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/05 08:28:36.21 t3/9awHF
>>707
店先で売られてるのなら、生でも行けるのが多いだろうし、
他人に聞くより自分で食べて美味しいと思う時間探した方がいいよ。
712:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/06 22:59:55.94 cozUs+H5
>>707
わかる他のキノコは割りとすぐにシナーってなって分かり安いけど
マイタケは分かりにくい
>>711
キノコを生で食うってありなん？
確かにホクトのとか品質管理ちゃんとされてると思うけど
713:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/07 00:01:18.86 QyrwmrXW
>>712
きのこ類って生焼けだと食中毒起こすんですよね。
椎茸なんて結構重症化するらしいです。
生では食べない方がいいですよ。
鮮度の問題じゃないようなので。
714:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/07 00:05:32.32 UA0Umi5u
マッシュルームは新鮮なものを生でサラダにする調理法があるけど、
なめこはダメらしい。食中毒の事例があるそうです
715:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/07 21:06:49.30 QyrwmrXW
一日3食、全て低カロリーのおかずにしてる？
一日一食だけはがっつり食べてたら全然痩せない。
いちいちカロリー計算するのが面倒でつい、だいたいこんなもん？
とか、2食はあまり食べてないから夕食は大丈夫なはずとかって感じではやっぱ駄目ね。
716:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/09/07 21:26:33.89 5EWrrIxs
2食を低カロリーにしてるのに痩せないって残り1食どんだけがっつり食べてるんだw
慣れれば3食低カロリーでも大丈夫だけどストレス溜まりやすいし栄養バランス難しいしで
あまりおすすめしない
1食とか2食単位で考えず1日トータルのカロリーをしっかり計算したら必ず痩せるよ
717:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/15 02:06:00.14 HGaVovZ9
生の○めこは危険！
718:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/15 12:59:12.17 Wjna7SLd
ようやく体脂肪19まで落ちた
719:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/17 18:25:06.20 xz37zeKB
実家からじゃがいもと里芋が大量に送られてきたけど、芋類ってカロリー高いよね…
なんかヘルシーな食べ方知りませんか？
720:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/17 19:13:38.60 CIGJtYg7
芋は炭水化物だからカロリー落としようがないな
キャベツやナスと一緒に蒸して塩やノンオイルドレッシングで食べるとか
しらたき多めで肉少なめにした肉じゃがにするとか
低カロリーな食材と一緒に食べるくらいしか思いつかん
721:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/18 01:55:41.33 +VHzegvQ
低カロリーだよ
ジャガイモはライスの半分のカロリー
里芋は三分の一のカロリー
主食の置き換えにどうぞー
722:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/18 03:45:38.66 IGfV9418
なるほど、主食の置き換えか～
イモもちとか美味しそうだね
それは思いつかんかった
ありがとう
低カロリーな食材と蒸して食べるのもやってみるよ、ありがとね
723:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 22:36:38.33 LQCiT9De
とりあえずこんにゃくメインにすると
カロリーぐんと減らせる
そしてあげとく
724:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 22:57:56.69 ack6784k
野菜しか食べてないのにどんどん体重増えてくんだけどなんで(>_<)野菜の食べ過ぎで太るのか
725:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 23:01:37.48 GfwbcRrJ
野菜を食べ始めてから何日目なのか、どのような野菜を食べているのか？
どの位の量を食べているのか、その調理方法は？
普段の生活形態は？
これくらいの情報量がないと何とも言えないですよ
726:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/29 23:29:58.38 ack6784k
３週間くらいです。どんな野菜かは、旬の野菜や安い野菜いろいろをﾄﾏﾄ缶とｺﾝｿﾒでｽｰﾌﾟにしてます。量はどんぶり１杯や２杯で夜は食べません。逆に１日大福1個玄米ﾌﾞﾗﾝ食べてた時のが痩せたかも(>_<)ｶﾛﾘｰより量で太る気がしてきてｳﾝｻﾞﾘ
727:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/30 00:44:41.20 o1s5mSNX
今すごく網焼きにした里芋を食べたい
ホイル焼きにしたジャガイモも食べたい
ホクホクしたのを…頬張って…！
>>719が本気で羨ましいw
728:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/30 06:58:43.71 fNC9bvym
>>726
それで太るわけないと思うけど…
秤買ってきて全部ちゃんと計算したら？
ググればどの野菜もgあたり何kcalか全部出てくるよ
729:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/30 07:50:18.84 5OkDCNku
>>727
ご近所ならおすそ分けしたのにw
730:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/30 12:55:17.19 o1s5mSNX
>>729
羨ましすぎて里芋買ってきたよw
焼いて食うぜー
731:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/30 20:40:12.67 /bCIuzE5
肉や油を使わずに、普通に食べて美味しいものを作ろうと思うと
塩分摂りすぎっぽい味付けになっちゃうのが悩みだ…
732:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/10/31 00:19:16.37 FczFZ3iw
野菜中心の生活で痩せていくと素材の味がわかるっていうか
味が楽しめるようになった
実家に帰ってかーちゃんが大根を長細く切ってサラダにしてたけど
何も味付けしてない状態でつまみ食いしたら
大根うめぇええええｗｗｗｗってなった
ブロッコリーとかも普通なんにもつけなくてもガブガブ食べれる
もちろん茹でた奴ね
733:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/01 20:58:12.32 J0TLjroK
>>731
グルタミン酸
734:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/02 00:07:41.14 pkC8p0Le
>>733
うま味調味料に入ってるんだね
使ったことなかった
試してみるよありがとう！
735:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/02/13 01:06:17.92 wxXWjTHh
良スレ
736:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/14 23:58:21.75 y/Hcm1jh
あげ。
豆腐をレンジで温めて、上にキムチをのせて胡麻をかける。
簡単すぎて料理というほどではないけど、
すごく美味いし、豆＋発酵食品で身体にもいいかと。
それに納豆のせても美味いし、腹もちが良い。
あとは、豆腐とめかぶをぐちゃぐちゃに混ぜて、かつお節をかける。
これも腹もち良くて、ふわふわの食感で美味い。
腹もちに関しては、野菜いっぱい食べてももいいんだけど
自分は野菜ばっか食べると余計にお腹が空く気がするので、豆腐や海藻に頼ってる。
737:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/15 16:23:47.33 uwqjXFFf
ちょっとスレチかもしれないけど、リケンのノンオイル青じそドレッシングが美味すぎる
今まで青じそドレッシングって、酸っぱくてなんか物足りなくて嫌いだったんだが、これは全然違う
うまみ？みたいのがあってまじ美味い
大根とこれが最近のおやつになってる、うめー
738:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/17 22:56:02.06 iDxFB/7D
寿司って低カロリーですか？？
739:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/18 01:11:34.81 Kd9kzg/M
んなもんググればすぐに答えがでてくるだろ
そんなふうに他力本願だから太っ(ry
740:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/21 19:25:24.26 zIQdMEKh
ごぼうとこんにゃく刻んで、油使わず炒めて正油みりん黒砂糖すこし
おなかにもよいし歯応えあるからいいよー
砂糖なしでもうましよ
741:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/22 10:57:22.87 TdpS+ER/
なんだキムチステマスレか
742:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/24 15:43:30.76 U1oYhzNK
爆サイまとめのおかずスレ参考になるわww
743:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/24 16:30:57.78 zw7jeK4T
カロリーってどうやって計るかおせーてよ
何かにいろいろ放りこんで熱の出方調べるらしいけどさww
744:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/24 19:33:13.28 09uKu6jW
>>743
ググれば自動ででるとこあるだろ？
745:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/03/25 11:44:17.14 ZSapZJ51
>>736
わかる、豆腐の上にいろいろ乗っけるのめっちゃうまいよね
何乗せても基本うまいし
シラス、ネギ、桜エビ、鰹節かけてポン酢で食べるのが好き
746:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/02 11:28:45.06 nKei+Lfd
今のマヨネーズはカロリー75%カットなんてあるんだね
数年前に買った時は55%までだったのに
747:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/06 11:38:44.91 OAkbkmf6
大量のキャベツざくざく切って、しんなりするまで炒める。
蒸して裂いておいた鶏胸肉と、水で戻しておいた春雨も加えて
ゴマ油少し、しょうゆ、塩で味付け。白ゴマをさっとふる。
うまー。
そしてキャベツのおかげでウンコもりもり。
748:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/06 13:50:11.48 6rqw1TK8
白滝を茹でて臭み抜いてからフライパンで空炒り
プチプチ音がするくらい水分飛ばしてお好みのパスタソースで召し上がれ。
ふりかけでも美味いよ。
どうしてもパスタが食べたい時は麺を半分にして、細く割いたエノキを茹で上がり２分前に入れてかさ増しする。
749:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/06 14:50:29.93 uRuTtLSN
>>736
TERUさんですか
750:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/06 18:19:06.15 0ZpHyDU7
>>747
春雨を白滝に代えるといいかも
751:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/06 18:19:46.43 0ZpHyDU7
>>748
エノキは元々細いわけだがw
752:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/06 18:34:10.36 /iP2Gz22
エノキ買ったことないのか
753:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/07 10:22:40.51 o3zp6Uhr
うちのおばあちゃんがよく作ってくれた、
山口県の郷土料理のけんちょうがダイエット向きかも
大根と豆腐の煮物なんだけど。お腹いっぱいになる
754:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/07 10:44:20.57 Nff13GsU
>>753
ググってみた。おいしそう！
早速大根買って来て作ってみるよ、ありがとう
755:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/07 15:46:23.04 o3zp6Uhr
>>754
うん 試してみてー 節約レシピにもなるしね。
隠し味に 香り付けとして、ちょっとごま油を入れてみたり
大根の代わりにもやしを使ってもできるよ。
砂糖を入れないで、スイートコーンを入れても美味しい。
私は炒める時の油は使わないで、香り付けのごま油を少し入れるだけで作ってるよ
756:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/07 23:56:11.36 gYJoxs+q
・鶏のムネ肉の皮とって、茹でて味ポンと大根おろし添えたやつ
・親子丼の鳥をニンジンに変える
・市販されてる麻婆豆腐の元使って、麻婆豆腐作るとかなりヘルシー
脂っこいイメージあるけど、一食200kcal程度
757:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/07 23:57:00.42 +c+s7/gB
フライパンで焼くときに油を引かずにクッキングシート
758:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/08 02:37:24.67 /EWNLUKr
麻婆しらたき作ってみたけどウマーだったよ
759:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/09 14:32:29.28 e2zWQSOh
ミックスベジタブル100g（77kcal）
冷凍ほうれん草100g（21kcal）
オリーブオイル小さじ１（40kcal）
以上をテフロンのフライパンで炒めて、塩胡椒で味付け。
138kcalで、結構な満腹感を得られます。
これにゆで卵をプラスすると、80kcalが加わり、218kcalとなります。
目玉焼きとかオムレツよりも、ゆで卵の方が腹持ちがよくてダイエット向きか
と思って、そうしています。
760:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/10 22:27:24.12 mP74vlAR
自作の鶏胸肉のタタキが旨すぎでしょっちゅう食べてるんだが、これって問題ないんだろうな
ぐぐっても出てくるのはササミのタタキばかりで、胸肉のタタキは殆ど出てこないんだが
761:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/11 01:26:00.75 apjRwNNo
>>758
あれは美味い、たまに豆腐と半々でやる
762:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/26 19:56:57.03 yryWyjzn
低カロリーな食べ物っていろいろあるけど
歯ごたえのあるものが少ない気がする
パリッとした感じとか ザクザクした感じとかが
低カロリーで体験できればなあって思う
最近は冷奴や玉ねぎサラダに炒ったジャコをかけるようにしてる
噛む時間が増えて満足感が高い
763:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/26 20:08:18.09 Ce7Ut/wT
>>760 よく作るけど腹壊したことないな
764:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/26 22:01:39.92 gDjYao8B
>>762
レタスとか海苔とか昆布とか・・・
違うかな?
765:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/27 04:09:59.66 mBjn6ux9
ブロッコリースプラウトばかり食べてるわ。
海苔に、青紫蘇とブロッコリースプラウトを乗せて、わさび醤油つけたお刺身を
乗せて食べるとうまいです。
お刺身は100g100calぐらいですが、一人前80gもあれば、海苔青紫蘇スプラウトで
かなりカサ増しされるので、充分です。
たまに80gほどのごはんも一緒に巻いて、手巻き寿司風にしています。
766:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/27 15:23:33.95 V108qaLo
k.n.19980511@docomo.ne.jp
やばいイナゴのベータちゃん萌たぉｗｗｗ
だれかいっそにヌキヌキしようぜぉ
767:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/27 18:55:39.99 RTuWbyk1
>>764
うーんちょっと違うかな
チップ系のパリパリ感ていうかさ
768:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/28 02:59:39.03 wgTgBgJ8
棒寒天を水で洗ってちぎってワカメとかに和えると、ノーカロリーなのにカサ増し
で満腹感が得られます。
769:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/28 16:30:12.13 QI+N9kRz
>>767
ごぼうの薄切りを大量にさっと茹でて、食べる分以外は小分けにして冷凍。
食べる分を、グリルでパリッとなるまで焼いて（焦げやすいので注意）、
好みで塩パラパラ、又は砂糖パラパラ（どちらにしてもほんの少量ね）。
凍らせた分は、食べたい時に凍ったまま、グリルで焼けるし。
おやつや、酒のつまみとして食べてる。
770:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/28 19:35:47.09 s9qT1XXF
>>769
おお！サンクス うまそうだ
明日早速ごぼう買ってくる！
この前業務スーパーで買った ケイジャンシーズニングかけてもうまそう！
771:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/28 21:26:25.28 QI+N9kRz
>>770
レンコンでやっても美味しいよ。ゴボウの方が安いけど。
グリルは、焼くというより、乾燥させる感じかな。
ゴボウチップのオイルフリー、みたいな。
電子レンジでも出来そうだけど、やったことはない。
他の根菜でも出来そうだよね。
772:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/28 23:40:26.94 0oCUSy0t
レンジバージョンはレンチンポテトだね。
低カロおやつスレでも評判よいし、文句なく美味しいよ。
根菜なら何でも応用できそうだ。
根菜ではないけど、かぼちゃも美味しいらすい。
773:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/05/31 18:03:09.74 DLD8tWSG
おなかすいた
774:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/08 16:18:23.88 YtB6b79j
*置き換えダイエット*
豆乳おからクッキー18枚と、フルーツ入りの野菜ジュースにシュガーカットを入れたものを合わせて、
軽い食事1回分になるので、一日のうちの1回の食事と置き換える。
また、小腹がすいたときにも同じようにおやつとして食するが、
飲み物は、@珠茶（急須にお茶っ葉を入れ、お湯を注し、少し蒸らし、湯飲みに入れた。
抹茶と砂糖を適宜入れて、お茶をたてた（かき混ぜた）。飲んだ。）に
する。
普通の食事のときにも、フルーツ入りの野菜ジュースにシュガーカットを入れたものを合わせて、
普段の常飲の飲み物は珠茶にする。
これは健常体に戻るための健康法として成り、自然治癒力が働き出したところとなり、
更にこの方法を毎日続けて行くと、ダイエットが効き始めて、1ヵ月半くらいで9kgほどのダイエットに成功する。
775:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/08 16:34:53.30 YtB6b79j
*「金華楼」*
豚肉小間切れ400g もめん豆腐（300g）×3 ぶなしめじ2袋 えのき茸2袋
こんぶだし汁（1.2倍釈）700cc お砂糖 大さじ2～3
味付け用（お砂糖大さじ4 酒大さじ3 みりん大さじ2～3 だし入りしょうゆ170cc）
材料を食べやすい大きさに切り、だし汁を入れたなべに入れ、火にかける、お砂糖を大さじ2～3入れる。
火が通るまで（中火で8分～10分）炊き、味付け用の調味料を入れて、炊き煮上げる。
汁を飲めるくらいの濃度で仕上げ、煮すぎないのがコツ。
*ハニー・トースト*
ポップアップ・トースターでトーストした食パンに、マーガリンを塗り、
浅いカップにはちみつと砂糖を加え混ぜ、レモン汁を少々入れたものを、かけて完成。
*トマトの便利な使い方*
（缶詰や紙パック入りの）
ホールトマトを切り、器に並べる。
カットトマトを鍋に入れて砂糖を加えて温め合わせて
冷ましたものをかけて完成。冷蔵庫で冷やしてから食べるが、
お好みでマヨネーズなどをかけるとよい。
他のおかずのカロリーを13％減らせる効果あり。
776:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/09 10:20:19.10 7z15wsWh
クッキー18枚とか食い過ぎ
777:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/13 18:04:41.81 IkVsHzWx
生はるまき
具でアレンジが利くので結構飽きない
･サニーレタス
･白髪ねぎ
･大葉
･きゅうり
･ニラ
あとは鶏ささみ、えび、かに、鶏チャーシュー、サーモン等をその日の気分で
ソースはスィートチリソースがウマー
満腹まで食べても300キロカロリー以下おぬぬめ
778:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/18 09:10:53.91 WfWvpa4P
家庭菜園がいいと思うよ 鉢でもいいから青シソ バジル ルッコラ エゴマ
作っておくんだ サラダにして簡単に食べられるしサラダのアレンジで
玉子やツナやハムやカリカリベーコンでボリュームアップして主食にできる
ドレッシングもフレンチベースにシソやバジルで自家製
779:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/18 12:21:39.35 0QVieG92
>>774
フルーツ入りの野菜ジュースにシュガーカットなんて甘過ぎ。
砂糖も使いすぎ。
780:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/18 12:25:51.58 K2Vm/D+d
ささみサラダをよく作ります
ドレッシングいらずで飽きません
ささみ、ブロッコリー、貝割れ、トマト、きゅうり、キャベツ、ゆで卵、しそ、アボカド
適当に切って和えるだけ。
しそとアボカドがポイント。
781:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/21 16:50:08.33 X9wzettd
>>119
今読むとこの人がかわいそうｗ
当時はまだ今ほどトマトのダイエット効果がうたわれてなかったんだね
782:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/06/25 00:52:09.98 nB0M5m8P
何でかわいそうなん？
783:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/05 17:52:04.00 wnv7r7n+
>>762
亀レスもいいとこだけどザクザク食感のおかず
香草パン粉焼き
パン粉、粉チーズを各大さじ1
バジルなど好みのハーブを適量
オリーブオイル大さじ1/2
↑これで100kcalくらい
これを混ぜ合わせたものを
好きな野菜や、ゆで卵、ささみ、白身魚などにまぶしてオーブンでチン
ささみや魚は加熱してからがいいかも
フライを食べてる気持ちになるよ
余裕がある人はマヨネーズを具材にうすーく塗ってからまぶすとよりフライ感が増します
784:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/07/06 08:08:55.80 MixraFol
そういえば車麩をソース混ぜた水で柔らかくして
軽く絞って薄く小麦粉まぶしてつなぎにして
フライパンで油敷かずに炒ってきつね色にしたパン粉をつけて
適当にオーブンで焼けばトンカツもどきになったはず。
しばらく作ってなかったから今度作ろう。
785:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/02 00:07:44.36 b4K7y30h
>>777
生春巻きいいよね。
甜麺醤につけるとかなり美味
786:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/08/25 15:19:03.13 3WA9C71K
クリーム系を食べたいときに。
カッテージチーズ少しと豆乳（または無脂肪乳）こんぶだし 塩コショウを 適当に煮立ててつくる
ニンニクをたしてもよい。
今日はこれに
エノキとホタテ セロリを煮立た
うまかった。
787:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/12 20:22:36.28 IVzsDf91
いつもは白滝パスタなんだが、今日たまたまスーパーで金平用のこんにゃく(黒・太め・短め・唐辛子入り)を１円で買えたので、半量の150gをパスタ代わりにしてみた。
200g白滝より食べごたえあった。こんにゃくの形でこんなに気分が変わるとは。
788:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/15 10:10:24.20 /wP7vcug
こんなとこあったんだね
↑の奴があげてくれないとわからなかった
こんどから参考にさせてもらおう
料理家、池内千波さんなんかも参考になると思う
この人昔ず～っと太ってたんだって
で、細くなりたいから料理はじめたとかＴＶでずっと前言ってた気がするから
ダイエッターには信用できる気がする
789:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/15 12:47:24.73 oHoGOQna
茄子とか舞茸とかでかさまししてる。
昨日は茄子と舞茸と牛すじでｶﾚｰ作った。
んまかった。
790:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/15 14:47:40.72 KawYXxuS
>>782
その下で馬鹿にされてたから？
791:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/15 15:03:14.69 FRQgUan/
浜内千波
792:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/09/16 12:38:49.91 9WpD3anT
レトルトのカレーが160カロリーとかで意外に低カロリーだった。
千切りキャベツにかけて食べればカロリーをかなり抑えられるし、カレーを食べたっていう満足感も味わえる。
793:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/10/23 21:16:43.30 RhS5G4MZ
白菜の煮物
白菜をお醤油とだし汁で煮るだけ。
794:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/11/03 00:37:30.26 8W/TRK8s
ホイル焼きorグラタン皿使ったレンジ蒸し
たっぷりのざく切り葉ものの上にタラとか切り身魚乗せて、
空いたとこにてきとーにきのこや先にフライパンで焼きめ入れたネギや
冷凍しておいたいんげん、ゴボウなんかを好きに添えて
塩こしょうして蓋して加熱、ポン酢でウマー！
いんげんとかゴボウとか安い時大量に下処理してパラパラに冷凍しておくと超楽だから、マメに摂れるよ
まあ毎回新鮮野菜から作るよりは食感劣るだろうけど、
繊維壊れて柔らかくなるから煮物や蒸しものにいい
茶碗蒸しもウマウマ、但し茶碗蒸しは地獄蒸しでいいから手抜かず火使うべし
最新式はいいだろうけどそうでないレンジは食べられたもんじゃない…
795:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/11/04 17:28:30.22 Og8lDkFD
野菜うまい
796:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/11/06 13:40:07.35 lIACPmmy
浜内さんのは、私も以前ハマってた。
一時期、よくTVにでていたよね
甘味と噛みごたえをプラスするのに、スイートコーンを活用したりとか、結構参考になる。レシピ通りにすれば、おいしかったよ
野菜好きには向いてると思う。
私もまた始めてみようかな。
栄養をちゃんと取りながら痩せたから、浜内さんは皮が伸びなかったんだって。
797:名無しさん＠お腹いっぱい。
12/11/06 18:11:39.40 zZieZE+z
昔因み先生気に入ってサイト探してみたら高額で食事サポートみたいのしてて引いた
798:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/02/24 18:34:30.63 iWFYeCa5
もやしは万能野菜だなあ、いろんな料理に使える。
799:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/02/25 13:48:08.07 D0slN8u3
ただ日持ちしない
凍らせておｋなのかは知らんが
800:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/02/28 01:34:04.55 ZUgN3DhJ
余ったら凍らせたりするけどイマイチ美味しくないかも
汁物に入れるのはよいかもけど、炒めたりするのは超シナシナになってしまう
801:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/18 09:04:00.87 9VYGeiq2
良スレ上げ
802:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/18 10:23:36.19 mSHqRM6p
痩せやすい食材を摂るように気を付けたら、
スルスル体重落ちた。
URLﾘﾝｸ(weight-down.kym15721.com)
あとは、規則正しい生活も。
803:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/19 17:32:41.57 aODdNbZv
塩麹漬けのササミと野菜やキノコをアルミホイルに包んでトースターで15分。
ホイルに包むから焦げる心配もなく、ほったらかしでいいから楽。
電子レンジだと癌になりそうだからトースターにしてる。
804:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/23 14:52:36.31 KvRtXL0F
>電子レンジだと癌になりそうだから
こんな電波なことを言うクセに、
アルミはアルツハイマーになりそうだから
と言わない不思議
805:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/23 14:55:53.95 bPlFXQXy
つーか、アルミホイルで包んだのを電子レンジにかけるとレンジが壊れる
806:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/25 16:24:22.63 fWuXCgTb
うむ
807:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/25 20:01:23.12 lhumw0uF
>>799
もやしは、袋からだして水を入れたタッパーに入れて冷蔵庫で保存するといいよ
水は毎日変えないといけないから少し面倒だけどね
スーパーが遠い人向けかも
808:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/03/25 20:04:15.46 lhumw0uF
詳しく書いてた
1ヶ月までならシャキシャキ！もやしを長持ちさせる保存法
URLﾘﾝｸ(nanapi.jp)
809:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/06 16:26:13.71 wnL3XLiH
>>805
レンジにかける時はラップに包むのが常識だ
トースターでラップに包むﾔｼは居ないだろ？
810:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/11 03:17:05.60 EPiYooRk
白菜と小松菜の中華風クリーム煮
白菜は１センチ～1.5センチ幅ニに細切り
小松菜も適当な長さにザク切り
お肉入れたいなら、ひき肉か豚切り落とし100G程度
肉は熱湯にサッとくぐらせ油抜きする
ダシはまだ出るので心配しないで
中華スープ:牛乳＝２:１を鍋に入れて野菜肉を入れる
野菜に火がとおったら一度火を止める
塩コショウで味をととのえる
水とき片栗粉を適量入れる、よくまぜる
火をつけてとろみがついてきたら出来上がり
肉の代わりにイカなど魚貝も美味しいし
野菜だけでも美味しいです
811:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/11 08:26:19.99 /ybhP7ue
>>809
なにトンチンカン言ってんの？
812:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/12 03:06:29.01 tu1ElsgE
塩蔵ワカメを戻して大根おろしと納豆
大きな丼で麺つゆで薄く味付けにご飯投入
一番大きいのは半年続けているのに飽きない
813:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/14 22:07:37.08 A04oJJ3h
>>811
つーか、アルミホイルで包んだのを電子レンジにかけるとレンジが壊れる
814:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/04/15 00:16:53.83 aivK0zXm
>>813
レンジにかける時はラップに包むのが常識だ
トースターでラップに包むﾔｼは居ないだろ？
815:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/05/20 01:58:33.84 +jBYVrHi
低カロリーおかず初心者だが、茶碗蒸しが意外とカロリーが低くて嬉しかった。
とり胸肉や白身魚にから揚げ粉をまぶして焼いたのは、カロリーは低いけど飽きた。
816:名無しさん＠お腹いっぱい。
13/09/22 18:33:15.24 1mYZtlPa
もつ鍋のもつを「鶏むね挽肉＋味噌少々＋砕いたお麩かエリンギ
（エリンギはフープロまたは包丁。お麩だったら手で砕ける）」
で作ったつくねに変えれば低カロリーな鍋ものができるよ。
もつ鍋そのものは、めんつゆ等のだし入り醤油、お水適量、にんにく、
鷹の爪、キャベツ、にら…でおｋ。
817:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/07 09:49:51.83 QVLHPxyS
あげ
818:名無しさん＠お腹いっぱい。
14/03/08 21:09:04.38 ykdOrrbm
モヤシ入り糸コンニャクラーメン美味しかった