12/12/05 01:39:29.40 hJTclm03
冷蔵庫に備蓄していた2010年産のお米の一部がオレンジ色に！
これって、ググったらどうもカビらしいんだが、同じような人いる？
1キロぐらいの袋に小分けして、エージレスと乾燥剤を一緒に入れて、
米や小麦粉専用にしてる冷蔵庫に一番高めの温度で入れてた。
今のところ、ほかの袋で変色してるのは見つかってない。
一応、オレンジ色になってた米は袋ごと廃棄処分にしたんだけど、
白米だし、元々水分が含まれてて低温でも発生するカビにやられてしまったんだろうか？