12/08/28 21:33:53.12 xzvUlpr2
フライパンは止めといたほうがいい
間違いなく炊いた時に美味しく炊けなくなる
自分はやってないけど、お手頃価格の布団袋とカイロの方法試したら？
成功すれば虫は生きてるのは死ぬ（卵はあるので維持は必要）
自分はネルパックと自己真空パック器で虫０
備蓄時に情報くれた方々に自分も感謝です
おかげで美味しく食べてます
玄米備蓄したので精米機購入したけどいまだに精米パックの食べてる…
不安で追い込み時に買い物行くごとに精米購入したのが敗因ぽ、玄米食べたいです
941:名無しに影響はない(やわらか銀行)
12/08/28 22:18:20.55 eCyVDHxH
新しい西の玄米買えばいいじゃん
気持ち悪い
942:名無しに影響はない(静岡県)
12/08/28 22:45:30.86 xzvUlpr2
汚染の無い西の玄米手に入る人ばかりじゃないんだよ
親類が農家とかじゃなきゃ確実性きついと思う人もいるって事さ
親類いるけど北ばかりで西にツテ無いから備蓄以外に方法が無い
農家が米仕入れて通販の可能性が初めから否定されない業界だよ
943:名無しに影響はない(東海地方)
12/08/28 23:36:09.93 gIWUZrrj
>>936
お米は、洗ってから水に浸けるよりも、、、
洗ったらザルに空けて30分放置→お釜に戻して水をいれたらすぐ炊く。
ビックリするほどふっくら炊き上がるから、騙されたと思って試してミソ♪
944:名無しに影響はない(北海道)
12/08/29 00:43:35.94 jnMBKNda
通販でお米買うのに、業者さんをどうやって選んでますか？
楽天の人気店、ＪＡの通販、農家の直売通販などなど、
無限にありすぎて何を判定基準にすればいいか分かりません…
945:名無しに影響はない(やわらか銀行)
12/08/29 01:17:00.31 HBQnFUh8
震災後の新米が出たとき偽装が噂されだしてから
大手の通販は危険を感じた
大手に関わってない地味に農業やってる人のブログで探し出して
そこ使ってる
若い家族の農家なんで放射能にも関心持ってるし
自分的には探しまくってやっとめぐり合った農家さん
ただし
安全な米を大勢の人に分けたいって考え方なので
一度に50キロくらいしか売ってくれない
そんなところも気に入ってるよ
946:名無しに影響はない(静岡県)
12/08/29 03:12:53.08 P0DjH8ur
>>493
ザルに上げるってあんまりしないよね
日本料理屋やおすし屋さんの手法かと思ってたわ
今度やってみよう、ありがとうごじます
947:名無しに影響はない(関東・甲信越)
12/08/29 07:57:22.61 QG7cQSge
家はずっとザルにあげて３０分水分を切ってからまた水に３０分以上つけてから炊くのが当たり前でやってきた
震災前の古米も文句なく食べれてるよ
ネルパックは虫もわかずに最強だね
948:934(富山県)
12/08/29 08:47:16.87 x50G97iz
水につける前にザルに３０分上げるを抜かしてました。
効果ありますね。
暑い真夏のパック詰め、辛くて倒れそうでしたが
手間はかかるけど安心して食べることが出来るので
昨年夏の苦労が報われる思いです。
嫌になりかけるたびにここのみなさまに助けられました。
949:939(神奈川県)
12/08/29 08:48:15.34 XDMoBuAb
>>940 レスthxです。 やはり火炙りは良くなさそうなんですね。他の方法にチャレンジしてみます。
950:名無しに影響はない(埼玉県)
12/08/29 10:31:23.15 yUJz6gyY
福島の毒米が関東近県に流通されるのは止むを得ないだろう。
福島の原発は、関東の為の電気を作ってたんだから。
関東の人達は、内部被爆を避けたいのだったら関東産の米を購入
しない外食を減らす、コンビニのおにぎりなどを食べない、等の予防
をしないとね。
951:名無しに影響はない(神奈川県)
12/08/29 11:59:59.07 9i0qa+Rc
うちもザルに上げる派だわ。
一度何気なくやったら（すぐに炊かなかったから）
びっくりするほど美味しく炊けたので、ずっとそうしてる。
952:名無しに影響はない(東京都)
12/08/29 13:09:36.20 dnwTJo6w
>>950
福島の原発は関東の為の電気を作っていたのではないよ。
東京電力の為の電気を作っていた。
関東のせいではなく東電のせい。
関東の住人は福島の原発が止まった今も電気を使っている。
953:名無しに影響はない(北海道)
12/08/29 14:43:22.80 jnMBKNda
>>945
すごく勉強になりました。まずは自分も信頼できる人を地道に探して
そこから辿る方法でお店を探してみようと思いました。
情弱なので今からで間に合うか不安ですが、やれるだけやってみます。
生活レベルでさえ、情報収集力と真偽を見分ける力が人生の命運を分ける
時代になってしまいましたね。自分も情弱脱出を頑張らないと…。
ありがとうございました。
954:名無しに影響はない(やわらか銀行)
12/08/29 16:56:10.08 HBQnFUh8
フクシマの毒米が出始めたんで
早めにゲットしてくださいね
去年あたりパソコンもろくに使えなかった私が何かと探しだせたんだから大丈夫！
先は長い
955:名無しに影響はない(家)
12/08/29 21:59:30.47 L8DakxxF
贅沢な話かもしれないけど、22年米があと180kgくらいある。
うちは普通の新米じゃなくて、もち米買い足すわ。
このペースじゃ、古古古米くらいまでもちそう…。
ザル上げ、なんとなく面倒でさぼってました。
明日からやってみる！
あと、寒天があったら入れると、ふっくらもちもちつやつやになるよ。
さめても美味しいから、お弁当に最適。
956:名無しに影響はない(西日本)
12/08/29 23:25:00.10 rdCyZuMf
どこに置いてんだ？
957:955(家)
12/08/30 00:12:04.20 Q5aZy6/Q
私の部屋が、震災後、倉庫になってしまった。
ドアを上げると、あおさの匂いがプーン。
米のほか、わかめ、にぼし、とろろこんぶ、昆布、かつおぶし、シーチキン缶、
小麦粉、甜菜糖、カレールー、焼肉のたれ、醤油、料理酒、梅酒、
みりん、ポン酢にごまだれ、米粉になぜかわらび粉まで…
旦那の仕事が忙しくなっちゃって、基本子どもと二人なので減らない
買いすぎた
958:名無しに影響はない(やわらか銀行)
12/08/30 00:28:12.44 HxZCnPgD
いざという時の保険だから多すぎでもよいと思う
私も備蓄王をはじめとして300近くあるけど
それはそれでいいと思ってるよ
今回西の新米20キロほど買ったのでしばらくはおいしいご飯を食べる
私は備蓄部屋を作って今の時期はクーラー24時間弱に入れてる
気合入れて備蓄しておかないと家族7人だから緊急時に安心できないんだよね
959:名無しに影響はない(やわらか銀行)
12/08/30 02:43:00.51 zqqQ+ube
ここの新米が気になってるんだけど、出来てあんま時間経過してないみたい。
URLﾘﾝｸ(www.shikokushouten.net)
どんなもんかね？
960:名無しに影響はない(関西・北陸)
12/08/30 03:49:27.23 +I+9WiU4
>>957
お子さんがいらっしゃるなら、いくら買っても買い過ぎはないですよ
今日米びつに殻象さんが一匹いらした
おたおたして可哀相だったけど、そっと捕まえて外に放した
ゴキじゃあるまいし、一匹いたらｲﾊﾟｰｲ居るなんて事はないよね？