12/01/10 21:03:23.92 +smiqGeU
>>905
ものすごい量の魚食べてたのなんて漁港周辺の住民だけじゃね？
流通の問題があるから、海から離れた土地の人は干し魚を時々食べてた程度だろ。
魚市場もあった江戸の庶民でも、一般的な食生活はコメ中心
大量のコメ＋漬物に豆腐、時々魚って感じだろう。もちろんこれはビタミンや蛋白質不足なため
江戸時代の人は体格貧弱で脚気にもなりやすかった。
現代なら牛乳飲まなくても他にも食品選べるだろ。
12/01/10 21:03:23.92 +smiqGeU
>>905
ものすごい量の魚食べてたのなんて漁港周辺の住民だけじゃね？
流通の問題があるから、海から離れた土地の人は干し魚を時々食べてた程度だろ。
魚市場もあった江戸の庶民でも、一般的な食生活はコメ中心
大量のコメ＋漬物に豆腐、時々魚って感じだろう。もちろんこれはビタミンや蛋白質不足なため
江戸時代の人は体格貧弱で脚気にもなりやすかった。
現代なら牛乳飲まなくても他にも食品選べるだろ。