12/02/16 22:08:47.90 1YIih3VN
>>596
昔はかけうどんにしてたけど、このスレでツユ(だし)抜きを注文するという技を教えてもらってからツユなしにしてる。
(店によっては醤油うどんもあるけど、かけのツユなしにした方が安い)
教えてくれた人はマイ醤油を持ち込みって言ってたね。
自分もそうしたいけどカバンの中で醤油が爆発しても困るしまだやってない。
店の醤油を少しだけかけてできるだけ薄味で食べてるよ。
今となっては普通のかけうどんより醤油うどんの方が美味しく感じる。
醤油うどんに慣れるとかけうどんのツユのカツオやイリコ臭さが気になってしまう。