12/11/01 00:15:09.37 HWJq++/+
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先日、吉祥寺店に初めて行ってみたら首都圏では珍しい食券制だった
カウンターに貼ってある小さなステッカーには「にんにく薬味」、テプラでは「からしニンニク」の文字がｗ
頼んだこってり並スー大は、麺の湯切りが甘かったのか、一部スープが薄まってる部分もあったが
スープの濃度は概ね合格点レベルで、麺自体は最近の天一の傾向で硬めな茹で加減だった
半分ほど食べて、にんにく薬味を出してもらって匙で１杯ほど溶かして残りを美味しくいただきました
ちなみに、カウンター上に常備されてるからし味噌は木の蓋がしてある壺に入ってて
後から出してもらったにんにく薬味の壺は陶器の蓋が付いてる違う形の物だった