02/08/07 13:50 z7B0TK6O
日本で言う「名店」、たとえばイタリアンだと「サバティーニ」や「エノテカ
ピンキオーリ」、フレンチだと「ラロシェル」「マキシム」のような有名な
レストランを望むのであれば、ミネソタでは絶対ムリ！！
だいたいミネソタのレストランはイタリアンでもフレンチでもほとんど
アメリカ人シェフ。しかも本場で修行した人なんていないんじゃないかな？
そこへいくと、韓国系レストランは小さいながらも韓国人がきちんと作ってて
いいかもね。
02/08/07 13:50 z7B0TK6O
日本で言う「名店」、たとえばイタリアンだと「サバティーニ」や「エノテカ
ピンキオーリ」、フレンチだと「ラロシェル」「マキシム」のような有名な
レストランを望むのであれば、ミネソタでは絶対ムリ！！
だいたいミネソタのレストランはイタリアンでもフレンチでもほとんど
アメリカ人シェフ。しかも本場で修行した人なんていないんじゃないかな？
そこへいくと、韓国系レストランは小さいながらも韓国人がきちんと作ってて
いいかもね。