14/02/24 22:36:46.63 tubBzBsX0
>>1
元から秋田は納豆の生産量が多いところだからな。
昔から田んぼの畦に大豆を植えて土地の有効利用に使ってたんだよ。
だから枝豆の生産量も多いし、その流れで納豆も多く作られてた。
自分の家で食べる分の味噌に使う分を一緒に育てたり。
肥沃な土地なせいで大粒の大豆が取れたので、秋田の納豆は大粒納豆が多い。
ただし、時納豆としては豆が大きすぎるので、昔から朝は納豆をまな板で叩いて
引き割りにしてから食べてた。
その名残で、秋田では全国的にも珍しく粒より引き割りの方が需要が高くて
納豆の売り場の半数以上が引き割りになってる。
748:名無しさん＠１３周年
14/02/24 22:58:01.43 zaktO74F0
>>742
近所のスーパーでは売り場面積少なくなったな。
おかめ納豆が台頭してきた。
749:名無しさん＠１３周年
14/02/24 23:07:13.44 WGpbcfdg0
>>746
ギョム行ったら買ってるけど
トライアルのタレ・辛子付いて69円／45g×4パック もコスパ最強ともいえる
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
750:名無しさん＠１３周年
14/02/24 23:17:30.72 FB0GaueT0
ミツカンは最近「くめ納豆」ブランドをプッシュする方針に変えてきてる
751:名無しさん＠１３周年
14/02/24 23:34:19.36 wAnbh3cBP
今夜はくめ納豆でマグロ納豆丼にしたわ
おかめは柔らかめでくめは固めの豆でそれぞれ好きだ
752:名無しさん＠１３周年
14/02/24 23:35:33.40 zaktO74F0
>>750
なるほど。
グループ会社だしなぁ。
最近、金の粒のCM見ないのはそれか。
753:名無しさん＠１３周年
14/02/24 23:49:16.54 ZMFE28/60
>>747
引き割りは秋田が発祥のようだね。
納豆汁にも飯にもあうよな。
今回の日本一の「ふっくら大粒納豆」、秋田のスーパーで普通に
売ってるやつだった。廉価品よりはやや高めだけど、高級品でも
なんでもなく、普通の値段でした。
たまには買ってみようかな、って思った。
754:名無しさん＠１３周年
14/02/25 01:03:34.97 8W9ww26p0
大粒のほうがふわふわしてていい
小粒のはまめまめしくて食べてる気がしない