14/01/12 21:48:54.39 zuHigLSB0
ナイフとフォークでご飯食べるとき
フォークの背にご飯をおしあてて
それを口に持って行って食すという作法を習った
アメリカ映画を観ていたら豆やマッシュポテトなりを
普通にフォークを右手に持ち
スプーンの様にすくって食べるシーンをよく目にする
それを見た当時
「ああやっぱり、フォークの背にご飯押し当てるなんて正直面倒くさいと思ってた
あんなの明治の頃にでも初めて外国人に接した人が勝手に吹聴したデマだろ」
とへんに納得していたら
あに図らんや、英国や米東海岸のアッパーミドル以上（弁護士、公認会計士、内科医、大学教授etc.といった『準』貴族さま方）の
テーブルマナーではフォークはあくまでフォーク（背を上に向けて使う食器）で
フォークの腹をつかってスプーンの様にすくって食べるのは「優雅ではない」そうな
肉用、魚用、デザート用でわざわざナイフとフォークを使い分けるくらいだから
自分の様な日本人にとってはどうでもいいと思うようなことでも食器への強いこだわりはあるのだろう
普段から食べ方が汚いと、もし懐石にお呼ばれしても居酒屋での食べ方がでてしまう
洋の東西問わず食べ方が汚い人は下品な人間に思われるから注意しよう！といった程度の話かと
日本人が片言でも英会話ができると仲間から一目置かれるように
あっちで箸が使えるとちょっとスマートな印象はうけるよね