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中華そば専門店「天下一品」を運営する天一食品商事（大津市）は１１日、東京や愛知、大阪、兵庫など
７都府県の１８店舗で、トッピングメニューに「九条ネギ」と表示しながら、中国産のネギも使っていたと明らかにした。
１８店舗はいずれもフランチャイズ経営。同社は「九条ネギと中国産をブレンドしていたので
差し支えないと思っていた。勉強不足だった」としている。表示は既に「ネギ」と修正した。
昨年９月、フランチャイズ店のオーナー向けに食品表示に関する講習会を開き、専門家の指導を受けて
誤表示に気付き、同１０月に修正した。（共同）
［2014年1月11日18時21分］
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