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★鶏卵加工、中国に新会社設立へ ファーマフーズ
ファーマフーズは日韓の食品大手と提携し、鶏卵加工製品の製造販売会社を年内にも
中国で設立する。高品質、高機能を売りにした各種卵を取りそろえ、食の安心・安全
への関心が高まりつつある中国市場を開拓する。
鶏卵生産で国内最大手のイセ食品（埼玉県鴻巣市）と韓国食品大手のプルムンと合弁
事業契約を結んだ。中国・北京市内に合弁会社「北京デリカ食品」を設立する。
資本金は約３億円。出資比率は明らかにしていない。将来的に年商約１０億円を目指す。
来年４月に事業開始予定で、日本国内のコンビニで販売しているイセ食品の半熟卵や
温泉卵、おでん用卵などを中国で生産。プルムンの販売網を活用し、北京市と天津市の
コンビニやスーパー、外食などに供給する。
ファーマフーズは３年前から、瀋陽市内の地元鶏卵メーカーと組み、水溶性ビタミン
（Ｂ群）の一種「葉酸」を多く含む機能性卵を販売している。今回の合弁会社について
「中国の富裕層向けに販売を拡大していきたい。ゆくゆくは自社の葉酸卵も提案していく」としている。
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