13/10/23 22:59:19.61 EH+56efR0
>>460
その前の文化大躍進で効率的でない（と共産党に認定された）伝統技法なんかが禁止され、より機械的な生産効率のみを追求するように弾圧が行われたときにも多くの文化精髄が台湾に逃げ道を求めた。
文革が止め。そして味の素の出現が中国の中華世界を一変してしまったから今やかつての面影もない。
ウーロン茶は長期保存可能で、十年、二十年と経過したものを楽しむ文化があった。しかし文化大躍進で百年を越すようなビンテージを始め貴重な茶葉の多くが台湾に渡ったという。