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生活のリズムが乱れがちな大学生に朝食をとる習慣を徹底させようと、
立命館大は21日から、おかず3品とごはん、みそ汁が260円で食べられる
朝食メニューを大幅値下げし、ワンコインの「100円朝定食」として、
びわこ・くさつキャンパス(滋賀県草津市)のユニオンフードコートで提供を始めた。
11月1日まで行い、学生の要望などを反映させ、来年4月からは
衣笠キャンパス(京都市北区)も含めて全面導入する考えだ。
朝食をはじめ学生の不規則な生活は、ずっと大学関係者を悩ませている。
同大学でも、2009年から260円で選べるおかず3品にご飯とみそ汁が付いた
朝定食を提供しているが、昨年度、学生2万8340人に行った調査では、
毎朝きちんと食べるのは全体の6割弱。下宿生や学年が上がるほど低下する傾向は変わっていなかった。
父母へのアンケートでも「子どもがきちんと朝食をとっているか心配」との回答が多い。
そこで今回、「食べたくなるようなインパクト」「栄養バランスもそのまま」との思いから、
従来の朝定食を一気に値下げした。午前8時15分から同40分までの時間限定メニューとし、
学生にのみ提供する。ご飯の量、納豆や冷ややっこ、温泉卵など定番と日替わりを
組み合わせた9品の選べるおかずも同じで、定価との差額は保護者らでつくる父母教育後援会の補助等でまかなう。
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