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★給食にハエ付きパン…除いて食べるよう学校指導
岐阜県可児市の市立蘇南中学校と市立東明小学校の給食で出されたパン計約１００個に
ハエが付着していながら、両校とも付着した部分を取り除いて食べるように指導していた
ことが２８日わかった。
市教委によると、付着していたのはクロバネキノコバエ（体長約１ミリ）。蘇南中では
今月２日、ハエが付いたまま焼かれた丸パン４個が、また東明小では同９日、同様のクロ
ワッサン約１００個が見つかった。両校とも児童生徒の訴えで明らかになった。そのパンを
食べた子供もいた可能性があるという。
市教委は、給食の異物混入で、「健康に影響がないと判断した場合は食べる」との方針を
手引書で示しており、両校ともその手引書に従ったという。市教委は「配慮が足りなかった」
として、手引書の改定を検討している。
パンは同県御嵩みたけ町の工場で作られ、製造過程でハエが混入したとみられる。この工場は
周辺の町の学校給食用のパンも生産しているが、両校以外にハエが混入したとの連絡はないという。
同県内では今夏、このハエが大量発生していた。
（2013年9月28日20時55分 読売新聞）
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