【国際】しっかり焼いたフランスパンは固すぎて歯茎を傷める…半焼けバゲットが好まれるようなったフランス―嘆く職人もat NEWSPLUS
【国際】しっかり焼いたフランスパンは固すぎて歯茎を傷める…半焼けバゲットが好まれるようなったフランス―嘆く職人も - 暇つぶし2ch60:名無しさん@13周年
13/08/22 16:50:35.30 0Ev5j+QZ0
他の人は知らんがパンは堅い方がうまい
オリーブオイルがあれば完璧

61:名無しさん@13周年
13/08/22 16:51:04.89 5iBOALbm0
フランスパンが大好きすぎる
丁度いい時間に食べられないから作る、クッペを・・・

62:名無しさん@13周年
13/08/22 16:51:10.79 WSHFtL040
外パリ中フワがフランスパンの醍醐味じゃね?
ただ焼いてから一日も経つと外フニャ中パサで食パン以下の食感になる。
焼き直せばある程度は復活するけどね。

63:名無しさん@13周年
13/08/22 16:52:08.55 veY0MgZK0
ミルクフランスこそ至高

64:名無しさん@13周年
13/08/22 16:52:35.83 PF9u3s3J0
フランスパンの中は外より柔らかいけどもふわふわはしてない

65:名無しさん@13周年
13/08/22 16:53:03.66 q69kqjPHP
固いフランスパンが売れなくなって
日本っぽい弁当箱がブームか
弁当箱だけが売れてるのかと思ったら
マジでフランス人が米とおかず入った弁当食ってて噴いたw

66:名無しさん@13周年
13/08/22 16:53:04.28 2VnLe6O90
山男達の間ではバケットをリュックサックのサイドに挿して行動するのがトレンドらしい

67:名無しさん@13周年
13/08/22 16:53:10.46 tsJWEgoW0
俺は異常な「あたりめ」好きだが、口内に傷はたしなみのうち。

68:名無しさん@13周年
13/08/22 16:53:35.97 rIY9vUAU0
>>59
2サス三大食品凶器

フランスパンで撲殺
あずきバーで撲殺
冷凍イカで刺殺
豆腐の角で撲殺

69:名無しさん@13周年
13/08/22 16:53:42.88 ELYP+GMd0
フローラン・ダバディが日本のフランスパンを
美味しそうに食べてるのテレビで見たから
日本のフランスパンは本場と同じだと思ってた。

70:名無しさん@13周年
13/08/22 16:54:09.96 6Sv4J8Pn0
つうか半焼け、というから響きが悪いが
単純に今の時代食べるならその焼きが足りないとされる
フランスパンが一番客の好みに合ってるってだけの話なのになあ

71:名無しさん@13周年
13/08/22 16:54:38.71 LkwyH8yH0
咀嚼を阻害する程の硬さに調理するって
そもそも食材としておかしいんだよね

72:名無しさん@13周年
13/08/22 16:55:30.71 5iBOALbm0
つうか欧州のパン食の一部の国の人からはアレだよね、
日本の甘くて柔らかいパンが好まれる
ドイツとか北欧とか酸っぱいパンもスタンダードなとこの人はあまり好まない?

73:名無しさん@13周年
13/08/22 16:55:55.67 LkwyH8yH0
外の硬い部分はそもそも食べる部分では無かったという話もあるし

74:名無しさん@13周年
13/08/22 16:56:00.68 oj8prlxGO
つまり今どき硬くするメリットなんて無いわけだ

伝統を大切にするのは結構だが、それだけに固執するのはいかがなものかと

75:名無しさん@13周年
13/08/22 16:56:07.12 sw7JjhwV0
まえまえから、あんなものを食うのは人間じゃないと思ってた。

76:名無しさん@13周年
13/08/22 16:56:24.58 8qFlCPOD0
安いのだとかじったら歯茎こと持ってかれそうなヤツあるよね

77:名無しさん@13周年
13/08/22 16:57:43.76 WysAcMMKO
皮の薄いフランスパンを作ればいいんだよ。
板チョコモナカのチョコみたいなパリパリくえる感じの。

78:名無しさん@13周年
13/08/22 16:58:12.29 FWeDXSJXP
あれってそのままかじるもんなのか

79:名無しさん@13周年
13/08/22 16:58:50.45 67jFdxx/0
(´・ω・`) 固く焼くとカビが生え難いってことかしら。

80:名無しさん@13周年
13/08/22 16:59:20.94 sw7JjhwV0
>>3
>  現在のようなバゲットが作られるようになったのは1920年代。

ほうほう、案外新しいんだな。
ルイ14世とかも食ってたのかと思ってた。
(*゚▽゚)ノヘーヘーヘー

81:名無しさん@13周年
13/08/22 17:00:03.56 Huogar8U0
日本のバゲットで大手のパンメーカーが作ってる市販品などは
あれは相当柔らかい部類に入るのかな。
でもあれでも食いちぎろうと無理に引っ張ると、前歯抜けそうになることもあるよね。

82:名無しさん@13周年
13/08/22 17:00:57.05 kUJgYETA0
いかにも頑固で素直なかわいいおバカさんなフランス人な話だなぁ。

83:名無しさん@13周年
13/08/22 17:00:57.29 Vot5dqZ/0
全粒粉で48時間発酵させたことがある。

ちなみに、何も足してないのに、完全なミソ味。

84:名無しさん@13周年
13/08/22 17:01:33.81 8FlRrO82P
パンが固ければブリオッシュを食べればいいじゃない

85:名無しさん@13周年
13/08/22 17:01:54.22 2fevnNjj0
大昔は、固い食べ物は「歯固め」と言って、歯に良いとされたんじゃなかった?

86:名無しさん@13周年
13/08/22 17:02:02.25 dpfJLhw70
ポールが日本に進出したての時は皮がかなり固く、
かかりつけの歯医者にポールのパンは禁止と冗談を言われたけど
最近柔らかくなったので日本向けになったのかと思ったが。

87:名無しさん@13周年
13/08/22 17:02:56.54 MaGLas+Vi
>>37
重量的にアズキバーだろ。
フランスパンじゃ致命傷は難しいが、
フランスパンと同じサイズのアズキバーってほぼ鈍器だぞ、殺める事が出来るレベル

88:名無しさん@13周年
13/08/22 17:03:04.50 Huogar8U0
>>80 えーっ? クロワッサンとかはどうなんだろう?
それからゴッホなんかが、下絵を木炭などで描いて消すときに、
消しゴムなんてないから、丸めたパンを使ってたとか聞くが、
そのパンは一体どういう種類のものだったのだろう?

89:名無しさん@13周年
13/08/22 17:03:45.99 fgGgqwJUO
食べる時に食べる文だけデカいピーラーで剥けばいいんだよ長持ちするよ?

90:名無しさん@13周年
13/08/22 17:04:16.67 hL5Aj30v0
シェー

91:名無しさん@13周年
13/08/22 17:04:18.02 186VR17f0
堅過ぎて歯が欠けたり、歯茎を痛めるレベルだというのに、
それでも伝統だから食い続けろとかずいぶんと押しつけがましい話だよな

92:名無しさん@13周年
13/08/22 17:04:20.17 MATk7YP+O
フランスパン殴打殺人事件

93:名無しさん@13周年
13/08/22 17:04:44.82 HjzNFOu/0
バケットって、カチカチの状態を切って薄くして、ガーリックバター乗せてもう一度焼いてカリカリにして食うと、スッゲー美味いのにな。
物を知らないクレーマーのニーズに応えて駄目になっていくのは良くあるパターンだけど。

94:名無しさん@13周年
13/08/22 17:04:48.87 /TDX2CaVO
あらゆる創造創作において売れるものと作りたいものは
差があるのは当たり前

95:名無しさん@13周年
13/08/22 17:05:11.46 IiF7MCzy0
>あんパンは木村屋(現・木村屋總本店)創業者であり茨城県出身の元士族・木村安兵衛とその次男の木村英三郎が考案し、1874年(明治7年)に銀座の店で売り出したところ好評を博したとされる。

あんパンより歴史が浅かったのか

96:名無しさん@13周年
13/08/22 17:08:13.30 xaWIj/Ee0
ビゴ最高ッス

97:名無しさん@13周年
13/08/22 17:08:18.77 8jvLKmSP0
だってトマトやガーリックを擦り付けてオロす為のヤスリみたいなもんだし

98:名無しさん@13周年
13/08/22 17:08:56.06 ANRxbiUj0
バゲットは固すぎ
凶器になる
スープで柔らかくしてからでないと食べられなかったよ

99:名無しさん@13周年
13/08/22 17:09:47.58 rIY9vUAU0
>>88
フィンセント・ファン・ゴッホ 1853年3月30日 - 1890年7月29日

かつてはパンが使われていたが1770年、イギリスのジョゼフ・プリーストリーが、
ブラジル産のゴムに紙に書いた鉛筆の字を消し去る性質があることを発見したのが
消しゴムの始まりである

ゴッホの方が後です

100:名無しさん@13周年
13/08/22 17:10:17.14 4yqVjLhg0
フランスパンって砂糖は入ってないんだっけ
それならもう少し柔らかくできれば健康志向の層に需要はあるんじゃないか
南米の方では甘い小麦粉が開発されたとかいう噂もあるし、それ使えば良い

101:名無しさん@13周年
13/08/22 17:10:23.50 bJuyVPWk0
フランスも結構戦乱な歴史な国だろ?
きっと常在戦場の意志の表れなんだよ

102:名無しさん@13周年
13/08/22 17:10:33.47 PuKcJktz0
丸かじりや厚くスライスして食べることを想定してなかったのかな
昔ながらのフランスパンは

103:名無しさん@13周年
13/08/22 17:10:47.48 OkGK42mG0
バゲットナイフも持ってない連中には無理って事よ。

104:名無しさん@13周年
13/08/22 17:11:27.82 xzLRSuMyO
水に浸して食ってる時点で、実はかなり無理してた

105:名無しさん@13周年
13/08/22 17:11:49.91 Ykf//nmh0
カミーユが男の名前で何が悪い!!

106:名無しさん@13周年
13/08/22 17:12:34.58 hQdl9dkg0
>>83
完全な加発酵やね
リーンなパンは嫌いじゃないけど、
菓子パン主流な日本人故にか、やはり固くならないよう配合して作っちゃうな

フランスで焼き置きじゃあない&固くないフランスパンが好まれるってなら、
日本のホームベーカリーメーカーが
向こうの好みに合う焼き上がりになる機能とレシピ付けて売り込めば売れるかも

107:名無しさん@13周年
13/08/22 17:13:50.11 QorN9iOnO
頑固なフランスの職人は焼き時間の短縮までは譲歩するが油脂類の添加は頑として認めない。
しかしやがて油脂類を添加した日式フランスパンがフランスを席巻するようになるだろう、みたいな?

108:名無しさん@13周年
13/08/22 17:13:59.05 /ObIUvagP
若者はみんなクロワッサンとか柔らかいパンしか食べないとは十年以上前から言われてる
つかフランス料理は日本料理や移民経由のトルコ、北アフリカの影響受けすぎて昔ながらのソース多用する料理が絶滅寸前

109:名無しさん@13周年
13/08/22 17:14:16.36 8VZddZzlO
>>104
お前凄いわ 確かにそうだ

110:名無しさん@13周年
13/08/22 17:14:41.85 sw7JjhwV0
>>95
ワロタw

111:名無しさん@13周年
13/08/22 17:15:47.94 CVMFdDq+0
日本市販のバゲットは

そのまま食うと皮が微妙に硬いので引きちぎるようにして食わなくてはならない
焼いて食うと皮が凶器になる


いや、つまり食いにくいんだよどっちにしてもw

112:名無しさん@13周年
13/08/22 17:15:55.13 hA/43AlRP
>>106
ティファールでいいじゃん

113:名無しさん@13周年
13/08/22 17:16:05.16 HFmicKgXP
>>104
うむ、俺もユースの朝飯で出て来る(前日のだから元より硬い・・・)フランスパンはカフェオレに浸けて食ってたw
まともに食ったら上顎が傷だらけになる。

114:名無しさん@13周年
13/08/22 17:17:19.97 dpfJLhw70
私は甘いパン、柔らかいパンは好きじゃないです。
固く甘くないパンに砂糖とかジャムが付いているのは好き。
ヤマザキパンとか神戸屋パンとかはダメ。
ポール、メゾン・カイザーとかが好き。
単に好みの問題。

115:名無しさん@13周年
13/08/22 17:18:12.59 Vyb0K+kQO
日本のサブウェイのパンでも柔らかめに当たるんだろ。
時々パン屋で焼きたてで外皮カチカチのバゲットを買ってザクザク食べるけど香ばしさがたまらない。
翌日は固くてどうしようもないので牛乳と卵を溶いたのに浸して焼くのがパターンだな。

116:名無しさん@13周年
13/08/22 17:18:13.58 2Os4AZNa0
もっと早く気付けよ
フランス行ったけど日本のフランスパンの方がよっぽど美味かったわ

117:名無しさん@13周年
13/08/22 17:18:37.81 D4KBIok7P
噛めば噛むほど味が出る

118:名無しさん@13周年
13/08/22 17:19:08.01 mHbrQaCi0
>>32
バゲットは店によってかなり味に差が出る。

ヴィド・フランスとかのは確かに不味いけど、ジャン・フランソワやビゴの店のは美味しいよ。

119:名無しさん@13周年
13/08/22 17:19:08.70 wXW8HJOr0
ナウシカの台詞でもあったな
村を出てくナウシカにパンを渡して「焼しめてあるから日持ちするはずだよ」て

120:名無しさん@13周年
13/08/22 17:19:50.09 sr/6B93x0
これは時代と客が淘汰していくもんだからしょうがないわな
ニーズが無けりゃ消えていくだけ

121:名無しさん@13周年
13/08/22 17:20:41.64 Wh853kgU0
>>116
そら日本のちゃんとしたフランスパンは材料費結構掛かってるからね、高い
フランスの一般的なのは2mぐらいで100円だし

122:名無しさん@13周年
13/08/22 17:21:00.22 905SHD620
>>95
マジかよwwwあんぱんすげえ

123:名無しさん@13周年
13/08/22 17:21:52.18 qpFFQ2GR0
できて100年もたってない文化も糞もねぇよ、チョンみたいな事を言うな
時代にあわせて変わることができないジジイが固執してるだけだろ

124:名無しさん@13周年
13/08/22 17:23:03.68 6V/wYE0Y0
モチモチパンや滑らかクリーミーなチーズの方がいい
ガチガチパンと固くてざらざらなチーズは苦手

125:名無しさん@13周年
13/08/22 17:24:19.25 3E7bffisO
こんなスレが重複してんのかw

126:名無しさん@13周年
13/08/22 17:24:40.41 sr/6B93x0
>>95
大正時代に暖簾分けしてもらった岡山のキムラヤも県民のパンとなっております

127:名無しさん@13周年
13/08/22 17:24:53.87 XHZjWdvd0
フランス人はコーヒーに浸して食べてる
歯よりホッペの肉に刺さるのが痛いよな

128:名無しさん@13周年
13/08/22 17:26:14.40 qpFFQ2GR0
>>95
日本の食パンは1910年代、カレーパンは1920年代
バケットより古いか変わらない歴史を持つ

129:名無しさん@13周年
13/08/22 17:29:33.88 DlnMarm70
フランス人ってなよっとしたトックリのセーター着た理屈っぽいお兄さんが
ボヨンボヨンって喋ってる印象しかないけど
パンだけは殴ったら死ぬくらい硬いのが不思議

130:名無しさん@13周年
13/08/22 17:29:49.21 4e2j5O8SO
スープに浸せば良いじゃん

131:名無しさん@13周年
13/08/22 17:30:15.61 fUZOxExIO
確かに外側が歯茎に刺さるわ
ちぎってスープに入れて食べると美味しいんだけどね

132:名無しさん@13周年
13/08/22 17:30:47.26 Xs1fwTmpP
固い方が日持ちするんだろ?

133:名無しさん@13周年
13/08/22 17:31:12.77 CVMFdDq+0
>>130
パンが食いたいのに何でスープまで作らにゃならんのだ…

134:名無しさん@13周年
13/08/22 17:32:04.24 D1Sz8kew0
しかしそれならなんでこんなに食べ難いパンがずっとあったんだ?
1920年代成立なら、結局100年ももたなかったわけか。

135:名無しさん@13周年
13/08/22 17:32:52.17 uJW4hHkG0
近所に美味しいパン屋があるが、そこのフランスパンは
柔らかくて好きじゃない。
でも、粉が美味しい。小麦の香りが最高。

少し遠出すると、固いパン屋があって、フランスパンの固さは申し分なし。
でも粉は特に美味しい訳じゃない。
不味くはないので、時々フランスパンだけ買う。

近所のパン屋が、美味しい粉で固いフランスパンを焼いてくれたら最高なのになあ。

136:名無しさん@13周年
13/08/22 17:34:06.07 186VR17f0
>>95
なんだよフランスパンってたいしたことねーんだなw

137:名無しさん@13周年
13/08/22 17:34:48.43 L9w4VBKS0
>>5
こっちのスレの方が詳しくて親切だね
美味しそうな事書いてあるしパン作りたくなったわ

138:名無しさん@13周年
13/08/22 17:34:57.28 hQdl9dkg0
>>132
フランスパンは基本粉と水と塩とイーストだけで作るから老化が早い
消費期限は長くとも賞味期限は数時間も無いくらい

139:名無しさん@13周年
13/08/22 17:36:54.76 otLTpq4q0
いちど本場のバケット食べてみないと何とも言えんな

140:名無しさん@13周年
13/08/22 17:36:58.05 XY5hpfw6P
>>93
一般の家庭にはノコギリなんてないんだよ

141:名無しさん@13周年
13/08/22 17:37:12.38 qpFFQ2GR0
>>134
うまいパンが作れる良い食材が安く手に入らないからだろ
中華料理だって食材が腐っているから全部油を通す

142:名無しさん@13周年
13/08/22 17:38:57.77 Wh853kgU0
>>135
パン屋さんって結構融通聞いたりする
小さいパン屋なら、フランスパン予約しといてそのときにもう少し焼いてくださいとか言えばやってくれるかも

143:名無しさん@13周年
13/08/22 17:38:57.98 OlN9+bW80
  ( ⌒ )
   l | /
  〆⌒ヽ
⊂(#‘д‘) 誰がハゲットやねん!
 /   ノ∪
 し―-J |l|
    @ノハ@ -=3
      ペシッ!!

144:名無しさん@13周年
13/08/22 17:39:14.64 RM38k9EM0
俺も彼女に
よく「硬すぎて激しすぎて毎回大変」
って言われます^^

145:名無しさん@13周年
13/08/22 17:41:31.75 4t+VQQPA0
僕のバゲットもガチガチです

146:名無しさん@13周年
13/08/22 17:42:52.88 sr/6B93x0
>>144
>>145
ミニクロワッサンがなんだって!( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン

147:名無しさん@13周年
13/08/22 17:46:55.52 Sh63uXZs0
俺は美食家なんで丸いフランスパンを買いに行くよ

148:名無しさん@13周年
13/08/22 17:47:12.49 wr/2Zv4AO
フランスではこれから、誰かが撲殺されても、『凶器はパンのようなもの』とか言われなくなるのか
淋しいな。

149:名無しさん@13周年
13/08/22 17:47:54.50 eqxjX8/0O
固いのが嫌ならバタールにしたらいいのに

150:名無しさん@13周年
13/08/22 17:49:07.98 hjp3vrrK0
本場の人間が固くて食えないと言ってるのに
また通ぶったおまえらが偉そうに薀蓄垂れてるのか。

151:名無しさん@13周年
13/08/22 17:51:27.34 gXaM5x/f0
>>1-4
パン屋の都合で作られた手抜き商品を「伝統」とか言って押し付けてるだけってことか

152:名無しさん@13周年
13/08/22 17:52:48.67 D1Sz8kew0
>>135 美味しいベーカリー巡りね。
やってみたくて仕方ないのだが、太るのが目に見えてるので、
そんな趣味は絶対持たないようにしようと思っている。
太らずにそれをやれてる人は、尊敬するよ。

153:名無しさん@13周年
13/08/22 18:12:29.88 RJr9ocE30
日本で言えば
「しっかり〆たうどん」と
節水の為に「適当に〆たうどん」
こんな感じか

どうよ香川県民的にww

154:名無しさん@13周年
13/08/22 18:26:24.78 2/P5pLfb0
>>135
個人経営だったら言ったら結構融通きかせてくれるぞ

155:名無しさん@13周年
13/08/22 18:28:10.86 b9P4tMd80
昔は仕方なく食べてたようなものなんだろうからしょうがないんじゃないの

156:名無しさん@13周年
13/08/22 18:32:45.21 8wS86Yzc0
トーストしたら口が切れて血が出るっつーの!
凶器だよフランスパンは。

157:名無しさん@13周年
13/08/22 18:35:08.18 b9P4tMd80
知人がピクニックでフランスパンとワインってのをやって
口パッサパサになって喧嘩して帰って来ててザマア感半端なかったわ

158:名無しさん@13周年
13/08/22 18:41:35.38 JN/fS9+U0
元々がローマ軍の長期携行食糧だったんだから。
要するに軍用乾パンの本格派。

当り前だが、ローマの兵士もスープや水に浸けて食べていたもの。

こんな堅いものをそのまま食べるのが正しい?
あるわけない。
ローマ時代の食べ方が当然正しい。

159:名無しさん@13周年
13/08/22 18:46:13.38 SIDl63Nf0
そんでそのうち日本のように極端に柔らかいパンを好むようになり
糖尿病へ・・・
つか更にデブが増えるw
日本のデブの半数は菓子パン好きだと思う

160:名無しさん@13周年
13/08/22 18:49:44.66 QQXO4M8S0
>>1
ドミニク安楽死

161:名無しさん@13周年
13/08/22 18:52:11.17 QQXO4M8S0
煎餅のように薄くスライスした「切れてるフランスパン」てのを出したらどうだろう

162:名無しさん@13周年
13/08/22 18:54:38.82 1GETR1sL0
堅いのは良いけど、大きいから口を痛める、細長くて堅いやつ作れ

163:名無しさん@13周年
13/08/22 18:55:49.34 z0oynOLh0
フランスパンはカフェオレに浸して柔らかくしてから食べるんだと
思ってた。

164:名無しさん@13周年
13/08/22 18:57:27.84 2MQ/0+Sk0
フランスパンで釘を打ったら、釘が折れたってのは有名な話。

マジな。

165:名無しさん@13周年
13/08/22 18:58:47.49 1B7FtTZK0
>まずバゲットを縦に切って、パンの身の香りを楽しむ。
切ったバゲットからは、木の実やレーズン、ドライ・アプリコットなどの香りがかすかに漂ってくることも多い。
次に手触りを確かめてから、食べごろの大きさにちぎる。そして、ゆっくりとかんでゆく。これがバゲットの正しい味わい方だ。

バゲット道って感じだな

166:名無しさん@13周年
13/08/22 19:00:51.84 H8QXEcO40
バリカタとか、粉落としとか

167:名無しさん@13周年
13/08/22 19:05:04.46 D314uZfX0
山形名物おしどりミルクケーキ
ふんわりしたケーキじゃなくてボリボリ食べるものなんだけど
食べ過ぎて口の中から血が出たことある

168:名無しさん@13周年
13/08/22 19:14:57.59 axvyVi0K0
日本だって甘いような梅干が主流になってるんだからあきらめろ

169:名無しさん@13周年
13/08/22 19:15:35.67 A1FKRuqI0
>>60
つ[ くろがね 堅パン ]

170:名無しさん@13周年
13/08/22 19:16:01.93 rXg2QiJd0
かっちかちのが好きだけど
奇麗に食べれない、ぼろぼろ食べカスが

171:名無しさん@13周年
13/08/22 19:17:56.94 1GETR1sL0
堅揚げポテトを普通の感じで食べてたら、見事に口の中を切った記憶が蘇る

172:名無しさん@13周年
13/08/22 19:19:00.84 LVHcbuKz0
讃岐うどんもアホみたいに観光客が来てるおかげでみるみる柔らかくなっていってる。

173:名無しさん@13周年
13/08/22 19:23:11.22 axvyVi0K0
>>172
元々柔らかいんじゃないのか?
殆ど常食なんだから硬きゃ顎が疲れるだろ

174:名無しさん@13周年
13/08/22 19:25:21.89 keHyaAMp0
敵に襲われた時、武器になるように焼き固めているわけじゃなかったのか。

175:名無しさん@13周年
13/08/22 19:26:52.04 c0PDVELY0
パンを自分の好みに焼きあげて何が悪いんだ・・・

フランスパンをガーリックとオリーブで焼いて食べたくなった。

176:名無しさん@13周年
13/08/22 19:28:12.09 6YSPl9r10
金鎚の代わりに釘が打てるくらいなのが本物

177:名無しさん@13周年
13/08/22 19:29:45.92 PZynZ/XhO
フランスパンって固すぎるからフレンチトーストにして柔らかくするんでしょ?

178:名無しさん@13周年
13/08/22 19:29:53.21 Vd4rZdOLO
カチカチのパンで中身が生肉引きちぎる勢いで食いたい
ラスクは固いけどボロボロの砂的な
フランスパンは皮を食い切ったと思ったら意外と中身が残る
引きちぎり過ぎて後頭部打ち付けたりする
多分モチ以上の殺人食

179:名無しさん@13周年
13/08/22 19:31:34.78 1GETR1sL0
堅いといえば、あずきバーも凶器レベル

180:名無しさん@13周年
13/08/22 19:32:22.31 SIDl63Nf0
>>162
フィセルが細長くて食べやすいよ

181:名無しさん@13周年
13/08/22 19:33:22.73 xMEl7UKmO
>>177
最初にフレンチトースト作ったのは
フレンチさんっていうアメリカ人なんだぜ…

182:名無しさん@13周年
13/08/22 19:40:08.07 b0epBkLu0
まー元々パンってそう言うものだし、日本のパンは海外のパンとは別物w
それにヨーロッパやアメリカの東部なんかは水が硬水だからこれでパンを作ると固いのがデフォ

183:名無しさん@13周年
13/08/22 19:53:25.59 e7iWwigM0
本格石窯で焼いてると評判のパン屋へ行って買ってきたバゲットは固かった
薪のいい匂いがして食欲がそそられたが固くて疲れた
近所の20軒ほどのパン屋を食べくらべた結果 意外なことにイオンのパン屋が一番うまかった

184:名無しさん@13周年
13/08/22 19:57:09.13 losNMQFVO
湾岸戦争について国連でフランスがアメリカに抗議したんでアメリカで反仏世論が湧き上がったんだよな

結果アメリカではフレンチトーストとフレンチフライはフリーダムトーストとフリーダムフライと呼ばれるようになった

185:名無しさん@13周年
13/08/22 19:57:26.40 /ObIUvagP
>>177
固いからスープやワインにひたして食べる
ていうかヨーロッパのパンは基本的に汁物に付けて食べるものだった
モンテスキューだったか日記に「ワイン飲もうと思ったらパンが無かったから飲めなかった」と書いてるくらい
でも現代社会で毎回スープの出てくる食事をのんびり摂れるわけもないので柔らかなパンが好まれるようになった
時代の流れだな

186:名無しさん@13周年
13/08/22 20:00:27.37 DtR7Pbx70
フランスパンのおいしい食べ方

買ってきたフランスパンを斜めにカットして
バター(マーガリン)を塗り、オーブントースターに入れて焼く。

焼きあがったら、再度バター(マーガリン)を塗り
塩をふって出来上がり。

187:名無しさん@13周年
13/08/22 20:02:23.38 sRSmBD0Q0
日本で言えば棒鱈みたいなもんか。

188:名無しさん@13周年
13/08/22 20:02:27.23 iMGKjsTS0
>>173
うどんは飲み物じゃなかったっけ。のどごしを味わうとか言って咀嚼せずに飲み込む。

189:名無しさん@13周年
13/08/22 20:04:57.73 8NsauXfAO
>>158
干し飯みたいなもんか

190:名無しさん@13周年
13/08/22 20:05:36.88 Xe7AFHRJ0
なんで日本人ってバゲットをトーストしたがるんだろう。

トーストなんかしたら、ガチガチのパサパサになるだけなのに。

191:名無しさん@13周年
13/08/22 20:05:55.68 sLfw5+2i0
ミルキーフランシス

192:名無しさん@13周年
13/08/22 20:07:14.28 hySP0qZA0
なんか朝鮮人のキムチみたいな感じできもいな

もう少し柔軟になれよ

193:名無しさん@13周年
13/08/22 20:10:55.80 nnLtmVEo0
俺とか口があんま開かないから硬いパン食うと唇の両サイドのとこが切れるんだよ
なんなのあれまじ

194:名無しさん@13周年
13/08/22 20:12:49.23 jAVA2+kiP
フランスで起きた出来事は数年後に日本に入ってくる
つまり、固いおせんべが食べられなくなるぞ

195:名無しさん@13周年
13/08/22 20:13:31.24 uYxDS+zR0
こういう意味での頑固は老害でしかないな

196:名無しさん@13周年
13/08/22 20:14:59.39 Xe7AFHRJ0
>>194
お寿司はもうサビ抜きがデフォだし、おにぎりも一番売れるのはツナマヨw

197:名無しさん@13周年
13/08/22 20:15:07.77 LERoJLZS0
日本人のみなさん、
日本でグミを取り入れた理由を考えましょう

198:名無しさん@13周年
13/08/22 20:15:51.84 gB4EHgPD0
あの固さが丈夫なアゴを作るのにな
軟弱な細いアゴの歯並び悪いやつが増えるぜ

199:名無しさん@13周年
13/08/22 20:16:58.43 sr/6B93x0
>>194
うちの婆ちゃんが堅焼きせんべいお茶に浸して食ってたわ!

200:名無しさん@13周年
13/08/22 20:20:12.39 +CWkO2GU0
フランスからあのパンとったら何も残らないだろ

201:名無しさん@13周年
13/08/22 20:22:24.94 eTDkp54KO
パンなんかでよく腹の足しになるよな
この点においては日本人でホントに良かったと思うわ

202:名無しさん@13周年
13/08/22 20:23:29.61 Cl3kHJgW0
硬い方が食いやすい気がするンだが
普通のせんべいと濡れせんみたいなもんで

203:名無しさん@13周年
13/08/22 20:23:48.60 qUKTlS3X0
イギリスパンでもドイツパンでも好きな方食えよもう

204:名無しさん@13周年
13/08/22 20:26:01.50 UphfTb2T0
>>200
エグゾセとかルクレールとか、、

205:名無しさん@13周年
13/08/22 20:27:49.38 N6Tweqnji
頼むからフランスパンを全部バケットって言うのやめてくれ

206:名無しさん@13周年
13/08/22 20:28:36.86 iYhE3Djm0
バゲットは血の味を楽しむもの
フランス人の流血こそがバゲットの歴史なのだ

207:名無しさん@13周年
13/08/22 20:28:57.48 UphfTb2T0
>>60
>>166
つ[熊岡菓子店 堅パン ]

208:名無しさん@13周年
13/08/22 20:32:56.56 Cl3kHJgW0
本場のフランスパンは凶器になるって本当?

209:名無しさん@13周年
13/08/22 20:37:09.05 u8yMYaRW0
フランスの生焼けバゲットより日本の普通のバゲットの方が柔らかいんだろなw

210:名無しさん@13周年
13/08/22 20:38:44.66 VydXgfn40
ハード系ライ麦パンが好き

211:名無しさん@13周年
13/08/22 20:39:51.57 8Vg+xtnq0
フランスパンてどうやって食べるのか全く解らない
朝食にはクロワッサンの方がずっと合うし
好きなパンならデニッシュ
柔らかいパンの方が絶対おいしいはず

212:名無しさん@13周年
13/08/22 20:41:59.06 MRCkGlvKP
>家に持ち帰って暖め直すと味が良くなるという理由で、完全に焼き上がっていない「白いバゲット」を求める者も多い。


コイツ天才だわ・・・

213:名無しさん@13周年
13/08/22 20:45:16.29 Xe7AFHRJ0
>>211
普通にハムやチーズや野菜と挟んで食べるのが好き。
漏れがやるのは、電子レンジで10秒ほどチンすると、カチカチの外皮もしっとり柔らかくなる。

214:名無しさん@13周年
13/08/22 20:47:06.01 +65tLRRE0
>>194
あのバリバリ噛んで楽しいというのは、一応癖になると思うよ。
オカキや柿ピーがやめられないのは、それがあると思う。

215:名無しさん@13周年
13/08/22 20:47:39.56 ZV+zRPncO
バゲットをかじると歯茎から血が出ませんか?

216:名無しさん@13周年
13/08/22 20:47:41.75 VjK4kNGoO
アルプスの少女ハイジに出て来る黒パンはドイツパンで白パンはフランスパンなんじゃなかったっけ?
ペーターのおばあさんに柔らかい白パン食べさせたいとハイジが言ってたから黒パンってのはよっぽど堅いんだと思ってた。今はフランスパンの方が堅いイメージだな。

217:名無しさん@13周年
13/08/22 20:48:59.40 qH2KgbRp0
>>182
本当なのか釣りなのか考えてしまう

218:名無しさん@13周年
13/08/22 20:49:25.33 Vi7eBv8GO
>>213
レンチンパンはなあ…
冷めた時急速に噛み切れねぇ!程カチカチになるのがなあ

219:名無しさん@13周年
13/08/22 20:49:51.66 aJbdMYSv0
まあ、バケットは冷蔵庫もない時代の保存食だからなぁw
冷蔵庫が十分に普及した現代では、需要がなくなるのは当然といえる

220:名無しさん@13周年
13/08/22 20:50:17.19 yD9ASjDKO
クギが打てて一人前。

221:名無しさん@13周年
13/08/22 20:53:24.65 Xql5lLUt0
堅いフランスパンをフレンチトーストにして食うのがいい感じで好きなんだが

222:名無しさん@13周年
13/08/22 20:54:51.60 Vi7eBv8GO
>>215
デンター乙…と言おうかと思ったが
おっさん乙

223:名無しさん@13周年
13/08/22 20:56:18.33 M4kM5q/r0
フランス人もあれ無理して食ってたんだな
やっぱり日本のフニャフニャパンが正義やな

224:名無しさん@13周年
13/08/22 20:57:21.33 FAKr8o7U0
おフランスではお使いに出された子供がバゲットを買って、
そのバゲットで友達とチャンバラしながら帰るのがデフォとか
聞いたけどどうなんだろう

225:名無しさん@13周年
13/08/22 20:57:22.21 86ks3TPC0
フランスパン食いたくなってきた

226:名無しさん@13周年
13/08/22 20:57:37.08 9PecNF95O
>>215
口筋力だけで噛みきろうとするからそうなる。ある程度かぶりついたら
口元は固定するだけにして犬歯辺りにも力を分散させながら手の力でちぎり取る。

つうか丸かじりはかなり高等技術いるから素直にパン切り包丁で切って食べるのをお勧めする。

227:名無しさん@13周年
13/08/22 20:58:37.73 LERoJLZS0
サブウェイみたいな感じに、
垂直にカットしてごっそり好きなの挟んで大きく口開いてガブリとすると超ウマ
コーヒーと一緒にね
一番好きなのは米だけどその次にこれ

228:名無しさん@13周年
13/08/22 20:58:43.58 Vd4rZdOLO
干からびたご飯粒でコーティング中はたきたてご飯だよ。
って感じでしょ~好き好き焼きお握りやん
毎日はいらんけど無いと嫌やん。

229:名無しさん@13周年
13/08/22 20:59:06.47 8zSxzFi+0
>>211
うちの母親はフランスパンでサンドイッチを
作ってくれたな。生地が硬くて噛むのが大変だったけどw
美味かった

230:名無しさん@13周年
13/08/22 21:00:00.01 uQ0u9LJzO
>>216
黒パンは良いよね
怪しくてw
縞パンやプリントパンも良いが。
あと、ハイジはノーパン

231:名無しさん@13周年
13/08/22 21:00:04.70 +65tLRRE0
>>224 杖にして、先っぽを地面に付きながら、子供がお使い先から帰ったりとかね。
だから汚いんじゃないかと思える。

232:名無しさん@13周年
13/08/22 21:01:58.25 caaDy279O
おフランスのパン屋で買ったフランスパンは、手でボキィッと折ってから食った
結局上手く噛めず、パンプディングにして無理やり食った

233:名無しさん@13周年
13/08/22 21:02:18.42 xhIiV0lF0
仕事で1ヶ月だけフランスに行ったが、本場のフランスパンはまじで固かった
あと、フランスのねーちゃんが長いパンをわきにはさんで街を歩くってのは本当の現象だった

234:名無しさん@13周年
13/08/22 21:03:29.01 VjK4kNGoO
人を殴り殺せないバゲットはバゲットじゃない。
これに対抗出来る食品は日本の鰹節だけだ。

235:名無しさん@13周年
13/08/22 21:04:30.40 1GPQOD9E0
サーベル VS 日本刀

フランスパン VS あずきバー

236:名無しさん@13周年
13/08/22 21:06:11.68 bKTxQjkt0
日本人は本場の味を取り入れつつ日本人の口に合うように
なんでも改良してるから本場のものを食うとだいたいまずく感じる。

237:名無しさん@13周年
13/08/22 21:06:28.67 ZV+zRPncO
>>234
カツオ節は立派な凶器だな

238:名無しさん@13周年
13/08/22 21:06:44.41 1gVN0YAYP
私の地元にはくろがね堅パンというのがある
保存の為だと思うがハンパなくかたい

239:名無しさん@13周年
13/08/22 21:07:21.95 1ZR4b6xD0
バケットの仕上げをする家電を作ればいいじゃない(´・ω・`)

240:名無しさん@13周年
13/08/22 21:07:27.46 BGOtuD0NO
どっちでもいいが、純粋に腹を埋めるには固い方がいいんだよな
噛むし食うのに時間かかるから腹がふくれてくる

241:名無しさん@13周年
13/08/22 21:08:01.08 h0pEm/XN0
俺も前々からフランスパンの何がよいのか、さっぱり理解できなかった。
朝、フランスパンの入った紙袋持って犬の散歩したいだけだろ?

242:名無しさん@13周年
13/08/22 21:08:08.09 QyrykA0o0
ぼくの股間のバゲットもカチンカチンです

243:名無しさん@13周年
13/08/22 21:08:17.24 ZbGkNQ/T0
硬いほうがス・テ・キ ♀

244:名無しさん@13周年
13/08/22 21:09:08.44 r3WiT71S0
フランスパンはうまいよな。毎朝ハムスターやチーズを挟んで食べてる。

245:名無しさん@13周年
13/08/22 21:09:15.27 0MUoZvtP0
そんな事より自分は>>1のアンラク氏の名前に噴いたw
アンラク氏、あんらくし、安楽死。
書いてる時に違和感無かったのかな?

246:名無しさん@13周年
13/08/22 21:09:25.22 LERoJLZS0
>>241
おしゃぶり昆布、するめ等かみかみするのお嫌いですか

247:名無しさん@13周年
13/08/22 21:10:44.87 6jHqFJPuP
フランス人にはあずきバーは受けないんだろうな

248:名無しさん@13周年
13/08/22 21:10:56.26 WoPFYeYP0
フランスパンの外壁破片が口内に刺さったことはあるwwwあれまじ凶器
でも翌日はへにょへにょなんだよな
余ったらフレンチトースト化も美味しいんだよな

249:名無しさん@13周年
13/08/22 21:11:46.06 xfVbLSmr0
白いところだけほじって食べればいいじゃない

250:名無しさん@13周年
13/08/22 21:12:14.68 r3WiT71S0
ハムスターじゃなくてハムな。
子供の頃はフランスパンは固くて咬み蹴れなかった。
食べられるようになったときは、大人になったと感じたもんだ。
フランスの子供は食べられるのかな

251:名無しさん@13周年
13/08/22 21:12:15.64 3xdTeovZ0
先進国はどこも高齢化、固い食い物はもうだめ

252:名無しさん@13周年
13/08/22 21:13:08.13 is7ODESs0
分厚く切ってトーストすると
カリッと感とふわっと感が同居

253:名無しさん@13周年
13/08/22 21:13:25.35 9PecNF95O
>>238
あーあれは堅いw食べ始めは犬が骨をかじってる気分になる。

254:名無しさん@13周年
13/08/22 21:13:34.41 fVGMgNJT0
じゃあフランスパンなんかはじめから作るなよ。固くて不味いそれだけのクズ。

255:名無しさん@13周年
13/08/22 21:13:49.33 LERoJLZS0
よく考えたら食感・歯ごたえあるもの、おつまみ系が好きなのかもしれない・・・
幼児期、きゅうり大好きでまるごと一本かじってたわ

256:名無しさん@13周年
13/08/22 21:14:18.46 Vi7eBv8GO
>>250
なかなか釣られてあげる人も現れねーなってオチってたわ>ハムスター

257:名無しさん@13周年
13/08/22 21:18:18.93 1JLi37EE0
フランスには硬いパンしかないのかよ?

258:名無しさん@13周年
13/08/22 21:18:53.55 8zSxzFi+0
>>218
食べる直前に温めるので問題ない
レンチンパンは柔らかくなる

259:名無しさん@13周年
13/08/22 21:19:15.72 e6JtvlJZO
あんな固いもん食ってたら そうなるわな
今更感が否めない

260:名無しさん@13周年
13/08/22 21:19:40.68 mZGmK8tl0
日本人から見ればフランスパンだけど、現地の人間はなんて呼んでるんだろうな?
我が国バゲット?

261:名無しさん@13周年
13/08/22 21:20:49.78 uoOLKerY0
ソフトフランスでサンドイッチ作るとうまい

262:名無しさん@13周年
13/08/22 21:21:02.16 CMVL5Waf0
パン道だな

263:名無しさん@13周年
13/08/22 21:21:04.43 h0pEm/XN0
>>257
基本ボッテリして重たい感じのパンが多いと思うのう
日本のフワモチした感じのパンではない

264:名無しさん@13周年
13/08/22 21:21:13.66 qH2KgbRp0
>>234
鰹節の勝ちだな

265:名無しさん@13周年
13/08/22 21:21:15.71 BsTUnc7x0
>>1
>フランスでは1950年代からパンの消費が減少しているが、

フランス人のパン離れって、一体何を食べてるんだろ?麺類?

266:名無しさん@13周年
13/08/22 21:22:41.31 G0hfBqpIO
一番売れてるパンは明太フランス

267:名無しさん@13周年
13/08/22 21:23:08.80 1ZR4b6xD0
お菓子でも食べてんじゃね(´・ω・`)

268:名無しさん@13周年
13/08/22 21:25:48.39 iPqDrF36O
フランスってフランスパンと黒死病のイメージしかないなあ

269:名無しさん@13周年
13/08/22 21:26:43.04 cUJ18V9vO
〈ヽ`∀´〉<チンコも、短小ふにゃチンの方が喜ばれるニダ

270:名無しさん@13周年
13/08/22 21:28:21.55 S6Dl1ysiO
日本のパンをどう思ってるんだろ。

271:名無しさん@13周年
13/08/22 21:29:09.41 a3X/Xfqn0
マスター あちらのマドモアゼル にトンスルを
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ∧    ∧
      ハ,,ハ       / `ー一′丶
     <丶`∀´>   /   : : :: :: :::::ヽ
.   ▼   >、/⌒ヽ   |    : : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y' / i_ ヽ、  : : :: :: :::::::/
      `⌒ー′ | |::|  )゙  ..::::〃:ィ´
         \ | |::|  /" ''  : : ::⌒ヽ
     ____  \=::|. i       、 : ::::|____

韓国に数百年伝わる秘伝の「薬用酒」、実は6歳の子どもの大便が原料だった―香港紙
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

272:名無しさん@13周年
13/08/22 21:29:22.18 3522RtsK0
日本で売ってるフランスパンだって
昔はもっと固かった気がするんだけどね

273:名無しさん@13周年
13/08/22 21:29:51.22 U/ysjR+80
歌舞伎揚げが好きなんだけど食べた後に必ず歯茎の表面に傷がついて数日痛い思いをするんで、最近は我慢して買わなくなった

274:名無しさん@13周年
13/08/22 21:29:56.18 GFA3TTJu0
フランスはパスタが駄目なんだろう。美味しい食べ方してない。
だからもうパンしかなかったと思うのだが、こういう伝統的なのを捨てて大丈夫なの?
と言っても100年弱しかバゲットに伝統はないとか。
今までこれがのさばってたのは、一体何だったの?

275:名無しさん@13周年
13/08/22 21:30:03.93 ht0G90FxO
パン用の包丁てギザギザしてるけど
本来こういうパンを切る為のものなんだな。

276:名無しさん@13周年
13/08/22 21:30:05.67 JjHMoVRhO
固いのが正義とかめっちゃ柔らかいのが正義とか思ってる自称食通いるよねー

277:名無しさん@13周年
13/08/22 21:30:30.78 ySwak/V30
日本製のフランスパンでさえ親の敵の様に両手で持って引きちぎるのにあれより硬いのか。
一度チャンバラでもやってみたいなw

278:名無しさん@13周年
13/08/22 21:30:55.82 WHamR1iG0
「アルプスの少女ハイジ」をご覧になったことがあるだろうか。
あの作品の主人公であるハイジが、デーテおばさんからアルムおんじに預けられた頃のデルフリ村の一般村民の食事では
パンといえばライ麦で作られた黒パン。
ペーターのおばあさんは歯が弱くなっていていつも出された黒パンを残してしまう。
ハイジがデーテおばさんに騙されてフランクフルトに連れ出されてしまうのも、
優しいハイジが、柔らかい白パンをおばあさんに食べさせて満足してもらいたい一心だった。
固いパンが普通であるべきだという考えは弱者を省みない因循でしかない。
守らなければならない歴史と伝統は確かにあるが、ペーターのおばあさんが困るようなパンを焼くことで満足するような似非職人カタギは不要。
URLリンク(www.youtube.com)

279:名無しさん@13周年
13/08/22 21:31:18.09 8Vg+xtnq0
つべでカナダ人が
日本の食パンはうまいうまいと言って何もつけずそのまま食べてた
やっぱ西洋人も柔らかいパンが好きなんだよ

280:名無しさん@13周年
13/08/22 21:31:18.42 uoOLKerY0
>>265
日本でも数十年前は少ないおかずでどんぶり飯を何杯も食ってたと聞くが
最近そんなに白飯だけを食うやつはあまりいないじゃん?
それと同じように生活力が向上してパン以外のものも食べるようになったから消費量が減ったそうだ

281:名無しさん@13周年
13/08/22 21:31:45.51 8zSxzFi+0
まあしかし、今時はパンが固いと
>>20みたいに言うやついるのがな
だいたい、パンが固くなると、何がいけないんだか

282:名無しさん@13周年
13/08/22 21:32:03.16 boYc3JSZO
フランス人の前でお餅を食べながら
挑発したい

283:名無しさん@13周年
13/08/22 21:32:38.18 nuYHcscO0
俺はカリッカリのフランスパン大好き
固いところをガリッっていくのがたまんない

それにフランスパンは貧乏人の味方で財布にも優しい
神戸屋さん、もっと固く焼いてくれ、あれでも柔らかすぎる

284:名無しさん@13周年
13/08/22 21:33:08.30 sjtSNVRd0
日本のパンは柔らかすぎるってことで
外国人には不評だという話はもう古いのか?

285:名無しさん@13周年
13/08/22 21:33:49.84 nuHLZVbq0
おフランス人「Oh, 日本のフランスパンワー、固くて喰えませーン」

286:名無しさん@13周年
13/08/22 21:33:51.01 Cl3kHJgW0
>>277
あの硬いくせに柔軟な感じは、逆に千切れなくて食いづらいと思うわ
もっとパキッとしてると食いやすいんじゃないだろうか

287:名無しさん@13周年
13/08/22 21:34:04.14 QorN9iOnO
>272
するする。
後、バウムクーヘンも。

288:名無しさん@13周年
13/08/22 21:34:54.99 iYhE3Djm0
ガリガリと石と砂を食べるのがガリア人ではなかったのかね?

289:名無しさん@13周年
13/08/22 21:34:59.56 GFA3TTJu0
>>279 甘ったるいとも思うのだが、あれ本当に好きなのかな。
日本びいきが過ぎる設定になってるので、今いち信用しにくいのだ。

290:名無しさん@13周年
13/08/22 21:35:17.98 MbaIT+d60
意地で、椰子の実みたいなのを焼いてやれよ。

291:名無しさん@13周年
13/08/22 21:36:38.43 wrhkVJVMO
>>284


日本のパンは、ケーキのスポンジみたいな感じだろ。

固いパンが主食のフランス人には、抵抗があるだろうな。

292:名無しさん@13周年
13/08/22 21:37:06.58 unGuodhV0
>>1-4
全部読んだ
バゲット好きだけど最近硬さについていけなくなったので
オーブントースターで柔らかくして食べている

293:名無しさん@13周年
13/08/22 21:37:08.62 Xe7AFHRJ0
>>283
固いのも美味しさのうちだよねー。

フランスパンは砂糖や卵や油使ってないから、比較的ローカロリーで消化も良いし、シンプルな旨さがある。

294:名無しさん@13周年
13/08/22 21:37:09.95 5BuCLWsF0
半焼けパンとかありえるのか?
固くないパンだっていくらでもあるだろ

295:名無しさん@13周年
13/08/22 21:38:31.65 RZYQRRzn0
>>1
確かに子どもの頃、歯が折れたわ…

296:名無しさん@13周年
13/08/22 21:38:39.24 iYhE3Djm0
鉄塊のごとき焼結小麦を好むのは陶器を食べる異食症と同じである

297:名無しさん@13周年
13/08/22 21:39:29.21 FxlS1f75O
>アンラク氏

298:名無しさん@13周年
13/08/22 21:39:50.86 ukUdriw50
ヴィロンのバゲットはしっかり焼いたパンなの?

299:名無しさん@13周年
13/08/22 21:40:55.18 wrhkVJVMO
>>293


日本は、パンとケーキの区別があいまいだからな・・
最近のパンは、かなりケーキ化してると思うべ。
特に、コンビニのパンは・・

フランスは、パンとケーキの区別が明確なのでは?

300:名無しさん@13周年
13/08/22 21:42:39.92 ugh8LdIU0
韮山の反射炉のパンとどっちが固いんだろう?

301:名無しさん@13周年
13/08/22 21:44:19.28 jWsOa9sx0
でもジャップのやわらかパンは付け合わせには一切使えない

この点でだけでもバゲットの価値はある

グラニテだろーが何だろうが
米のようにムシャムシャ食うジャップにはお似合いだ

302:名無しさん@13周年
13/08/22 21:44:44.48 iYhE3Djm0
ショートケーキでわかるようにケーキとビスケットは同じ
パンとケーキはパンケーキでわかるように同じ
つまりパンは鉄鍋のごとき堅さによってその用を成すのだ

303:名無しさん@13周年
13/08/22 21:46:25.07 8Vg+xtnq0
なんで日本のパンこんなに美味しいの?! Japanese bread is SOO GOOD
URLリンク(www.youtube.com)
おいしいので食パンに何もつけずそのまま食べる人

Japanese Bread! 日本のパンは美味しいです
URLリンク(www.youtube.com)
世界で一番おいしいと言うとります

それぞれ別の人です

304:名無しさん@13周年
13/08/22 21:48:44.73 Cl3kHJgW0
というかパンの外側って元々は食わなかったのではないだろうか

305:名無しさん@13周年
13/08/22 21:49:03.18 iFbnmE3R0
>>300
おおっ!なかなかローカル中のローカルな話題を引っ張り出して来たな、すきだなそう言うの
俺も超硬いと噂の韮山の反射炉のパンを一度食べてみたい

306:名無しさん@13周年
13/08/22 21:52:30.36 BsTUnc7x0
>>280
つまり、「オカズだけお腹一杯だから、パンは半分でいいや」って感じか。

20年ぐらい前、フランス外人部隊の訓練密着取材みたいな番組で、早朝訓練後の朝食の配給風景とか
やっていいたけど、マグカップ1杯のスープとバゲット丸々1本で1食分なのなぁ。あれって、肉体労働系の
ドカベンやジャンボサイズのおむすびみたいなものなのか。

307:名無しさん@13周年
13/08/22 21:52:54.22 iYhE3Djm0
パンはそもそも皿だから
使い終わったら犬に食わせるだけの餌

308:名無しさん@13周年
13/08/22 21:53:11.53 1xpd/1aL0
スープとか牛乳にひたして柔らかくしてから食べるものでしょ
黄色い猿は何も知らないんだなw

309:名無しさん@13周年
13/08/22 21:57:22.56 vk2rknp30
日本人のコメ離れもずいぶん言われてるしな。時代や歴史は長いスパンで
ちょっとずつ変わっていくものなのだわ。

310:名無しさん@13周年
13/08/22 21:59:15.81 8zSxzFi+0
>>308
すまないが、スープは牛乳に浸して柔らかくして食べるものでしょ
と言われるが、俺にはわからない
何処の国食べ物でしょうか

311:名無しさん@13周年
13/08/22 22:01:08.18 aJbdMYSv0
ちゃんと焼きしめた伝統的なバケットなら、

釘打てるからなw

日本で普通に売られているバケットとは、まったく別物

312:名無しさん@13周年
13/08/22 22:02:19.51 uwz8W2eR0
バゲットは美味くて人気があったわけじゃなく
朝早くからパン職人を働かせてはいけない法律の所為で
手間がかからないバゲットが朝飯用に利用されて広まっただけだからな

313:名無しさん@13周年
13/08/22 22:02:45.63 S2vXefft0
>>308
> フリーランス・リポーターのカミーユ・オジェ氏(30)にとって、十分に焼き上がったバゲットを食べるのは苦痛だ。
> 「そのままかじって食べるには硬いし、歯茎や口蓋(こうがい)を痛める」ということだ。

フランス人がこう言ってるのが>>1にあるのに読めないの?
理解できないの?

314:名無しさん@13周年
13/08/22 22:02:48.97 ht71vPgj0
www

315:名無しさん@13周年
13/08/22 22:03:34.35 ZrvLR2ll0
カチカチのバゲットは食い物じゃねえぞ
ありゃトンカチだ

316:名無しさん@13周年
13/08/22 22:05:05.25 jWsOa9sx0
グランメゾンやフレンチはおろかビストロすら行ったことない貧乏人のジャップか
貧困層の話だろ
パリも二極化して大変だな

まさにルイ16世夫人が言うケーキとはこのことだなw
(実際にはブリオッシュのことだが)

こんなのはブラッセリーでビールでも飲んでムシャムシャやっときゃいいんだよ

317:名無しさん@13周年
13/08/22 22:05:34.47 vk2rknp30
>>312 さすがは俺ら。そういうアンチョコ語らせたら右にでるものいないな!

318:名無しさん@13周年
13/08/22 22:06:07.72 GFA3TTJu0
バゲットに切れ目を入れて何か挟んで食べる場合も、オリーブオイルをたっぷり塗るべきなんだったっけ。
美味しいとは思うし、堅さもやわらぐとは思うが、カロリーが・・・・。

319:名無しさん@13周年
13/08/22 22:06:18.70 i3XhoSBC0
パンはソースを残さず平らげるためのアイテム。

320:名無しさん@13周年
13/08/22 22:06:50.23 8zSxzFi+0
俺も朝食はパンだけど
文句言うなら米食ってやれよ
なんでパン食ってるんだか

321:名無しさん@13周年
13/08/22 22:07:00.85 mH2uLdk90
クロワッサンのほうが美味い

322:名無しさん@13周年
13/08/22 22:07:01.80 1xpd/1aL0
日本猿の食パンって笑える
真っ白に漂白されて、歯ごたえぐにゃぐにゃw

323:名無しさん@13周年
13/08/22 22:07:45.51 Vi7eBv8GO
>>308
そしていつもの「まじぇまじぇ」ですね

324:名無しさん@13周年
13/08/22 22:07:46.97 JwVODj120
しっとりバゲット とろけるバゲット 生バゲット ふわとろバゲット

325:名無しさん@13周年
13/08/22 22:09:21.38 X5KFZz1nO
【海外】フランスパンで殴って金品を奪う強盗が多発…パリ★2

スレリンク(bread板)

326:名無しさん@13周年
13/08/22 22:11:02.29 wrhkVJVMO
やっぱり、原点というか基本は重要だし、>>1に耳を傾けるのも重要だと思うべ。

日本の食パンは、フランスのパンやケーキの文化を、うまく融合させただけなんだろうから。

327:名無しさん@13周年
13/08/22 22:11:38.37 98+trWld0
> >まずバゲットを縦に切って、

ナイフが折れましたが、なにか? あ? あ”?

328:名無しさん@13周年
13/08/22 22:11:47.60 bLoVxteU0
30年前に初めてフランスパン食った時硬すぎて噛み切れなかった。
固焼きせんべいだってボリボリいけるくらいなのに。石かこれはと思ったな
日本でも昔はカチカチの売ってたけどあんなもん食えるか

329:名無しさん@13周年
13/08/22 22:12:01.23 yYLdr/AB0
#フランスパンぶつけんぞ の威力が半減

330:名無しさん@13周年
13/08/22 22:13:32.33 ZV9yXsIx0
骨太のガチ商品ってのは次第に人気なくなるもんだな
世の中はニワカが9割だし
そういう連中にはいくら力説しても無駄

331:名無しさん@13周年
13/08/22 22:16:57.74 98+trWld0
>>216
ドイツ好きなら ふすま入りパン これおすすめ





しません ごめんなさい

332:名無しさん@13周年
13/08/22 22:17:08.13 JLz2oCu3O
フランスパン vs あずきバー

差し歯破壊対決したらどっちが勝つの

333:名無しさん@13周年
13/08/22 22:17:35.79 5YYjBAu00
うちの近所のパン屋に軽食もできるカフェが併設されてるんだが、
そこへ来ていた外人が、出された複数のパンを見て
「私は白いパンは食べないので、黒いパンと替えて下さい」と店の人に頼んでた。

334:名無しさん@13周年
13/08/22 22:19:45.00 H377j/tt0
フランスパンを食べ続けると
二重あごにならない

335:名無しさん@13周年
13/08/22 22:19:47.86 HFmicKgXP
>>332
フランスパンハ固くない。尖ってるんだ。
歯は大丈夫だが、上顎がぁ・・・

336:名無しさん@13周年
13/08/22 22:19:54.22 9wrKzbC30
昔からのパン職人にしてみれば
昨今フランス人のアゴまでゆとり化してきたと
言いたいわけね

337:名無しさん@13周年
13/08/22 22:20:20.72 GFA3TTJu0
>>331 ふすまは消化し難いので、ダイエットに使えそうなんだが
それを含有したパンなんかは余り売られてないよね。
シリアルなどにも、ふすま入りは結構あるが、もう殆ど消化できないくらいのものを出して
結果として、低カロリー製品にして欲しいものだ。

338:名無しさん@13周年
13/08/22 22:23:40.69 oGs2c0CE0
日本のパンって甘くないか

339:名無しさん@13周年
13/08/22 22:23:53.71 J2NCnRLc0
日本のぱんを売り込むチャンスや!

340:名無しさん@13周年
13/08/22 22:25:03.53 iYhE3Djm0
バゲットはあんぱんより歴史無いんだろ?
新参が何でかい顔してんの?

341:名無しさん@13周年
13/08/22 22:26:30.71 i3XhoSBC0
西洋人とアジア人の唾液の成分が違うんじゃないのか?
西洋人の方が口内潤ってそうだけど。
もちもちした触感のパンはアジア人に向いてるしカリッカリだけど重いパンは西洋人向けみたいな

342:名無しさん@13周年
13/08/22 22:28:48.37 J2NCnRLc0
えーじゃあイギリス食パンは何なんだぜ

343:名無しさん@13周年
13/08/22 22:29:57.31 68fNW/eIP
そういえば留学時代気分でパン屋を選んでたな。

>>321
クロワッサンに関してはフランス人からすれば日本のはむしろ焼きすぎ。

344:名無しさん@13周年
13/08/22 22:34:05.52 xzLRSuMyO
創業百年くらいは言ってほしいよな
そんで捩り鉢巻きした親方職人がいてさ
パンも硬いが頭はもっと堅いと豪語
やわらかパンなんざ焼けるかい!てやんでい!
とかさ
マスコミの取材とかふざけんじゃねえ
うちは代々の老舗だコノヤロー
マリー・アントワネットにもナポレオンにも献上した本家本元の石バケットとはおいらのひぃひぃ爺さんだよチクショーめい
おとといきやがれよ!
おい、塩まいとけ!


こんくらいじゃねえのかよ

なんだよなんだよ

345:名無しさん@13周年
13/08/22 22:36:17.46 VSzPgolx0
3年半フランス居たけど、確かにバゲットは白目を買ってた。
硬いのが食べたい日はトラディション(普通のバゲットより皮が熱くて完全に精製してない小麦粉使ったパンで15~30ソンチーム高い)買って食べてたよ。

346:名無しさん@13周年
13/08/22 22:37:43.74 +LbWVmQK0
上あごが切れまくるレベルのフランスパン懐かしす
でもね、ベトナムのサンドイッチは固く焼いたフランスパンでないとうまく無いんだよ

347:名無しさん@13周年
13/08/22 22:40:31.54 Yx5OAwfKP
白いご飯と思えばいいんだよ。
がっつり食わないと力がでないだろ?
ゆるゆるのご飯食べたい?
甘いご飯も食いたくないだろ?
そういうこった。

348:名無しさん@13周年
13/08/22 22:41:05.76 VjK4kNGoO
>>290
大航海時代の帆船に保存食糧として積まれてた堅パンは歯が折れるほど堅かったそうだがな。小麦粉にソラマメの粉や場合によっては牛骨の灰を混ぜて焼き上げたそうな。
それでもしばらく経つと虫が涌いたりしたらしい。虫の方が顎が強いなw

349:名無しさん@13周年
13/08/22 22:41:46.05 8zSxzFi+0
>>338
グリーンコープのライ麦パン
変に味付けもなく、お勧め

350:名無しさん@13周年
13/08/22 22:49:25.46 BsTUnc7x0
>>348
ナポレオン時代の英国海軍を扱った海洋小説の中で、食べる前にまず、堅パンをテーブルにコンコン打ち付けて
コクゾウ虫を追い出してからスープの皿の中に漬け込むって描写があったのを思い出した。

そのスープも、樽の中で何年も経っているせいで石みたいに堅くなった牛肉の塩漬けと乾燥豆で作ったゲロマズな
代物で、パンをふやかしてくれるっただけの理由で嫌々飲んでいたっけ。

351:名無しさん@13周年
13/08/22 22:51:20.33 aN9WVvhy0
>>7
ほんとはやっちゃダメ
美味しいからやるけど

352:名無しさん@13周年
13/08/22 22:53:13.39 2r0px7/P0
日本の食パンも耳を食べるのは面倒だから
フランスパンも中のふわふわした部分だけ食べればよい
もったいなければ別に調理すると

353:名無しさん@13周年
13/08/22 22:56:25.07 xhIiV0lF0
中がふわふわしたパンなんてフランスパンじゃない

354:名無しさん@13周年
13/08/22 22:58:20.37 3M7xIiqs0
>>353
パン職人らによると、正しい時間で焼くことで、パンの内側の柔らかい部分(身)と外皮の間で風味の交流が生じるという。
つまり、パリパリとしてカラメル化した外皮が
柔らかくふわふわしたパンの身を包み込み、
バゲット独特の歯ごたえと風味が絶妙なバランスで生まれるというわけだ。

355:名無しさん@13周年
13/08/22 23:03:40.61 75WAX8eo0
フランス人が日本の食パン食ったらハマり過ぎてもうフランスパン喰わないだろうな

356:名無しさん@13周年
13/08/22 23:06:30.93 75WAX8eo0
>>322
山崎の食パンなんて日本人でも旨いと思ってねーよ
もうちょっと高い食パンを頑張って買え

357:名無しさん@13周年
13/08/22 23:10:54.04 2YmykZt60
ちょっと前は塩分が多いとか、今回は固いとかでフランスパンも忙しいなww

358:名無しさん@13周年
13/08/22 23:17:10.52 fxW+O5g/0
日本の食パンって何でサイコロ型なの?
あれ寸詰まりで笑えるんだよなw
もしかして日本男子のアソコを表してるのかw

359:名無しさん@13周年
13/08/22 23:20:55.55 2Lyhani70
フランスパンで殺人事件とか起きないの?

360:名無しさん@13周年
13/08/22 23:25:12.46 u56AcAyRO
日本の煎餅と同じだね

361:名無しさん@13周年
13/08/22 23:25:50.87 0HwRhKrpP
逆に日本のパンは柔らかすぎる
膨張させてかさ増ししてるのとそれで老人が文句言わないからだろうが
ギューと潰すと半分以下の大きさになって笑える

362:名無しさん@13周年
13/08/22 23:27:31.09 OllUrIf9O
俺はトンカツのパン粉でも口ん中が血豆だらけになる。

363:名無しさん@13周年
13/08/22 23:28:49.31 dy59xw1gP
フランスパンは固いのもそうだし味もなくてあまり好きじゃないな。
バターとかたっぷりつける必要がある。
柔らかいパンは何もつけなくても仄かな甘みだけでいけるけど

364:名無しさん@13周年
13/08/22 23:30:13.14 unH4Du3J0
バゲットで釘が打てます

365:名無しさん@13周年
13/08/22 23:30:21.86 wbPgdVmW0
俺は蒲焼さん太郎食べてて歯が折れた時は呆然としたわ

366:名無しさん@13周年
13/08/22 23:31:07.94 cZF7XyEH0
売れ残りのバケットで口切った俺を呼びましたか?!
古いバケットは凶器でっせ

>>361
日本のパンは「麩」だな。
あっちのかちっとした重いパンはかみ締めると香ばしくて凄くおいしい。
日本は今じゃ老舗のホテルに収めてるパン屋とかか神戸とかでしか買えなくなって来た。

367:名無しさん@13周年
13/08/22 23:32:30.61 fxW+O5g/0
コンビニには菓子パンしか売ってないwジャップアホ過ぎ

368:名無しさん@13周年
13/08/22 23:34:16.49 5W8avhEEP
白いフランスパン美味いんだよな

369:名無しさん@13周年
13/08/22 23:35:42.66 X1WKappk0
めんたいフランス好き
日本のは柔らかいよね

370:名無しさん@13周年
13/08/22 23:36:07.35 cZF7XyEH0
>>60
新鮮なエクストラバージンのオイル必須なんだよな
凄くシンプルでおいしい食べ方だ

371:名無しさん@13周年
13/08/22 23:37:29.41 8JIS+RoC0
もっと細くならんのか

372:名無しさん@13周年
13/08/22 23:38:56.82 sjtSNVRd0
>>348
あずきバーとどっちが硬いの?

373:名無しさん@13周年
13/08/22 23:39:33.53 4kXF5wLr0
うっかり2、3日おいちゃうと木工品なみのかたさだからな
一日卵と牛乳につけといてフレンチトースト

374:名無しさん@13周年
13/08/22 23:40:12.25 akeO2XyVP
>>361
ふわふわの食感が良いのであって、
別に小麦粉をケチってくれても全然かまわない。
ただでさえ肥満で困ってる国なんだから、炭水化物減らされても全然文句無い。

375:名無しさん@13周年
13/08/22 23:45:01.03 T4LS3DddP
ドイツの黒パン美味い。デルパ社のやつ
サワークリームとか乗せるとうまさが倍増する

376:名無しさん@13周年
13/08/22 23:45:34.48 RFXAIO0V0
カラッカラに乾燥させて、思いっきり固くさせて、
薄くスライスして、お味噌汁の具にする。
フランス風のおふで良くない?

377:名無しさん@13周年
13/08/22 23:47:52.99 u4Lw8+7B0
ゆっくりと唾液を染み込ませて柔らかくしていくんだ

378:名無しさん@13周年
13/08/22 23:48:20.73 OclCTlKCO
いざという時の護身用の武器になるからな

379:名無しさん@13周年
13/08/22 23:50:24.12 cZF7XyEH0
>>369
DONQ巧かったのに近所のが潰れちゃってそれ以来固いパンくってなーい!

>>308
デフォって言うか正確には翌日に硬くなったパンを食べる知恵だよ、それ。
新しいパンや柔らかいのならそのまんま食べるよ。

またかつての貧困層では街の貧しい労働者は
売れ残って誰も食べなくなったような石みたいなパンを激安で売ってもらって飲食店に行く。
そうすると鍋を出してもらえて、そこに残ったスープ残りに浸してパンを食う。
パンが終わったら、鍋ごと中身は戻されて、次のパンのために客全員が使いまわし。
貧しい客はパンの浸し代だけをやっと払って出る。
そういう食事だったんだ。

380:名無しさん@13周年
13/08/22 23:52:23.67 dy59xw1gP
>>374
日本のどこが肥満で困ってる国なんだよ。
肥満率が最低レベルの国だぞ

381:名無しさん@13周年
13/08/22 23:52:46.77 cZF7XyEH0
>>374
拒食メンヘラはそういうけど、
日本の肥満は先進国でも最低ライン。

382:名無しさん@13周年
13/08/22 23:53:53.29 OdhcDcO/P
>>346
フランスのは固くてつらかったが、ベトナム(インドシナ)のは合う。

383:名無しさん@13周年
13/08/22 23:55:39.89 9vTpHVCB0
どうせ牛乳やカフェオレにどぶどぶ漬けて食ってるんだから
同じことだよね

384:名無しさん@13周年
13/08/22 23:55:53.36 mAWThN9F0
日本のパンってまずいってよく言われるよね。

外国人にも言われた。

多分、日本の山崎とかパスコとか市販の奴なんだろうけど、

たしかにまずい。食えない。

うちはいつも神戸屋のヴィーガーブロード。これはうまい。

385:名無しさん@13周年
13/08/22 23:59:30.84 8J+ZQtLf0
フランスパンって飾りで食い物じゃないって聞いた気がしたが気のせいだったようだな

386:名無しさん@13周年
13/08/23 00:00:37.18 kC/eIf730
>>281
歯を痛める。歯茎も傷める。

俺はバゲットじゃない他の固いパンで、口の中ザクッといったことがある。
ビスケットの類でも同様の経験がある。
固い食材は凶器になりうる。

387:名無しさん@13周年
13/08/23 00:02:33.42 wgBwOS1U0
本場のフランスパンって小麦が駄目で
かっちかちになった三流品だろ、有り難がる事はない

なにせ、かっちかち過ぎて、コーヒーやミルクに漬けて食わないと食えないんだもん

388:名無しさん@13周年
13/08/23 00:03:17.76 71NLfszU0
>>33
>ワインだって「昔からの製法」にこだわるくせに、絞る時は処女が裸足で踏まなくなったし

言いえてミョー

389:名無しさん@13周年
13/08/23 00:03:24.49 r8/toTgbO
白パンや黒パンもいいが縞パンや紐パンも美味しいよね

390:名無しさん@13周年
13/08/23 00:05:25.30 3FCuZhAm0
固いフランスパン食べたくなってきた
じっくり時間をかけて食べると確かに美味しいんだよね

391:名無しさん@13周年
13/08/23 00:05:54.99 MAilWCk70
そういや昔同僚のロシア人がおいしいフランスパンを探し回って,どこそこのフランスパンが
一番フランスのに近くておいしいとか言ってたなぁ。でも,本国では滅びつつあったのか。

392:名無しさん@13周年
13/08/23 00:09:19.61 S3/p3v30O
手で小さく千切りながら食べれば問題ない

393:名無しさん@13周年
13/08/23 00:11:56.17 dE5Q9ODH0
軟弱過ぎだろw

しかし、日本製のインチキフランスパンで、ボソボソしたコッペパンみたいなのあるじゃん
アレ何なの?
コンビニで売ってる練乳とかピーナッツクリームを挟んだやつによくある

394:名無しさん@13周年
13/08/23 00:27:26.53 LTRJ+0Bd0
十五、十六、十七と
わたしの人生ぃ、くらかぁた~
過去はどんなに暗くともぉ~♪

395:名無しさん@13周年
13/08/23 00:32:49.13 htSAxarFP
>>381
それでも糖尿病患者の数は欧米と変わらないし、メタボは多い
あくまで、白人の基準では肥満でないってだけ。

黄色人種のDNAでは危険なぐらい栄養過多である事は間違いないんだよ。

396:名無しさん@13周年
13/08/23 00:41:40.64 9IFd52PY0
外はパリッ、中はしっとり、が好きだな
どうでも良いけど中はしっとりってエロいな

397:名無しさん@13周年
13/08/23 00:43:30.79 X95OCZC80
外がパリパリじゃないフランスパンてコンビニパンとか?

398:名無しさん@13周年
13/08/23 00:50:26.21 dE5Q9ODH0
>>396
それフランスパンじゃないだろw

399:名無しさん@13周年
13/08/23 00:55:18.66 RsRJ8T0n0
つせんべい

400:名無しさん@13周年
13/08/23 00:55:23.08 dE5Q9ODH0
そういや最近ヤマザキがダイソーやスーパーで100円バゲット出してるな
そのまんま食うと中のもっちり感が足りないが、焼いて食う分には値段の割にイケル

>>387
フランスパンの中でも三流品しか買えない貧乏を脱出しろよw

401:名無しさん@13周年
13/08/23 00:57:35.68 GOiPh5xV0
日本のフランスパン位で充分固いし、ちょうどいい
本場のフランスパンは、これより更に固くなるんか‥
確かに歯が欠けそうやね

402:名無しさん@13周年
13/08/23 00:57:45.78 2XhOJr510
ヤマザキ パリジャンのステマ

403:名無しさん@13周年
13/08/23 01:00:49.79 Pjk2NtjU0
近所にバゲットがおいしいパン屋を発見したので夢中になった。
バゲットサンドも売ってて具のバリエーションがたくさんあって旨い。
毎日食べてたら太ったので自粛中。

404:名無しさん@13周年
13/08/23 01:01:41.02 W5VKEc070
>>401
山崎のバタールを3分ほどトースターで焼いたぐらいのが本場の硬さだった

405:名無しさん@13周年
13/08/23 01:01:41.85 pqBKjarl0
一方、チョンのガキはキムチが辛くて食えないからと、わざわざ洗い流して食うらしい

406:名無しさん@13周年
13/08/23 01:01:50.63 5AY1kJPS0
>>384
外人の味覚なんて、日本人の好みと比べられんし、あてにならん
奴らがぱっさぱさの米が好きなんだ
まったく比較できない

407:名無しさん@13周年
13/08/23 01:02:05.28 4LXXUFLG0
ドイツ圏のカイザーなんとかというパンがいい。
フランスのカチカチは脇に抱えて持って帰るためのものだろw

408:名無しさん@13周年
13/08/23 01:04:32.39 bIn+YKsR0
昨日ごろうちゃんがおかわりしてたな。

409:名無しさん@13周年
13/08/23 01:04:35.59 x/qFI7/n0
>>11
 日本で売っているフランスパンを長く焼いても焦げるだけで固くなるわけじゃない。原料
からして違うから。
 生焼けバケット売るぐらいなら日本のフランスパンを売ればいいかもな。

410:名無しさん@13周年
13/08/23 01:06:06.67 PVHI7TI70
白人美女が日本のふわふわ食パンを大絶賛する動画を見たっけな。

411:名無しさん@13周年
13/08/23 01:06:46.31 vo9Fr2jHP
>>384
コンビニでも売ってるようなのとくらべてるんだろ?
パンドミーとかパリジャンはいける。

412:名無しさん@13周年
13/08/23 01:07:02.32 N9lQNE4HP
>>409
よし、行くぞ。ジャパニーズバゲットで勝負だ!
味音痴のフランス人に本物を教えてやる。

413:名無しさん@13周年
13/08/23 01:07:48.81 HqVs6s7s0
ガーリックバターのフランスパンが大好きで最近パン屋置いてない

414:名無しさん@13周年
13/08/23 01:09:25.05 pqBKjarl0
>>384
日本人が米の産地、人によっては銘柄にまでうるさく言うのと同じで、
欧米人はパンの小麦の産地やパンの製法にまでうるさく注文をつける、というより自然に違和感を持ってしまう。

415:名無しさん@13周年
13/08/23 01:09:51.80 5asqaJdz0
フランスに一月くらい住んでた時、毎朝近くのパン屋にバゲット買いにいって
拙いフランス語を試すのが日課だった
焼きたてのバゲットはほかほかふわふわいい香りで、つい帰り道でパクッw
でも翌日はスープに入れないと無理だった
以来、日本のバゲットが翌日どころか翌週でもそこまで固まらないのが怖くなったw

416:名無しさん@13周年
13/08/23 01:10:34.45 bIn+YKsR0
>>384
神戸屋ねぇーw

417:名無しさん@13周年
13/08/23 01:12:38.04 eKheqF1xT
鰹節は固いけど、その状態で食べるわけじゃないからなーw

伊賀名物 元祖かたやき とかまだ出てきてないなw

炙ると柔らかくなるけど、すぐ硬くなっちゃうエイヒレとか・・・

418:名無しさん@13周年
13/08/23 01:12:41.03 HqVs6s7s0
コンビニに売ってる袋に入ったパンはなんであんなに不味いの?
トースターで焼き直したらやっと食べれるレベルになる

419:名無しさん@13周年
13/08/23 01:15:49.71 mRh0XqD50
日本でいうとあずきバーみたいなもんか

420:名無しさん@13周年
13/08/23 01:17:16.94 9Pr10O3QO
>>33
葡萄のタンクを撹拌するのにオッサンが真っ裸で泳ぐのはまだやってるぞ

421:名無しさん@13周年
13/08/23 01:21:17.16 gGLhN89G0
友達のフランス人は日本にいる間
「日本のパンも不味くないけど、やっぱフランスのが美味しい」
とか言ってたんだが、本国帰ったら
「○○(日本のパン屋)のクリームパンとコロッケパンが食べたい」ってメールがきたw

422:名無しさん@13周年
13/08/23 01:33:40.78 LBrmrK140
むかしパン屋でバイトしてた時
フランスパンをスライサーで切ってたら
その破片が目にはいってのたうちまわった記憶がよみがえった

423:名無しさん@13周年
13/08/23 01:33:50.41 MNkJmg59P
>>384
市販のパンは知らないけどパン屋のパンはうまいって言われてるだろ。
ちなみにフランスのホテルで食べたパンは日本で食べるパンと大差なかった

424:名無しさん@13周年
13/08/23 02:07:03.28 ucqxOw1/0
フランスパン って なんで あんなに 固いんだ?


半分入れ歯の 自分には もう無理だな アレを 噛み砕くのは

アレというのは パンの中ではない 外壁だ!!

425:名無しさん@13周年
13/08/23 03:27:13.19 CVD8AMFnP
健康のためには余計なもんが入ってないバゲット

426:名無しさん@13周年
13/08/23 03:27:41.51 u1I0TzVA0
>>279
あれはパンのつもりでは食ってないな

427:名無しさん@13周年
13/08/23 03:44:38.90 eVuHyofR0
トングで掴むとふにゃ~となる物がバゲットだと?ふざけるな!!

428:名無しさん@13周年
13/08/23 03:44:49.89 2TiJKSK70
>>412
ほうじゃ!!

429:名無しさん@13周年
13/08/23 03:50:18.20 vf60Mmi30
ポタージュにひたして食べるから硬いのでいいや

430:名無しさん@13周年
13/08/23 03:55:52.70 BXcTfJzk0
歯周病には気を付けろよ
虫歯より歯周病の方が歯を失う危険度高いんだから

431:名無しさん@13周年
13/08/23 04:01:49.21 xbKL8F9I0
確かに、アゴの裏とか粘膜めくれたりするよなw 

だ が そ こ が い い 

のにな。

432:名無しさん@13周年
13/08/23 04:08:07.28 W+H+hOf00
焼きたてを食べると全く別物だよな。
パリパリサクサク、ホント旨い。


ただほんの少し置くだけで、
ガリゴリボリボリ、口の中怪我する凶器に変わる

433:名無しさん@13周年
13/08/23 04:45:33.11 5KjRl1Xe0
歯茎痛めるんだよなあ、でも俺はカチカチの方が好き
フランスパンも切って焼きなおしてカリカリにしてるわ

434:名無しさん@13周年
13/08/23 05:08:46.75 MFlak/FG0
うっかり>>1を最後まで読んだけどものすごくどうでもいい

435:名無しさん@13周年
13/08/23 05:16:15.09 2XhOJr510
フランス版
高菜、食べてしまったんですか

436:名無しさん@13周年
13/08/23 05:22:41.12 ymdM4oNy0
>>430
抜歯するのが怖いから、いっそ一本づつ
抜け落ちてほしいわ

437:名無しさん@13周年
13/08/23 05:31:33.51 Vzo0HlLr0
焼きたてのバゲット美味いんだよなぁ
冷えて硬くなると口の中切れて血の味するけど

438:名無しさん@13周年
13/08/23 05:40:00.67 msirOYnpO
昔フランスパンで兄貴に殴られたことあるけど、突き指と顔に切り傷と大アザができた
今のソフトなんて出回って無い頃のフランスパンはマジで凶器

439:名無しさん@13周年
13/08/23 05:40:56.09 IgMElW1aO
日本のパンは外国のパンに比べると柔らかいらしいし、意外とウケたりしてな。

440:名無しさん@13周年
13/08/23 05:47:52.25 bx+i3usdO
まあソース見て分かる通り、やたら昔に拘るのは、

【暇な奴か時間に縛りが無い職の奴】

なんだよな。
忙しいライフスタイルが趣向を変えたんだから、昔に戻したかったら、
こういう世の流れを根本から変えてやれよ。
パンだけが変わらない訳が無かろうに。

441:名無しさん@13周年
13/08/23 05:48:15.13 SWaU9kd50
本格的な焼きたて買ってきてすぐに、バターを塗るんじゃなくてゴテッと塊を置いて食うのは美味い。
もう今はドクターストップがかかってしまってできないが。

442:名無しさん@13周年
13/08/23 06:03:11.10 /o3x9m5AO
フランスパンよりドイツのドライフルーツの入った酸っぱいライ麦パンの方が堅いでしょ

売る段階でスライスされてなきゃ歯が欠けるやつでると思う

443:名無しさん@13周年
13/08/23 06:53:25.24 7LEAmAa50
硬いよねー
えい!と噛み付いたら砕けて弾けとんだ皮が口に刺さるから

444:名無しさん@13周年
13/08/23 07:08:39.07 ZUJLOMhi0
風の谷のナウシカの漫画版で、焼き締めたパンってのが出てたが
たぶんこのしっかり焼いたフランスパンに相当するものなんだろうな

445:名無しさん@13周年
13/08/23 07:21:47.18 Vzo0HlLr0
>>444
あれはビスケットのことだよ

446:名無しさん@13周年
13/08/23 07:24:54.06 xaZ0Ni750
けど日本のよりは固いんだろ
元が堅過ぎなんだよ

447:名無しさん@13周年
13/08/23 07:29:49.66 yCWe2V040
あの引っ張ると歯が抜けそうな硬さがいいんじゃねえかw
日本のは10年以上前から固いのは食べていないな

448:名無しさん@13周年
13/08/23 07:34:29.50 8btd3KGa0
日本のフランスパンは防腐剤とパンを膨らます薬でてんこ盛り
フランスのパンはそれらを入れていないだけの話。
マジ硬いーよ

449:名無しさん@13周年
13/08/23 07:39:37.65 0C8a9rM+0
アホほど食い物を硬く調理する意味が分からない

450:名無しさん@13周年
13/08/23 07:55:09.62 FmQPqY0OP
異常な固さのフランスパンって、スープとかに浸して食べるためのパンだと思ってたわ。

451:名無しさん@13周年
13/08/23 07:58:30.91 MeuGzwUEP
ちょっと柔いフランスパンを、温め直した(少し焼き直した)奴って美味いよなー。

452:名無しさん@13周年
13/08/23 08:01:10.25 YeWZKY090
僕のバゲットもガチガチです

453:名無しさん@13周年
13/08/23 08:34:35.54 l2JElNLN0
日本のパンのほうがうめーよ

454:名無しさん@13周年
13/08/23 08:42:14.50 SMRySpoV0
これは、日本人が普通に炊いた米食べずにお粥ばっか食べるようになったレベル?

455:名無しさん@13周年
13/08/23 08:44:41.26 IyEMnvwm0
>>454
兵糧の干飯を食わなくなったようなもんじゃね?

456:名無しさん@13周年
13/08/23 08:45:53.36 FVsHvVCc0
>>450
あずきバーと一緒で凶器じゃないのか?

457:名無しさん@13周年
13/08/23 08:49:22.50 7LEAmAa50
>>456
みっしり詰まったパンでもちと打撃力が足らんぞな、もし

458:名無しさん@13周年
13/08/23 08:49:44.72 /f+dg7KhP
銀歯が取れたことがあるw

459:名無しさん@13周年
13/08/23 08:52:30.67 HN5vgWBM0
半焼けは好きじゃない、上手いと思わないから買わないわ
やっぱガチガチでこそフランスパン、別名ガチガチパンって呼んでるよ
上手いフランスパンは田舎には少ないので悲しい

460:名無しさん@13周年
13/08/23 08:57:22.11 ihUAyeZqP
主食にするには固い方が食べ応えあって好きだな、固いフランスパンを口で引きちぎってムシャムシャ食うのが良いわ

461:名無しさん@13周年
13/08/23 09:05:36.20 +F33+UsK0
フランスパンに半焼けのタイプが増えただけだろう。
別に悲観することじゃない。
むしろ多様化して選択肢が増えて良いじゃないか。

豊かな食文化が健在してる証拠。

462:名無しさん@13周年
13/08/23 09:07:05.34 HN5vgWBM0
ガチガチプラン負パンなら丸々一本食う
好きやねん、フランスうパン

463:名無しさん@13周年
13/08/23 09:23:09.97 Gg2T9Ypn0
フランスパンは知らんが近所のパン屋に売ってるやたら固いドイツパンは好き
アゴは疲れるがそれがいい

464:名無しさん@13周年
13/08/23 09:29:24.88 ubt8LWCG0
フランスパンだったらドイツの小型パン(ブロートヒェン)のがずっと口に合う
皮は固いけど薄いし、中身はもっとフワフワしてるし

465:名無しさん@13周年
13/08/23 09:34:01.85 C2ZPt34x0
ロシアの黒パンも好きだな

466:名無しさん@13周年
13/08/23 09:38:39.63 pS3LZnqo0
霧吹いて軟らかくしてから焼いて食べる俺、超邪道は自覚している

467:名無しさん@13周年
13/08/23 09:40:07.53 xKEe9FqB0
たしかに美味しいんだけど
油断すると口の粘膜が切れる(w
特に日本人は唾液が彼等より少ないようで
しょっちゅう切れる

日本のパンは美味しいって言ったら
美味しいんだけど主食にするには味がつきすぎてる

468:名無しさん@13周年
13/08/23 09:49:08.58 bLh7RLcK0
>>422
俺もやったよ、マジヤバかったwwwwwwwwwwwww

469:名無しさん@13周年
13/08/23 10:09:12.44 1e6oBBJJ0
あれは薄くスライスして食う物だよ

470:名無しさん@13周年
13/08/23 10:24:29.78 S2Gf5KLZ0
牛乳に漬けてふやかしてから食べる

471:名無しさん@13周年
13/08/23 10:32:24.86 UQVialRr0
フランスパンで固すぎないの、ってならバゲットじゃなくブールやクッペ選べば
丸みがある分クラム部が多くなってソフト感あるし、
クラストのガリガリ感も多少和らいでいるんじゃないだろうか
細長いあの形がいいなら、バタール選べばバケットよりはマシだろう

472:名無しさん@13周年
13/08/23 10:34:08.81 kRxRI1tkO
日本に留学中フランス人が日本のふんわらうまい食パンを本国にヨウツベで紹介したら何万ヒットだからなあ
そいつも日本食材紹介したカナダ人の真似しただけなんだけどな
フランス人も違うよこれと思ったんだろ

473:名無しさん@13周年
13/08/23 10:35:55.49 UTy7Ey3r0
それじゃあケーキを食べればいいじゃない

474:名無しさん@13周年
13/08/23 10:36:29.74 5NIOxDm6P
vironのバケット、中まで固くて美味しいよね

475:名無しさん@13周年
13/08/23 11:00:49.18 CYvWIeERT
ほえ~

476:名無しさん@13周年
13/08/23 11:05:33.70 xlQSXk7X0
ツナマヨフランスやじゃがフランス、めんたいフランスも案外フランスで売れるんじゃないか?

477:名無しさん@13周年
13/08/23 11:11:03.07 7vcYQbUo0
ガチガチに固いのから柔らか目まで作って
おまけに美味いパン屋発見してからはそこに通っている
田舎でも探せばあるもんだな、有難い
ガチガチなのは滅多に買わないが

478:名無しさん@13周年
13/08/23 11:11:14.52 HFtJrMfBP
いろんな国を周ってきたけどパンが一番美味しい国って日本じゃないかと思う

479:名無しさん@13周年
13/08/23 11:15:07.17 BuQBXZH10
古くなって硬くなったバゲットは
スープに浸して食え

480:名無しさん@13周年
13/08/23 11:15:48.63 MNxgAlqW0
差し歯があるやつは硬い物食うと缺けるからなw

481:名無しさん@13周年
13/08/23 11:28:20.58 /gPrSCoK0
>>275
のこぎりみたいだもんなw

482:名無しさん@13周年
13/08/23 11:30:08.94 Gg0DsOuBP
つうか日本の食パンレベルの柔らかさのパンがカナダやフランスにはねーのかよw
哀れだな ハイジにおけるペーターの婆さんみたいだ

483:名無しさん@13周年
13/08/23 11:30:13.60 NY6E36Fl0
美味いパンとアヒージョ食いたいわ

484:名無しさん@13周年
13/08/23 11:36:57.66 Gg0DsOuBP
フランス語ではパンはpain
英語ではbread

そして英語では苦痛や痛みのことをpainと言うが
これってトリビアになりませんかね

485:名無しさん@13周年
13/08/23 11:38:03.07 nASl7d2y0
>>478
絶対フランスの方が旨いと思う

486:名無しさん@13周年
13/08/23 11:39:20.05 0sVFZapa0
硬いフランスパンは薄めにスライスして食べればいいだろ。
丸かじりみたいな食べ方する方が間抜け

487:名無しさん@13周年
13/08/23 11:41:53.55 HJqbdrAK0
フランスパン切るときは眼鏡かけろよ。

488:名無しさん@13周年
13/08/23 11:44:21.74 kcLm14S60
バゲットは美味いけど年寄りにはきついだろうな

489:名無しさん@13周年
13/08/23 11:49:08.43 xlQSXk7X0
歯茎より上あごをやられるんだよ
リエットサンドを毎日でも食べたいけど痛いから我慢してる

490:名無しさん@13周年
13/08/23 11:49:52.39 Gg0DsOuBP
サザエ初期の話で満員電車に乗ったマスオが
顔に押し付けられた隣の客のフランスパンを食いちぎり
下車後に「通勤地獄について一言」というインタビューを受けて
咀嚼しながら「ごくたまには良いこともある」などとほざく話があったなw

491:名無しさん@13周年
13/08/23 11:50:55.55 NY6E36Fl0
>>489
リエット美味いけどカロリー高いだろうなぁ

492:名無しさん@13周年
13/08/23 11:59:38.84 +ILYgLbY0
殴り殺せる硬さ
ロープレゲームなら棍棒の5Gでフランスパン2Gで武器に出来る

493:名無しさん@13周年
13/08/23 12:01:25.52 HJqbdrAK0
日本でフランスパンが食べられないのは田舎の人だけ
都会ならスーパーでも焼きたてを売ってるし

フランス人にくろがねの堅パンを食べさせてやりたい。

494:名無しさん@13周年
13/08/23 12:06:50.20 tP9Qzu6h0
そもそも歯茎を痛めると言っている奴はパンを丸かぶりといった下品な食い方をしているからだ
あの手のパンは手で千切ってから食うものだ

495:名無しさん@13周年
13/08/23 12:09:11.87 HJqbdrAK0
いや、包丁で切って食べるものだろw

496:名無しさん@13周年
13/08/23 12:09:15.90 a3uAj006P
手でちぎっても油断すると上あごを傷つける

497:名無しさん@13周年
13/08/23 12:10:12.22 JcaUesTl0
何はともあれパン屋に行って来るわ
もう我慢できん

498:名無しさん@13周年
13/08/23 12:15:41.99 Eb5+WMDZ0
フランスパンをフライパンと読み間違えて固いの当たり前だろってつっこみそうになった

499:名無しさん@13周年
13/08/23 12:17:24.98 LJZrRLTmO
そもそも切り分けて焼いて食べるもんだったわけで
丸かぶりされましても

覚めた餅まんま固い言ったらバカだろ

500:名無しさん@13周年
13/08/23 12:19:59.75 BvBDugZOO
ベビースターが固すぎて刺さる

501:名無しさん@13周年
13/08/23 12:20:11.88 c/Jkznn10
しっかり焼いたフライパンは固すぎて歯茎を傷める…

502:名無しさん@13周年
13/08/23 12:20:59.65 6W0YN6poO
丸かぶりしても良いパンはサンドイッチやハンバーガー
あれは丸かぶり前提で作られたものだしな
後はトーストや菓子パンの類のもの
あとは基本的に手でちぎって食べる

間違っても高級レストランでパンを丸かぶりで食ってはいけない

503:名無しさん@13周年
13/08/23 12:22:47.99 auAyy4/wO
>498
俺も俺も

504:名無しさん@13周年
13/08/23 12:22:52.70 QVsYPwui0
歯茎を鍛えるの間違いじゃねのか。


最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch